сбалансированно?
Инвертированный сахар (глюкоза, фруктоза): 65 - 80
Сахароза: 1 - 5
Декстрины: 2 - 10
Азотистые вещества: 0,1 - 1,0
Органические кислоты (определяемые по муравьиной кислоте): 0,05 - 0,2
определяемые в градусах кислотности: 1,0 - 4,0
Минеральные вещества: 0,1 - 0,2
Витамины (В6, В2, В1, С и др.) из 100 мг меда: 0,5 - 6,5
Вода: 15 - 20
перевожу с химического на русский, сахар 68-95%
вода 15-20%
офигенный баланс. ах да, есть витамины группы В и немного минералов. питайтесь, питайтесь.
сахара раньше не было. любая сладость, жуткий дефицит. что изюм, что финики, что мед.