Что нужно в кухне

Что такое термомикс? Не знаю, в общем. Остальное всё на кухне у меня есть.

Цитата (alexdup @ 15 июн 2026 в 18:45)

Женщина хорошая на кухне нужна! А там она сама разберётся чем готовить.

Ты цены видел?

Тестомес ! Вещь

Цитата (Cesar143 @ 15 июн 2026 в 18:48)

колбаска сверху с сырком запекаются как в духовке, а булка до хрустящего мягкого сухарика поджаривается как в тостере. в микроволновые такой эффект хрен получишь.

Аэрогриль есть. Еще старого образца, лет 20 стоит в гараже...или в подвале.
А такие бутерики я готовлю в тостере. Тостер кладу набок.

Цитата (Vitalem @ 15 июн 2026 в 19:07)

Цитата (Cesar143 @ 15 июн 2026 в 18:48) колбаска сверху с сырком запекаются как в духовке, а булка до хрустящего мягкого сухарика поджаривается как в тостере. в микроволновые такой эффект хрен получишь. Аэрогриль есть. Еще старого образца, лет 20 стоит в гараже...или в подвале. А такие бутерики я готовлю в тостере. Тостер кладу набок.

В 90-х был такой тостер у родителей и я любил также бутеры делать. Тостер вроде как тефалевский, счас ищу на авито, нашел, только убитый в хлам.

Цитата (nikolkas @ 15 июн 2026 в 10:43)

Цитата (ramirez1 @ 15.06.2026 - 18:38) Вакууматор обязательно...и пакеты нормальные с пупырками. Хотя можно и гладкие освоить с небольшими премудростями Раскрой плиз. Хранится дольше? Места меньше? В чем смысл постоянного использования взамен завернуть в пленку? Интересно честно

Если что-то в морозилку нужно пхнуть - лучше в вакуумной - воздуха нет, и как следствие - продукты не "обмораживаются", не обрастают бородой из льда. Креветки в обычном пакете в морозилку положишь - через неделю уже будут обмороженные. А здесь могут лежать гораздо дольше без проблем. И всё так.

Цитата (mcccllls @ 15 июн 2026 в 19:00)

А в духовку нельзя так же кинуть? В чём разница то? Или аэрогриль легче переносится в жару?

Че докопался-то?!
Духовка-это духовка. Она по умолчанию есть всегда на любой кухне.
А вот аэрогриль-это аэрогриль. Не зря ж купили, надо пользоваться.

Цитата (Кеттарийка @ 15 июн 2026 в 18:47)

в жару аэрогриль выручает, не надо включать плиту иил духовку. Мясо или бедра замариновала, кинула в чащу и всО, можно заниматься своими делами. Мелкий картофель или замороженные овощи готовлю как гарнир. Я люблю готовить и с удовольствием стою у плиты, но не когда на улице +30.

А что у нее стоять? Кинула точно так же это мясо в духовку, таймер выставила и занимайся чем хочешь. Что за духовка, что она температутру внутри не удерживает, не понимаю. Хоть 30, хоть 50 снаружи, духовка-то причем у тебя. Купи нормальную что ли.

Цитата (nikolkas @ 15.06.2026 - 18:43)

Раскрой плиз. Хранится дольше? Места меньше? В чем смысл постоянного использования взамен завернуть в пленку? Интересно честно

Не сохнет продукт...да и выше про запах отписались
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (fr0stynnz @ 15.06.2026 - 18:37)

уже где-то год приглядываюсь а аэрогрилю, пока не могу сформулировать, нахрена он мне нужен.

Продали. Медленно и на выходе пересушенное говно
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (fr0stynnz @ 15.06.2026 - 18:37)

уже где-то год приглядываюсь а аэрогрилю, пока не могу сформулировать, нахрена он мне нужен.

Я три года в траке пользуюсь, очень доволен. Самое главное жир не летит от него, второе, что корпус не супер горячий, что для меня значит, что я его могу поставить где угодно. Еду в нём разогревать лучше чем в микроволновке, вкуснее гораздо. В проигрыше только супы. Готовить в нём опять же можно всё что угодно. Я и яйца и стейки и картошку делаю. Чтобы легче было мыть, делаю внутри чашу из фольги, тогда не нужно отмывать каждый раз. В общем мне очень заходит. Но дома не пользуюсь, мне хватает плиты, сковородки и гриля на улице.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Simuch @ 15 июн 2026 в 19:21)

Медленно и на выходе пересушенное говно

А если из продуктов что-то готовить? Не пробовали?

Цитата (Simuch @ 15 июн 2026 в 19:21)

Цитата уже где-то год приглядываюсь а аэрогрилю, пока не могу сформулировать, нахрена он мне нужен. Продали. Медленно и на выходе пересушенное говно

причем вонючее.

