Посмотрите на Токийский рыбный рынок/аукцион. И разделку. Только искать надо на японском. Сейчас поищу.
У автора видео из вьетнама. В принципе юва тоже.
Это больше шоу. Профессионально разделывают с такой скоростью, что нам и не снилось.
Это сообщение отредактировал LynxTM - 29.08.2023 - 06:02