Очередной плевок в сторону СССР


Страницы: (58) « Первая ... 32 33 [34] 35 36 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

~~AntonioKiev~~

23.09.2021 - 13:51

Статус: Offline

Киевлянин

Регистрация: 22.12.17
Сообщений: 14542

Цитата (FimaSoback @ 23.09.2021 - 13:47)

Самым дешевым - чисто теоретически) Номинально 1.80. По факту я ее в Киеве помню только на самом крутом Бессарабском рынке, притом, изредка, далеко не ежедневно. Привезет кто-то один ... может быть. Цены вообще не помню, но вчера спросила у старших товарищей, так говорят, что если - вау-вау - свежайшая, чуть ли не теплая, так и 20 руб. могла стоить. А магазинская цена да, 1.80. Но баранины там не было. НИКОГДА!

Свежая баранина и сейчас не лежит в каждом магазине - чисто по причине отсутствия традиций её употребления большинством населения. Я к ней, к примеру, отношусь крайне равнодушно и не помню особо, чтобы покупал добровольно.
Помню один раз только заморочился - купил девзиру, желтую узбекскую морковку и баранину, сделал плов, но жена сказала, что давай мол делать традиционно - с оранжевой морковкой и свининой. На этом покупки баранины и закончились собственно. У моего родственника соседи выращивают баранов в селе, но они практически в полном объеме идут в азербайджанское кафе, местным не особо интересно.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

FimaSoback	23.09.2021 - 14:03 [ показать ] 3
Статус: Offline Ярила Регистрация: 23.08.13 Сообщений: 2747	AntonioKiev , я не думаю, что это из-за традиций. Хотя и это немножко тоже) Просто, а откуда возьмется на рынке свежая баранина, если овец у нас практически не разводят. Они есть только на ЗУ - в Карпатах и Закарпатье. Когда-то до исторического материализма их разводили еще на Херсонщине и Николаевщине, но там же всё распахали, нет лугов, нет выпаса. Овцы - они птицы вольные, в сарае особо не вырастишь)
	[^]

~~AntonioKiev~~

23.09.2021 - 14:09

Статус: Offline

Киевлянин

Регистрация: 22.12.17
Сообщений: 14542

Цитата (FimaSoback @ 23.09.2021 - 13:03)

AntonioKiev , я не думаю, что это из-за традиций. Хотя и это немножко тоже) Просто, а откуда возьмется на рынке свежая баранина, если овец у нас практически не разводят. Они есть только на ЗУ - в Карпатах и Закарпатье. Когда-то до исторического материализма их разводили еще на Херсонщине и Николаевщине, но там же всё распахали, нет лугов, нет выпаса. Овцы - они птицы вольные, в сарае особо не вырастишь)

В Киевской области в Ставищанском р-не разводят точно, но чисто под заказ кавказской диаспоры - в Украине в основном они основные потребители баранины.
Ну и опять же, местные традиции - я не знаю никого из местных аборигенов, кто бы хотел добровольно купить баранины и страдал из-за её отсутствия - свинина, птица, говядина для гриля. Все же баранина хороша, пока горячая, как только остынет - уже не то пальто совсем.

Это сообщение отредактировал AntonioKiev - 23.09.2021 - 14:11

[^]

~~Spiser~~

23.09.2021 - 14:16

-2

Статус: Offline

Контакт третьего рода

Регистрация: 1.04.12
Сообщений: 7844

Цитата (Ligov @ 23.09.2021 - 09:55)

Цитата (взлетчик @ 23.09.2021 - 08:47)

Я 1972 года выпуска. На базар с родителями поездил в возрасте когда уже все помнишь. Родители - были инженеры на оборонном заводе. Деревень вокруг хватало. Мясо было всегда.

Скажите, почему советский человек за мясом, относительно нормальным, должен был по рынкам или деревням ездить, а не покупать его без проблем в ближайшем магазине? Тем более если живет в крупном городе...

это говно в магазиен ты называешь мясом

Все тоже самое, мясо покупаю в деревне, особенно курочку.

