Испёк торт «Панчо»


Страницы: (3) 1 [2] 3	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

YourBunnyWro	11.09.2025 - 22:20 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 15.10.16 Сообщений: 1039	в шахматы не играешь и алкоголь не пьешь? тут у многих к тебе будет один вопрос
	[^]

ЗлойПрапор

11.09.2025 - 22:20

Статус: Offline

Ветеран Ледового попоища

Регистрация: 11.02.12
Сообщений: 1264

Цитата

Яйца помыть, высушить, разбить в чистую сухую ёмкость

Ну, помыть и высушить это нормально, а разбивать больно же будет!

[^]

batareia8822	11.09.2025 - 22:21 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 11.12.17 Сообщений: 2332	Давно, давно в Москве покупал его частенько в "седьмом континенте". Как то была мысль как у тс, самому попробовать сделать, нашел рецепт и понял, что не потяну)))
	[^]

armor2	11.09.2025 - 22:21 [ показать ] 3
Статус: Offline Ярила Регистрация: 17.04.17 Сообщений: 3368	Мой любимый торт 🤤 Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

lifesaver

11.09.2025 - 22:22

Статус: Offline

Старый кот-валерьянщик

Регистрация: 30.03.15
Сообщений: 1391

Цитата (Choke @ 11.09.2025 - 22:09)

Причём с небольшим количеством сахара.
Сахар — 110 гр
Сахар — 100 гр
Сахарная пудра — 80 гр
Ананас консервированный
Шоколад горький — 50 гр

Здесь больше трёхсот граммов сахара, не так уж и мало.

[^]

batareia8822

11.09.2025 - 22:23

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 11.12.17
Сообщений: 2332

Цитата (armor2 @ 11.09.2025 - 22:21)

Мой любимый торт 🤤

+ 1

[^]

GSR	11.09.2025 - 22:23 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 24.02.15 Сообщений: 2660	Выглядит заебись. Я даже сперва подумал что это ты фотку из инета взял :)
	[^]

Choke	11.09.2025 - 22:23 [ показать ] 5
Статус: Offline Ярила Регистрация: 27.01.17 Сообщений: 12412	Несколько фото не вошло в пост, чтобы не занимать время. Но тут выложу, может кому интересно. Вот белый бисквит в форму налит.
	[^]

Choke	11.09.2025 - 22:24 [ показать ] 3
Статус: Offline Ярила Регистрация: 27.01.17 Сообщений: 12412	Тут я смешивал ананасы, бисквит, орехи, крем.
	[^]

Choke	11.09.2025 - 22:25 [ показать ] 5
Статус: Offline Ярила Регистрация: 27.01.17 Сообщений: 12412	Результат смешения. Ещё раз скажу, что торт несладкий. Я сладкое не люблю. Но крем и готовый бисквит пробовал, вкусно. Это сообщение отредактировал Choke - 11.09.2025 - 22:26
	[^]

vladvlad	11.09.2025 - 22:26 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 3.12.12 Сообщений: 4281	Красиво ! Я вот вообще не умею в тесто .
	[^]

Faceomotable	11.09.2025 - 22:27 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 29.09.17 Сообщений: 3081	Сразу лайк. Не читая) панчоо мммм кусай) Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Choke

11.09.2025 - 22:27

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 27.01.17
Сообщений: 12412

Цитата (lifesaver @ 11.09.2025 - 22:22)

Цитата (Choke @ 11.09.2025 - 22:09)

Здесь больше трёхсот граммов сахара, не так уж и мало.

Ну если весь торт за раз сожрать, то да. Но если кусочек, то нет.

В исконном рецепте сахара в одном корже 200 гр, в другом 200, в креме 300 гр. Тут же 300 на весь торт.

