Огурчики, блеать..


Страницы: (3) 1 [2] 3	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

Linxform	5.08.2025 - 15:45 [ показать ] 2
Статус: Offline .--. --- .... ..- .--- Регистрация: 15.07.13 Сообщений: 3337	Это уже не малосольные, а соленые квашеные )) Это сообщение отредактировал Linxform - 5.08.2025 - 15:46
	[^]

ВеселыйВороБейко	5.08.2025 - 15:47 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 13.10.07 Сообщений: 1512	Это что... У меня жена перекладывала из летней сумки в осеннюю вещи и нашла пасхальное яйцо. И потом говорит - чего то из сумки так воняло
	[^]

RomzesXIII

5.08.2025 - 15:47

Статус: Offline

Хохмач

Регистрация: 28.01.12
Сообщений: 794

Цитата (Сова82 @ 5.08.2025 - 15:38)

Малосолить. Это на 15-20 минут. А это соленые

Минимум 12 часов, за 15 минут ни чего не замолосолится.

[^]

Stiksi	5.08.2025 - 15:47 [ показать ] 0
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 28.07.20 Сообщений: 135	Тс хотел сказать, что весь рассол испарился. Ваш кэп.
	[^]

HansMeinIgel

5.08.2025 - 15:47

Статус: Online

ЙожЪ

Регистрация: 15.03.19
Сообщений: 1341

Цитата (LLITbIPb @ 05.08.2025 - 15:41)

Малосолятся огурцы 2-3 дня. ТС забыл о них и получил среднесолёный: это ни малосольные, ни солёные "ни рыба, ни мясо". Под закуску пойдут

А легко..

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

bezimeniya

5.08.2025 - 15:48

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 10.01.17
Сообщений: 7120

Цитата (Барагоззз @ 5.08.2025 - 15:38)

Чё там?
Вижу сожрал кто-то половину огурца.

А рядом или залупа или палец чей то виднееца.

[^]

Tormund18	5.08.2025 - 15:48 [ показать ] 3
Статус: Online Юморист Регистрация: 16.12.17 Сообщений: 458	В пакет килограмм огурчиков, две ст. ложки соли, одну сахара, укроп, чеснок. Потрясти и в холодильник. Через час готово. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

rumermazda

5.08.2025 - 15:49

Статус: Offline

Хохмач

Регистрация: 18.10.21
Сообщений: 615

Цитата (helbushek @ 05.08.2025 - 15:38)

что именно ?
ТС, давай пояснительную бригаду !

Нажрался наверное

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

mnr1	5.08.2025 - 15:51 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 9.07.13 Сообщений: 5933	это огурчики-рокфор. Способствуют биоразнообразию всех отделов кишечника
	[^]

Magadanec79	5.08.2025 - 15:51 [ показать ] 0
Статус: Online Ярила Регистрация: 9.01.16 Сообщений: 1995	Хорош бухать уже.
	[^]

Wildstone	5.08.2025 - 15:52 [ показать ] 2
Статус: Offline Шутник Регистрация: 16.08.23 Сообщений: 28	Я предполагаю, что у ТСа они стали мягкие и разлезлись в кашу. Скорее всего, дело в соли, которую использовали для засолки. Нужно брать обычную каменную соль (не морскую, не йодированную и не экстра), и смотреть чтоб в составе не было добавок E536 (ферроцианид калия), которые предотвращают образование комков. Всё дело в этих добавках, они не дают соли нормально ферментировать огурцы.
	[^]

poiloff	5.08.2025 - 15:55 [ показать ] 1
Статус: Offline Наглый,но стеснительный, Регистрация: 14.02.15 Сообщений: 1560	Мои уже перемалосолились,ферментировались и теперь ,как бочковые. При наличии свежих на огороде обожаю именно бочковые.
	[^]

dacelo	5.08.2025 - 15:56 [ показать ] 0
Статус: Offline Приколист Регистрация: 8.09.15 Сообщений: 233	Огурцы покупные или со своего огорода?
	[^]

Сова82

5.08.2025 - 15:58

Статус: Online

Только я один работаю. Не покладая руков

Регистрация: 12.09.10
Сообщений: 9690

Цитата (RomzesXIII @ 05.08.2025 - 15:47)

Минимум 12 часов, за 15 минут ни чего не замолосолится.