[^]

FimaSoback	23.09.2021 - 14:17 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 23.08.13 Сообщений: 2747	AntonioKiev , так откуда взяться традициям, если овцам здесь условия не подходят? Ну а нет предмета - нет и традиций. Думаю, была бы баранина всегда в ассортименте, нашлись бы на нее и охотники. И вовсе не обязательно, что мусульмане. Вот я бы точно нашлась) Но, ввиду традиционного отсутствия этого вида мяса, я про него даже и не вспоминаю. Не увидела бы на фоте ценник "Баранина", может еще бы год не вспомнила о ее существовании в этом мире)
	[^]

Периндоприл

23.09.2021 - 14:21

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 4.11.18
Сообщений: 28644

Цитата (FimaSoback @ 23.09.2021 - 12:47)

Ну, где как. В той же самой Челябе, на рынке , 3,50 -4,00. Но редко.
А про то, чтоб свежайшая, речи вообще не шло.
Вообще, незамороженное мясо в продаже я увидел, впервые в жизни, в 1983-м году , в Риге. )))

[^]

~~AntonioKiev~~

23.09.2021 - 14:22

Статус: Offline

Киевлянин

Регистрация: 22.12.17
Сообщений: 14542

Цитата (FimaSoback @ 23.09.2021 - 13:17)

AntonioKiev , так откуда взяться традициям, если овцам здесь условия не подходят? Ну а нет предмета - нет и традиций. Думаю, была бы баранина всегда в ассортименте, нашлись бы на нее и охотники. И вовсе не обязательно, что мусульмане. Вот я бы точно нашлась) Но, ввиду традиционного отсутствия этого вида мяса, я про него даже и не вспоминаю. Не увидела бы на фоте ценник "Баранина", может еще бы год не вспомнила о ее существовании в этом мире)

В Киеве все есть, причем с доставкой на дом, например из Васильковского р-на. Я просто не любитель баранины.

Это сообщение отредактировал AntonioKiev - 23.09.2021 - 14:26

[^]

Silver867

23.09.2021 - 14:26

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 26.01.15
Сообщений: 19230

Цитата (Klientt @ 23.09.2021 - 02:44)

Цитата (sakhalinman @ 23.09.2021 - 00:27)

Цитата (vodnymir @ 22.09.2021 - 03:17)

Съезды их заебали! А многочасовые путинские поливы, "пресс конференции", с беспонтовыми ответами вас не заебали?

Дай я тебя обниму. Просто зачитал

После того, как вы, голубки, наобнимаетесь, рекомендую посмотреть многочасовые телетрансляции коммунистических съездов и ознакомиться с многомиллионными тиражами их пропагандонных речей.

На фото: Тираж этой хуйни - 10 000 000. Это же ебануться можно.

Я ещё в школе участвовал в перетаскивании типографских пачек этой чудо-книги из библиотеки до самосвала, который должен был отвезти их в утиль.

Поскольку тираж партия нахерачила циклопический, книги тупо развозили по школам - даже за бесплатно они были никому не нужны, и больше девать их было некуда.
В школе они лежали нераспечатанными до следующего съезда, перед которым их тихо увозили в утиль, перед очередным завозом свежей партии партийного говна.

Это сообщение отредактировал Silver867 - 23.09.2021 - 14:27

[^]

FimaSoback	23.09.2021 - 14:27 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 23.08.13 Сообщений: 2747	Периндоприл , так на юге Урала овцеводство вполне себе может быть. А у нас нет. Собственно, о чем базар-то? )) Я же в первом посте сразу написала "в зависимости от региона". А смысл был в том, что фотка сия не указывает на 90-е, как заявил подслеповатый Сидор) Такое могло быть где угодно и когда угодно. Правда, судя по физиям и одежде, это точно не Украина) Это сообщение отредактировал FimaSoback - 23.09.2021 - 14:33
	[^]

Периндоприл

23.09.2021 - 14:29

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 4.11.18
Сообщений: 28644

Цитата (FimaSoback @ 23.09.2021 - 13:03)

Из-за традиций - однозначно. В деревне , где жила моя родня, в Костромской области, никто никогда не держал свиней. На мясо держали баранов и бычков, ну и птица - гуси-утки, в основном.
Абсолютно православная, бывшая вотчина Романовых, а затем монастырская земля. Об иудеях и мусульманах там наверное только с приходом телевидения в 1970-х годах услыхали. ))))

[^]