Это сообщение отредактировал Choke - 11.09.2025 - 22:28

[^]

lisapizd	11.09.2025 - 22:28 [ показать ] 1
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 27.01.16 Сообщений: 775	Всего 12 яиц надо на 1 торт?
	[^]

Choke

11.09.2025 - 22:31

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 27.01.17
Сообщений: 12412

Цитата (lisapizd @ 11.09.2025 - 22:28)

Всего 12 яиц надо на 1 торт?

Если быть честным, 11 (см. пост 2). Но можно и 5, если половину делать от объема.

Это сообщение отредактировал Choke - 11.09.2025 - 22:31

[^]

MonyaSha	11.09.2025 - 22:32 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 2.10.23 Сообщений: 3485	Люблю я торты с кремом на основе сметаны, но панчо не пекла. Надо заделать как нибудь Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Choke

11.09.2025 - 22:34

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 27.01.17
Сообщений: 12412

Цитата (Горностай34 @ 11.09.2025 - 22:19)

Не понимаю : насытить муку воздухом,а затем залить водой!

А что тут не понимать? Внутри взбитых яиц воздух. Чем больше воздуха, тем пышней бисквит.

[^]

Klientt

11.09.2025 - 22:37

Статус: Offline

С вами говорит телевизор

Регистрация: 21.06.13
Сообщений: 18245

Цитата (Choke @ 11.09.2025 - 21:23)

Несколько фото не вошло в пост

Самого информативного фото нет.

Где разрез?

[^]

Choke

11.09.2025 - 22:39

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 27.01.17
Сообщений: 12412

Цитата (Klientt @ 11.09.2025 - 22:37)

Цитата (Choke @ 11.09.2025 - 21:23)

Несколько фото не вошло в пост

Самого информативного фото нет.

Где разрез?

Разрез будет утром, торт должен настояться.

[^]

corcel	11.09.2025 - 22:39 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 8.12.10 Сообщений: 1238	Бро, спасибо. Единственный торт который люблю - панчо (ну может киевский ещё). Но стоит он пиздец сейчас от 600 и выше. Жене скину, пусть попробует сделать!
	[^]

Инженер81	11.09.2025 - 22:40 [ показать ] 1
Статус: Offline Шутник Регистрация: 4.02.16 Сообщений: 27	Конечно круто. Но было дело, решил шоколадный торт с апельсинами по ГОСТ приготовить. Сделал, но цена изготовления дома в ннсколько раз была выше магазинного. И конечно дохера время это занимает Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

EvilBiker	11.09.2025 - 22:40 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 11.05.23 Сообщений: 2080	Очень круто, у меня терпения не хватит, думаю. Хотя готовить умею неплохо, но времени обычно не особо много свободного.
	[^]

Джебраил	11.09.2025 - 22:40 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 14.03.20 Сообщений: 4951	Очень хорошо!Куда там тортам из магазина!Тоже не покупаю!
	[^]

Choke

11.09.2025 - 22:41

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 27.01.17
Сообщений: 12412

Цитата (Инженер81 @ 11.09.2025 - 22:40)

Конечно круто. Но было дело, решил шоколадный торт с апельсинами по ГОСТ приготовить. Сделал, но цена изготовления дома в ннсколько раз была выше магазинного. И конечно дохера время это занимает

А это значит, что магазинный дешевле, но по качеству хуже. Тут же натурпродукт!

Ну а деньги ушли в основном на сметану, сливки, ананас, орехи. Остальные продукты копейки стоят.

По итогу тут 2 кг. Это три магазинных торта. И выходит по цене не так и дорого именно этот торт.

Это сообщение отредактировал Choke - 11.09.2025 - 22:42

[^]

ARREY

11.09.2025 - 22:49

Статус: Offline

Балагур

Регистрация: 12.11.12
Сообщений: 832

Цитата (corcel @ 11.09.2025 - 22:39)

Бро, спасибо. Единственный торт который люблю - панчо (ну может киевский ещё). Но стоит он пиздец сейчас от 600 и выше. Жене скину, пусть попробует сделать!

Там 500мл 33% сливок. Одни они 600₽

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 2150
0 Пользователей: