их обычно несколько было:
обычный сторож - который колхозный сад охранял. этот самый лютый, у него ружье было солью заряжено. хотя признаюсь честно, никто из нас этот заряд не получал, но боялись. да и старшаки рассказывали, а потом еще и матушка подтвердила, что были такие случаю (но это уже потом, когда стало возможным рассказывать за столом, со своим 30-ти летним сыном о чудачествах своей молодости)
сторож на стройке - этого не боялись, главное ему на глаза не попасться, но если попадались, то убегали, а он на в вслед всякие проклятия сыпал.
сторож в гаражном кооперативе - этому было вообще начхать, когда мы по крышам бегали и майских жуков ловили. но только если так. если мы, малолетки, уходили после 22-30, то старшаки оставались, не одни понятно, с дамами, и там уже шел другой коленкор.
и это самые распространённые сторожа. были еще деревенские сторожа, которые никому ничего не скажут, но так тебе влупят, что потом ты к нему близко не подойдешь. а заодно и к пастуху и к конюху. но с пастухами никто сорится не хотел так что отрабатывали. прикинь, да, детский труд в СССР практиковался )))