Да неужели? Я несколько раз так делал в пакетах. Погугли.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Unregistred	5.08.2025 - 16:00 [ показать ] 0
Статус: Offline Сумашедший труп Регистрация: 8.03.12 Сообщений: 1850	Так, ТС, слухай сюда. Берёшь свои огурцы и крошишь в миску. Туда же нарезаешь свежих помидоров. Потом давишь туда несколько зубчиков чеснока, заправляешь всё это ароматным подсолнечным маслом и даёшь настояться минут 15-20. Отрезаешь горбушку свежего ржаного, наливаешь себе рюмочку и жадно урча ешь большой ложкой.
	[^]

Unregistred

5.08.2025 - 16:07

Статус: Offline

Сумашедший труп

Регистрация: 8.03.12
Сообщений: 1850

Цитата (Сова82 @ 5.08.2025 - 14:58)

Цитата (RomzesXIII @ 05.08.2025 - 15:47)

Минимум 12 часов, за 15 минут ни чего не замолосолится.

Да неужели? Я несколько раз так делал в пакетах. Погугли.

отпизженные огурцы, называется

[^]

RomzesXIII

5.08.2025 - 16:08

Статус: Offline

Хохмач

Регистрация: 28.01.12
Сообщений: 794

Цитата (Сова82 @ 5.08.2025 - 15:58)

Цитата (RomzesXIII @ 05.08.2025 - 15:47)

Минимум 12 часов, за 15 минут ни чего не замолосолится.

Да неужели? Я несколько раз так делал в пакетах. Погугли.

Можно не морочится с маринадом, просто разрезать огурец и немнго посолить, тоже будет малосольный. Надо чтоб огурец промариновался укропом, листом хрена, вишни, смородины, чесноком. Вот малосольный огурец, а не посоленный.

[^]

glukoff

5.08.2025 - 16:15

Статус: Online

Алкоголик

Регистрация: 14.10.12
Сообщений: 91

Цитата (Сова82 @ 5.08.2025 - 15:38)

Малосолить. Это на 15-20 минут. А это соленые

Дэн, это плохие малосолы. Я минимум неделю малосолю, в этом году стал делать на холодном рассоле, получаются вроде норм.

Это сообщение отредактировал glukoff - 5.08.2025 - 16:15

[^]

Likhoslav

5.08.2025 - 16:19

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 22.02.15
Сообщений: 3572

Цитата (helbushek @ 5.08.2025 - 15:38)

что именно ?
ТС, давай пояснительную бригаду !

Что непонятного?
Зародилась новая цивилизация, возможно, она захватит всю планету.

[^]

modulus	5.08.2025 - 16:19 [ показать ] 0
Статус: Online Балагур Регистрация: 8.11.21 Сообщений: 803	Видно херово ты их подготовил Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

adnis

5.08.2025 - 16:20

Статус: Online

Приколист

Регистрация: 1.11.12
Сообщений: 312

Цитата (Сова82 @ 05.08.2025 - 15:38)

Малосолить. Это на 15-20 минут. А это соленые

Это уже квашеные бочковые.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

AzEsmTemych

5.08.2025 - 16:20

Статус: Offline

Весельчак

Регистрация: 28.11.22
Сообщений: 155

Цитата (Сова82 @ 5.08.2025 - 15:38)

Малосолить. Это на 15-20 минут. А это соленые

малосольные получаются на 3-й день. у нас так. а что получится через 20 минут, я хз?

[^]

RomzesXIII

5.08.2025 - 16:20

Статус: Offline

Хохмач

Регистрация: 28.01.12
Сообщений: 794

Цитата (Сова82 @ 5.08.2025 - 15:58)

Цитата (RomzesXIII @ 05.08.2025 - 15:47)

Минимум 12 часов, за 15 минут ни чего не замолосолится.

Да неужели? Я несколько раз так делал в пакетах. Погугли.

Всё как с женщиной, за 15 минут она не замалосолится и будет как не малосольный огурец. (недовольная короче).

[^]

bigorra	5.08.2025 - 16:21 [ показать ] 2
Статус: Offline Шутник Регистрация: 19.05.16 Сообщений: 16	Плесень?
	[^]

Сова82

5.08.2025 - 16:23

Статус: Online

Только я один работаю. Не покладая руков

Регистрация: 12.09.10
Сообщений: 9690

Цитата (RomzesXIII @ 05.08.2025 - 16:08)

Ты все это кинь в пакет с огурцами. Огурцами только жопки посрезай или вилкой их потыкай пару раз.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 4771
0 Пользователей: