Решил зайти в погреб

[ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (8) 1 2 [3] 4 5 ... Последняя »  К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
bibliotekarb
9.12.2023 - 18:29
0
Статус: Offline


Красавчег

Регистрация: 6.12.15
Сообщений: 1844
Согласен. Тоже огорожик выручает

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Протос
9.12.2023 - 18:29
8
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 12.07.18
Сообщений: 1581
Спросите его кто-нибудь, пжалста, может они хотят усыновить 52-летнего некрасивого мальчика с добрыми глазами?
 
[^]
Фортинбрас
9.12.2023 - 18:32
1
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 11.10.23
Сообщений: 364
Любая консервация - а консервация НЕВОЗМОЖНА без переизбытка соли/ сахара/ уксуса - это условно съестные припасы для выживания в неких экстремальных условиях. Какой бы вкусной она не казалась. Впрочем, теперешняя жизнь в РФ вполне подходит под понятие "экстремальные условия".
 
[^]
antikeeper
9.12.2023 - 19:30
-1
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 24.10.11
Сообщений: 351
Заморозка - спорно.
Любая ягода/фррукт/овощь - в сушку. Мясо туда же - а на случай ГП мясо с овощами в вакум и в скороварку на 120С.
 
[^]
YaTip
9.12.2023 - 19:38
4
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 19.02.18
Сообщений: 11558
Цитата (nikolkas @ 09.12.2023 - 17:52)
В магазине ты такого не купишь. ни по качеству, ни по составу продуктов.

Все сейчас можно купить, если деньги есть.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Замкадыш64
9.12.2023 - 19:46
3
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 23.09.13
Сообщений: 2629
Еды я там не увидел, человек не может этим одним питаться, и про раз в месяц чувствую звездёшь dont.gif У нас конечно меньше всего, особенно сладкой консервации, но чисто огурцами, помидорами, капустой и грибами сыт не будешь biggrin.gif
 
[^]
repeshok
9.12.2023 - 19:48
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 29.06.16
Сообщений: 2100
Капусточку лучше заверните в газеточку и положите в самое темное место и прохладное место.Верхние листья будут намного сохраннее и сама капуста будет сохранять больше сочности.А гнилые листья сразу же обрывайте,чтобы гниль не пошла дальше.
 
[^]
Eddi43
9.12.2023 - 20:12
0
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 21.02.18
Сообщений: 367
Себя еще законсервировать осталось )

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
st191
9.12.2023 - 20:18
0
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 24.01.17
Сообщений: 333
Ну нормально, чё .. зимой ещё самогон гнать. Похеру все эти Америки с ихними нато

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
ispcto
9.12.2023 - 20:18
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 26.04.15
Сообщений: 4744
Компоты еще ладно, капусты квашеной чисто на щи, но маринады - это ж гудок желудку и не только в таких объемах ! Вопрос лишь времени.
 
[^]
Паркер2001
9.12.2023 - 20:22
8
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 13.10.23
Сообщений: 4011
Цитата (ststst @ 9.12.2023 - 17:02)
лучшая консервация - это заморозка. соки непастеризованные в пластике, ягоды, грибы, зелень - все в заморозку. А это всё на видео - закись пастеризованная, пользы меньше, ебли больше. Сейчас для заморозки есть лари, которые можно устанавливать в неотапливаемые помещения - для уменьшения энергопотребления. Сок замороженный яблочный после оттаивания как свежевыжатый.

сушка при 40 градусах с вакуумной упаковкой тоже вариант.

Квашенная капуста и огурцы тоже по твоему пастерилизация? Интересно, что с капустой и огурцом после морозилки станет, хрустеть будут?)) Запомни, квашенная капуста - кладезь витамина С и лучший пробиотик и пребиотик.
 
