Не факт, что только наш (в смысле -бывший мой). Слышал в Астрахани штоле или гд-то там, подобная рыбень водится и зовется местными так же. Если кто оттуда есть - подтвердите/опровергните плз.
ЗЫ вялено-копченый сука вообще пиздец
ЗЗЫ ну и да, насколько камбала хороша во всем, а вяленая - полное гавно, то же и ерш только наоборот - в любых других готовках это адов говеный пиздец
yaplakal.com