Гаджет для быстрого нанизывания шашлыков

романтика потеряна

На палочках это сувалки, т.е. сувлаки

ДА неее,это чтоб по быстрому денег сделать. В готовке шашлыка процесс самое главное. Ну а так,красиво нарезано!

привык к медленному нанизываю...))) костер распалить и т.д. А это фуфломицин!

готовят не на огне, а на чугуной доске-гриле ... видео в тае думаю, у них видел такой девайс))

Штуковина ниче так... Но как по мне - весь кайф от приготовления шашлыка в пизду...... А так под холодненькое пивко процесс приготовления как раз и есть отдых....

Часть кайфа теряется. Я лучше по старинке!

А жарить эту залупу пятисантиметровую на таблетке сухого спирта ?

Херня какая-то...

это канапе?

Убил бы за такой шашлык!

Я фигею с некоторых каментов )) Душа, любовь... Ребят, это устройство не для посиделок с друзьями под водочку, это для кафе, я бы посмотрел на вас, как вы бы с любовью и не торопясь делали шашлык для овер докуя народу за короткий промежуток времени в кафе или ретсоране ))))

Так нужно раскочегаривать 3д принтер!!! Я думаю можно напечатать такую!

Ужас, на!

Это где-то далеко за океаном но не в нашей стране...

Какой это шашлык. Там наверняка обрезки свалятся. Да и мясо маринованным не выглядит.

http://ru.aliexpress.com/item/kebab-cuttin...2046185530.html как просили!)

"Там" народ вааще не в курсе, что это такое. Все жарится на грилях.
Я тут общался с одним поляком Так уже у них народ никогда не слышал про мангалы.

Так и есть. У нас в донере мясо на палочках так подавали. На точно таких же. Правда мы заказывали куринное. Вполне вкусно и аккуратно, я вам скажу.

Задумка неплохая. Но я солидарен со многими выше отписавшимися по поводу размеров гаджета "шампуров" на выходе


Это сообщение отредактировал Человекк - 3.10.2014 - 22:09

в конце звук жирной мухи ?

а на втором шампуре один кусок просрал..

Цена не адекват... для духовки рупей за 1000 заказал бы.. но не 100 бачей же....

Эх..
Кусочки шашлыка, даже если это хорошая (с более или менее однородной структурой: мясо-сальце) шейка нужно при нанизывании на шампур подбирать индивидуально... В том числе учитывая направление волокон. А уж если попадется "обычное" мясо, то тут точно надо шампур как конструктор собирать. К примеру, если постное мясо, до надо между кусочками прокладывать тонкие слои сала, дабы сочнее вышло... Именно благодаря жиру и соку, которые капают при готовке на угли, шашлык и становится шашлыком, впитывая в себя этот аромат.
А вообще, главное в шашлыке (независимо от способа маринования, хотя это тоже важно) - это правильно прожарить. Чтоб небольшая, но уверенная корочка ароматная снаружи, а внутри мягкое, нежное, с прозрачным мясным соком...
Для этого мангал неглубокий, правильные угли, ловить момент, переворачивая, когда с каждой стороны "прихватится", вовремя снять (счет идет на минуты!), ну и конечно главное готовить с любовью к тем, кого собираешься угощать!
Вот, к примеру про одну из главных особенностей приготовления шашлыка. Там не про свинину (у нее температура безопасной прожарки несколько больше), но принцип понятен.


Это сообщение отредактировал Yavan - 3.10.2014 - 22:29

а как же лучок кольцами?