Самая вкусная вяленая рыбка это мурманская камбала -ерш, вот реально вкуснее ее нет а пробовал я наверное всю вяленую рыбу что есть в магазинах, запах у этого ерша мощный конечно и смывается хуево но на вкус просто бомба, никакая вобла не сравнится с этим ершом, но покупать ее нужно у проверенных продавцов многие наебывают и обычную камбалу под видом ерша впаривают, обычная тоже не плохая вяленая но ерш в разы вкуснее ...