FimaSoback	23.09.2021 - 14:29 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 23.08.13 Сообщений: 2747	AntonioKiev , блин, та знаю я! Сейчас малыми дозами разводят, шоб було) И в продаже иногда вижу. Но без привычки вообще не вспоминаю, что это можно купить.
	[^]

Периндоприл

23.09.2021 - 14:32

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 4.11.18
Сообщений: 28644

Цитата (FimaSoback @ 23.09.2021 - 13:27)

Периндоприл , так на юге Урала овцеводство вполне себе может быть. А у нас нет.
Собственно, о чем базар-то? )) Я же в первом посте сразу написала "в зависимости от региона". А смысл был в том, что фотка сия не указывает на 90-е, как заявил подслеповатый Сидор) Такое могло быть где угодно и когда угодно. Правда, судя по физиям, это точно не Украина)

Да мне на годы пофигу вообще. Я - о мясе. Мясо - это тема! А годы..,Сегодня они одни, затра - другие...

[^]

ЕленаL

23.09.2021 - 14:32

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 17.03.16
Сообщений: 1643

Цитата (МаркПатриций @ 22.09.2021 - 02:13)

при советской власти вообще везде один кандидат был
и одна кабинка со шторами, которую все обходили как зачумлённую - вдруг подумают, что ты этого единственного кандидата вычеркнешь
охуенное такое народовластие

Зато теперь три простыни с кандидатами и несколько кабинок, в которые ты заходишь отметить кандидата, но твой голос никому не интересен. За тебя сделают вброс, если надо.
Офигеть народовластие!

[^]

~~AntonioKiev~~

23.09.2021 - 14:33

Статус: Offline

Киевлянин

Регистрация: 22.12.17
Сообщений: 14542

Цитата (FimaSoback @ 23.09.2021 - 13:29)

AntonioKiev , блин, та знаю я! Сейчас малыми дозами разводят, шоб було) И в продаже иногда вижу. Но без привычки вообще не вспоминаю, что это можно купить.

Я как с детства привык к определенным блюдам, которые для меня стали comfort food, так и особо не смотрю ни на что другое - к той же японской кухне я абсолютно равнодушен, а вот к традиционной кухне xUSSR - нет.

[^]

Silver867

23.09.2021 - 14:34

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 26.01.15
Сообщений: 19230

Цитата (Периндоприл @ 23.09.2021 - 14:29)

Цитата (FimaSoback @ 23.09.2021 - 13:03)

Потому что баран - это ещё и шкура на полушубки, корова - молоко.
А со свиньи кроме мяса больше взять нечего.

[^]

Silver867

23.09.2021 - 14:35

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 26.01.15
Сообщений: 19230

Цитата (ЕленаL @ 23.09.2021 - 14:32)

Цитата (МаркПатриций @ 22.09.2021 - 02:13)

Если бы так было, не было бы эпичных провалов провластных губернаторов на выборах, как в Орловской области или в Хабаровске.

Это сообщение отредактировал Silver867 - 23.09.2021 - 14:35

[^]

FimaSoback

23.09.2021 - 14:37

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 23.08.13
Сообщений: 2747

Цитата (AntonioKiev @ 23.09.2021 - 14:33)

ОххЪ А у меня круг интересов знатно расширился с доступностью )) Из последнего - кимчи. Думала, хрень какая-то, а оказалось, подсаживаешься, как на наркотик) Даже квашенную капусту, которую исторически обожнюю, посунула, да.

Периндоприл, ну, вот - это, конечно, не о мясе, но о жрачке. пойдет? ))

[^]

~~AntonioKiev~~

23.09.2021 - 14:37

Статус: Offline

Киевлянин

Регистрация: 22.12.17
Сообщений: 14542

Цитата (Silver867 @ 23.09.2021 - 13:34)

А со свиньи кроме мяса больше взять нечего.

Сало еще отлично, шкварки там разные. Все в дело идет практически.

[^]

~~AntonioKiev~~

23.09.2021 - 14:38

Статус: Offline

Киевлянин

Регистрация: 22.12.17
Сообщений: 14542

Цитата (FimaSoback @ 23.09.2021 - 13:37)

Цитата (AntonioKiev @ 23.09.2021 - 14:33)

А кимчи оно гармонично подходит к большинству блюд, как и квашеная капуста - с ним только заморачиваться больше, и капусту и дайкон, и остальное все. Квашеная капуста конечно проще.