Цитата (eroshkina2 @ 15.06.2026 - 18:41)

Пришел такой заёбаный после работы и начал вакуумировать после аэогриля .Мясорубка,ибо котлеты сам делаю,нож хороший,и блендер мороженое тоже сам делаю.Остальное из его списка будет просто стоять или один раз в год испльзоваться.Я когда то на повара учился без вот этого всего.

Я сегодня пришел утром из мясного магазина. И стоял вакуумировал мясо, курицу.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (dimkey @ 15 июн 2026 в 18:37)

Достаточно газовой плиты

Нет.

Цитата (hawk1 @ 15 июн 2026 в 22:33)

Понты корявые! Любой источник тепла, чем жарче - тем лучше. Всё!

Цитата (VAV54 @ 15 июн 2026 в 19:35)

Понты корявые! Любой источник тепла, чем жарче - тем лучше. Всё!

Ну, допустим, зимой можно готовить на радиаторе отопления.
А летом как? Мангал ставить? "Козла" включать?

Цитата (Сова82 @ 15 июн 2026 в 19:32)

И стоял вакуумировал мясо, курицу.

Утку, зайца, яйцо, сундук.

Цитата (mcccllls @ 15 июн 2026 в 18:38)

Аэрогриль заменит мультиварку? Цитата делают это принципиально разными способами: мультиварка — за счет нагрева чаши, аэрогриль — путем обдува горячим воздухом. Некоторые функции аэрогриля и мультиварки пересекаются (например, запекание и выпечка), но по большому счету эти приборы нацелены на разные кулинарные задачи и дают разные результаты приготовления одинаковых продуктов. Пиздабол проплаченный!

пиздабол ПЛАНЕТАРНЫЙ

Цитата (IraZadira @ 15 июн 2026 в 17:32)

Цитата (dimkey @ 15 июн 2026 в 18:37) Достаточно газовой плиты Нет.

На самом деле, можно готовить нормальную еду и хорошо питаться и имея только плиту, почему нет.

Вакууматор - классная вещь, очень помогает сохранять продукты в заморозке, при этом они не теряют влагу, что в морозилке - обычная история. Не обмораживаются, и текстура продуктов хорошо сохраняется. Самый лучший пример - когда покупается хорошее мясо на стейки (говорю конкретно про США, так как живу тут) - берется большой кусман в оптово-розничном магазе типа Costco, много и дорого, но в пересчете на цену/вес получается сильно дешевле. Расфасовывается, и в морозилку. Даже через год (нетипичный случай конечно, как правило, сьедается раньше, но один раз нашли у себя в морозильнике забытый кусман ангуса, который пролежал год почти) - мясо сохраняется идеально. Рыба также, срок хранения поменьше, но тоже полгода спокойно пролежит.

Реально стоящая вещь. И не так уж и дорого он стоит, к слову.

Насчет всего остального - уже дело вкуса и потребностей. Аэрогриль щас почти в каждой более менее нормальной духовке и даже микроволновке есть (у меня такая), сувид - весьма спорно. Как по мне - херня редкостная, больше выебонов, чем реальной разницы.

Планетарный миксер - бесспорно нужен, если с тестом любишь возиться и есть место для его хранения.

Каждому свое, дорогие товарисчи.

Цитата (ramirez1 @ 15 июн 2026 в 18:38)

Вакууматор обязательно...и пакеты нормальные с пупырками. Хотя можно и гладкие освоить с небольшими премудростями

маринатор ещё, вообще вещь. самый ненужный гаджет по моему мнению это посудомойка. и место занимает, и копеечку сосёт. в большой семье может быть и помогает, но где сейчас большие семьи найдешь? микроволновка в принципе тоже нахуй не нужна. кофеварка у меня тоже под сомнением, промывать её каждые три месяца, в кладовку отправил. френч пресс по утрам, турка по выходным. главное кофе чтоб правильный был и кофемолка. скороварка, мультиварка и аэрогриль, без них вообще, как без рук. блендер, миксер тоже иногда понабодобляется. ваккуматор тоже наверное нужный гаджет, задумался о приобритении.

Все знакомые, кто купил аэрогриль, наигравшись, закинули его в стол, и пользуются раз в полгода. Хрень советы)
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Этому ботану мама разрешила татухи? Или это наклейки?)
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (hawk1 @ 15 июн 2026 в 18:44)

Цитата (eroshkina2 @ 15 июн 2026 в 19:41) Я когда то на повара учился без вот этого всего. А еще раньше землю лошадьми пахали, прикинь?

И пирамиды медными зубилами выстрогали,я холстяк и я написал.что я без этого всего себе любимому приготовлю,ибо я на повара учился,бывших сам учил готовить,одна из сейчас поваром работает