Новый год. Гусь


Страницы: (3) 1 [2] 3	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

leivfy	1.01.2026 - 13:08 [ показать ] 3
Статус: Online Ярила Регистрация: 16.03.09 Сообщений: 2484	Мы кролика делали. На удивление - доели сейчас. Считай втроём 2 кг. Он за ночь настоялся, вообще офигенный. Гуся раньше тож делали. Как по мне, всё равно суховата грудь у него. Но каркас потом неделю обгрызается стоит.
	[^]

DurMaGloT	1.01.2026 - 13:15 [ показать ] 0
Статус: Offline ЯПрила Регистрация: 9.03.24 Сообщений: 651	Наоборот перешли с гуся на утку. Гусь не съедается весь. А потом уже не интересен)
	[^]

Garik1478

1.01.2026 - 13:21

Статус: Offline

Балагур

Регистрация: 20.10.11
Сообщений: 880

Цитата (technoservis @ 1.01.2026 - 12:45)

А вы гуся где взяли?
У меня сосед вчера жаловался, гусь у него пропал.

там не вяленый был?

[^]

zlegik

1.01.2026 - 13:24

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 19.12.11
Сообщений: 1366

Цитата (666 @ 01.01.2026 - 12:46)

На вкус и цвет... по мне так гусиное мясо все же грубовато.

Недомариновал. Пережарил. Разморозил. Не ошпарил. Тогда грубовато. Вчера у меня 4.5 кг гуся с мандаринами сточили почти полностью. А под гусем на решётке в духовке стоял противень картошки с луком. Она впитала в себя гусиный жир. И была просто сметена со стола. 5 взрослых 4ро детей.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

boxer150	1.01.2026 - 14:02 [ показать ] 1
Статус: Offline Приколист Регистрация: 9.05.23 Сообщений: 206	Гусь у нас это главное новогоднее блюдо. Первого приготовили в 2011, с тех пор, методом проб и ошибок, жена научилась готовить его очень вкусно. Как на фото у ТС в пакете, там он не растекает жиром , не сушится. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

666

1.01.2026 - 14:20

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 2.12.04
Сообщений: 10271

Цитата (zlegik @ 1.01.2026 - 13:24)

Цитата (666 @ 01.01.2026 - 12:46)

На вкус и цвет... по мне так гусиное мясо все же грубовато.

Прабабушка в русской печке готовила.
За рецепт не скажу - тогда не интересовался, сейчас спросить уже не у кого.

Дружбан дикого в духовке готовил - в принципе ощущения те же самые плюс специфический привкус дичи.

[^]

нинажю	1.01.2026 - 14:24 [ показать ] 0
Статус: Offline Приколист Регистрация: 23.12.13 Сообщений: 253	Тоже гуся в духовке делал вчера. Только с яблоками. Мариновать его долго надо. Киви или папаин добавить в маринад и тогда он совсем не жесткий будет. А вкус у хорошо приготовленного гуся отменный! Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Dartweider

1.01.2026 - 14:46

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 6.10.12
Сообщений: 1368

Цитата (DurMaGloT @ 01.01.2026 - 13:15)

Наоборот перешли с гуся на утку. Гусь не съедается весь. А потом уже не интересен)

Да там есть то нечего когда запечешь. Жира выйдет килограм да на грудке немного мяса

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Педант

1.01.2026 - 15:05

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 16.07.13
Сообщений: 1357

Цитата (ЗимнийВетер @ 1.01.2026 - 14:46)

Цитата (technoservis @ 01.01.2026 - 12:45)

А вы гуся где взяли?
У меня сосед вчера жаловался, гусь у него пропал.

Встал на крыло скажи ему

не встал на перо, а засадили перо

[^]

paranoiki

1.01.2026 - 16:07

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 14.04.13
Сообщений: 4073

Цитата (Lars575 @ 01.01.2026 - 12:45)

Колбасу покупаю только на окрошку. Птицу водоплавающих сортов (откушивал от разных поваров вплоть до Пекина) не люблю. Индейка не то. Конина! Вот вкуснятина!!!