[^]

Периндоприл

23.09.2021 - 14:40

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 4.11.18
Сообщений: 28644

Цитата (AntonioKiev @ 23.09.2021 - 13:37)

Цитата (Silver867 @ 23.09.2021 - 13:34)

А со свиньи кроме мяса больше взять нечего.

Сало еще отлично, шкварки там разные. Все в дело идет практически.

Со шкварок тулуп не пошьёшь....
)))))))

[^]

~~AntonioKiev~~

23.09.2021 - 14:43

Статус: Offline

Киевлянин

Регистрация: 22.12.17
Сообщений: 14542

Цитата (Периндоприл @ 23.09.2021 - 13:40)

Цитата (AntonioKiev @ 23.09.2021 - 13:37)

Цитата (Silver867 @ 23.09.2021 - 13:34)

А со свиньи кроме мяса больше взять нечего.

Сало еще отлично, шкварки там разные. Все в дело идет практически.

Со шкварок тулуп не пошьёшь....
)))))))

Примерно с начала 2000х уже не видел людей в тулупах и вот этих модных "летных" куртках из бараньего меха. Правда подозреваю, что у нас погода всё теплее и теплее - в прошлом году зима была в среднем около нуля.

[^]

FimaSoback	23.09.2021 - 14:44 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 23.08.13 Сообщений: 2747	AntonioKiev , дык капуста эта в любом магазе в любое время, а дайкон - не в любое время, но, блин, даже в АТБ. И стоит копейки. А то когда-то, было дело, открыла для себя итальянские спагетти. Макарошки всякие я вообще не очень, только по крайней необходимости. Дык думала, что это то же самое, только итальянское. Оказалось - ага, щаз) Теперь у меня пару пакетиков всегда в заначке лежит. И оливковое масло. И кусочек правильного сыра. Вот пишу это и вспоминаю содержимое совкового холодильника. Умора! ))
	[^]

mrnemo

23.09.2021 - 14:46

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 19.04.13
Сообщений: 29954

Цитата (AntonioKiev @ 23.09.2021 - 13:51)

Цитата (FimaSoback @ 23.09.2021 - 13:47)

Лично я только 1 раз пробовал реально вкусную баранину - в Дагестане на Шабулздаге местные паломники угостили. Всё остальное, имхо, надо в молоке тушить долго, чтоб стала съедобной. При том, что вяленая конина мне ну о-очень шала.

[^]

FimaSoback

23.09.2021 - 14:48

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 23.08.13
Сообщений: 2747

Цитата (AntonioKiev @ 23.09.2021 - 14:43)

у нас погода всё теплее и теплее - в прошлом году зима была в среднем около нуля.

Дадада)) Это в позапрошлом. А в прошлом была настоящая зима со снегом и приличными морозами - с середины января до марта. Класс! Еще хачу!

Это сообщение отредактировал FimaSoback - 23.09.2021 - 14:52

[^]

~~AntonioKiev~~

23.09.2021 - 14:53

Статус: Offline

Киевлянин

Регистрация: 22.12.17
Сообщений: 14542

Цитата (FimaSoback @ 23.09.2021 - 13:44)

AntonioKiev , дык капуста эта в любом магазе в любое время, а дайкон - не в любое время, но, блин, даже в АТБ. И стоит копейки.
А то когда-то, было дело, открыла для себя итальянские спагетти. Макарошки всякие я вообще не очень, только по крайней необходимости. Дык думала, что это то же самое, только итальянское. Оказалось - ага, щаз) Теперь у меня пару пакетиков всегда в заначке лежит. И оливковое масло. И кусочек правильного сыра.

Вот пишу это и вспоминаю содержимое совкового холодильника. Умора! ))

Я не особый поклонник "высокой кухни", но имею маленькую слабость по поводу овощей и мяса на гриле - и меня удивляет тот факт, что в стране, которая запускала луноход - надо было стоять в очередях за костями, а сейчас можно спокойно съездить в город в магазин, купить тот же стейк с баклажанами и они всегда есть. Да что там говорить, сырный отдел в сельмаге поселка с населением 2500 человек выглядит лучше, чем ассортимент большого магазина при СССР.

Это сообщение отредактировал AntonioKiev - 23.09.2021 - 14:58

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 37205
0 Пользователей: