Мне кажется, что при жарке будет нарушена целостность этого шедевра по-любому... уж слишком тоненькие элементы этой конструкции, а учитывая температурное расширение, в итоге вся эта красота будет выглядеть как чёрти что. Иначе он бы показал
Но моё мнение такое: в финале это нихуя не картошка....я сам когда-то жил и картошку просто чистил, даже самую эластичную!!! Так вот у меня даже "чипсины" рвались, а они всё-таки цельный кружок.
yaplakal.com