Я как то вино из бузины делал , собрал ягоду ,плмял , дал забродить , отжал сок ,сок получился густой ,бродил слабо, после 21 снял с осадка , и добавив сахара 100 гр на литр и воды столько же , поставил бродить торой раз , что сказать , получившийся продукт имел феноменальный слабительный эфект ,хватало рюмки в 30 гр густого, почти черного, сладкого , бузинного вина что бы пищеварительная система обьявила аврал и внеплановые учения по очищению кишечника , правда никаких длительных последствий не имела ,учения проходили быстро и не повторялись . Потом перегнал эту адскую жижу на самогон .