Лошадь жрешь???😢😢

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

oneeyed	1.01.2026 - 17:02 [ показать ] 0
Статус: Offline Made in USSR Регистрация: 12.06.20 Сообщений: 341	Мелковато для гуся, тебя наебали. Лично я на гриле пробовал целиком утку и курицу. До гуся ещё руки не дошли.
	[^]

Slesaryuga	1.01.2026 - 17:02 [ показать ] 0
Статус: Offline Приколист Регистрация: 9.10.13 Сообщений: 364	Зачем орехи? Очень интересно... Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Школьница

1.01.2026 - 18:28

Статус: Offline

البنت ساذج

Регистрация: 4.11.06
Сообщений: 10304

Цитата (666 @ 01.01.2026 - 12:46)

На вкус и цвет... по мне так гусиное мясо все же грубовато.

Привычка к ватной магазинной курице? Домашняя курица свободного выгула иная.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Kakvse	1.01.2026 - 18:31 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 12.03.14 Сообщений: 35451	выглядит аппетитно
	[^]

МимоПроходил

1.01.2026 - 18:34

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 22.11.04
Сообщений: 11365

Цитата (Farthing @ 1.01.2026 - 12:54)

Бля, я только что понял что ни разу не жрал индоутку. Живых видел, а вот на пожрать не. Надо попробовать на Рождество замутить.

нехер там жрать две костлявые ноги и костяк шкурой обтянутый.
эти проглоты спортсменки, только бегают и серут.
нормальную, белую купи.

[^]

МимоПроходил

1.01.2026 - 18:35

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 22.11.04
Сообщений: 11365

Цитата (paranoiki @ 1.01.2026 - 16:07)

Цитата

Лошадь жрешь???😢😢

ложкой звеня.

[^]

иСережатоже	1.01.2026 - 18:40 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 28.10.16 Сообщений: 3388	МимоПроходил Белая-сплошной жир. Самая вкусная порода-мулард. Гуся заебись кушать с клюквенным или брусничным вареньем. Очень вкусно.
	[^]

Lars575

1.01.2026 - 18:51

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 21.06.18
Сообщений: 5850

Цитата (paranoiki @ 01.01.2026 - 16:07)

Лошадь жрешь???😢😢

Вкушаю! Сурпа с жидким куртом на запивон

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

МимоПроходил

1.01.2026 - 19:04

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 22.11.04
Сообщений: 11365

Цитата (иСережатоже @ 1.01.2026 - 18:40)

МимоПроходил
Белая-сплошной жир.
Самая вкусная порода-мулард.
Гуся заебись кушать с клюквенным или брусничным вареньем.
Очень вкусно.

не пробовал.
а вчера обычную с яблоками стушили и сегодня уже закончилась.
пальчики оближешь.

[^]

buduma	1.01.2026 - 19:08 [ показать ] 0
Статус: Offline Вечно молода Регистрация: 28.04.08 Сообщений: 3981	Если гуся в рукаве делать, то он нежный получится. В рукаве у меня ни разу не выходило сухое и грубое мясо, всегда нежное. А вот если открытым запекать, там как получится.
	[^]

SlowHamster

1.01.2026 - 19:25

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 27.11.13
Сообщений: 3267

Цитата (Lars575 @ 01.01.2026 - 18:51)

Вкушаю! Сурпа с жидким куртом на запивон

забавно, у нас говорят - шурпа

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

сорокл	1.01.2026 - 19:36 [ показать ] 0
Статус: Offline Юморист Регистрация: 4.01.15 Сообщений: 498	У ночного огня под огромной луной Тёмный лес укрывал нас зелёной листвой Я тебя целовал у ночного огня Я тебе подарил… Половинку гуся!
	[^]

GnumDS	1.01.2026 - 19:54 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 24.01.13 Сообщений: 1448	Было дело - презентовали гуся. Но заломало запекать, да и не сожрали бы мы стока. В итоге порубал на куски и периодически закидывал в суп-лапшу, вместе с курицей. Было охуенно вкусно.
	[^]

ЙОБУРГЕР

1.01.2026 - 19:57

Статус: Offline

Шутник

Регистрация: 31.07.13
Сообщений: 42

Цитата (ЗимнийВетер @ 1.01.2026 - 12:56)

Цитата (casper24 @ 01.01.2026 - 12:55)

под одеяло с ней ложись.
быстрее свч разморозится.

Экий вы эстет. У меня для этого женщина есть)))

Женщину любить нужно, а не засовывать под одеяло с мороженной уткой

[^]

Poligrafist	1.01.2026 - 20:02 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 4.12.11 Сообщений: 2943	а у меня лежит пакет голеней. скоро пойду мариновать, чтобы как в КФС! гусь штука очень вкусная. обожаю. только не понимаю, почему он такой дорогой.
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 3419
0 Пользователей: