Я тоже проверил. Только бил не с острого и тупого конца, а как у нее, - с бока, и на диаметральной стороне, с другого бока. Пусть не две, но 3-4 секунды максимум.
НО :
Яйтсо должно быть правильно сваренным и охлажденным. Для этого по где то вычитанной , якобы японской методике _
1. вода уже кипит ( можно подсолить, не важно)
2. яйки должны быть отдохнувшими, т.е. хотя бы день в холодильнике
3. варить положенное время, для крутых 8-10 минут
4. вода для охлаждения должна быть холодной и много ( некоторые снег и лед добрасывают).
Два-три раза катнул, сползает кожура на ура ;)))
Это сообщение отредактировал Tiem - 27.01.2026 - 15:36
yaplakal.com