Плюсов валом.., есть и заморочки..
Впервые столкнулся с электрическим вертикальным "мангалом" вертикальным, вокруг кварцевой трубки со спиралью накаливания, в гостинице в 90-х, когда в соседний номер пригласили на шашлыки..)
А так да, искусство быстро пожарить шашлыки на обычном мангале с быстрым купированием жира и сока, не допуская большого количества канцерогенов из дыма сгораемого жира и правильного соления, и подбора мяса= дело мастера..
Это сообщение отредактировал alkora - 12.01.2019 - 10:46