[^]
Паркер2001
9.12.2023 - 20:26
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 13.10.23
Сообщений: 4011
Цитата (YaTip @ 9.12.2023 - 19:38)
Цитата (nikolkas @ 09.12.2023 - 17:52)
В магазине ты такого не купишь. ни по качеству, ни по составу продуктов.

Все сейчас можно купить, если деньги есть.

Коль не из брезгливых, то наверно можно, но нужно ли?
Качество не очень, но понять можно https://www.youtube.com/shorts/kas3EfTEwqE
 
[^]
Trojandet
9.12.2023 - 20:28
1
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 5.06.18
Сообщений: 56
Классно здорово. Мы к сожалению все это покупаем у частника. Примерно прикунул по цене все что тут стоит, где то на 500 тыс выходит а скорей всего и больше если все это распродать на авито! В среднем литровая банка 250-300 руб.
Вишневый компот 3 литра берем за 350 руб. Огурцы 2 литра - 300 руб . Ну и так далее.
 
[^]
tefiitefii
9.12.2023 - 20:31
0
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 30.06.14
Сообщений: 419
У нас раньше тоже такой погреб был, да у всех так было, а теперь, к сожалению нет…(

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Хираки
9.12.2023 - 20:31
0
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 15.11.20
Сообщений: 273
Раньше тоже закрутки делали, так и купить многое было сложно. А потом то ли пестициды, то ли крышки левые, резинки бракованные... Короче, жена наработалась, а банки как начали взрываться! Она чуть не плакала, столько труда зря. С тех пор сказал - всё, хорош, всё купим, что захочется. Только один раз варенье из бананов сварили, чтобы они не испортились.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
YaTip
9.12.2023 - 20:32
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 19.02.18
Сообщений: 11558
Цитата (Паркер2001 @ 09.12.2023 - 20:26)
Коль не из брезгливых, то наверно можно, но нужно ли?
Качество не очень, но понять можно https://www.youtube.com/shorts/kas3EfTEwqE

Причем здесь брезгливость? Абсолютное большинство продуктов готовятся в нормальных условиях. И да, я не брезгливый и не параноик.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
МимоПроходил
9.12.2023 - 20:34
3
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 22.11.04
Сообщений: 10416
Цитата (Sonk69 @ 9.12.2023 - 16:28)
Вот сколько я вина не ставил, а хранится оно плохо. Исчезает постоянно... 😂

крышку погреба неплотно закрываешь.
надо заварить! cool.gif
 
[^]
valyok
9.12.2023 - 20:35
-1
Статус: Online


чобля

Регистрация: 1.03.08
Сообщений: 5193
ты Лось печальный, самый ненаджный. увы и ах. к большому сожалению.
прими к сведению...
 
[^]
КТОЭТО
9.12.2023 - 20:35
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 8.11.23
Сообщений: 1021
Мужик , не надо ни перед кем оправдываться, крути банки и кушай на здоровье!

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Shtoozer
9.12.2023 - 20:36
0
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 16.01.16
Сообщений: 342
Как выше верно спросили: "долго ли можно протянуть на маринованных огурцах?" Если уж и делать запасы, то домашнюю тушёнку, рыбу вялить, грибы сушить, ягоды морозить, а все эти маринады да ещё в таком количестве...

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Sidorevich
9.12.2023 - 20:37
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 8.02.16
Сообщений: 1698
вот это называется зажиточной, а не ваши мерседесы. В голодные годы мужик будет есть соленья и маринад, а мерседевод жрать металл :D
 
[^]
MIXIR
9.12.2023 - 20:38
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 26.08.08
Сообщений: 1153
Цитата (Хираки @ 9.12.2023 - 20:31)
Раньше тоже закрутки делали, так и купить многое было сложно. А потом то ли пестициды, то ли крышки левые, резинки бракованные... Короче, жена наработалась, а банки как начали взрываться! Она чуть не плакала, столько труда зря. С тех пор сказал - всё, хорош, всё купим, что захочется. Только один раз варенье из бананов сварили, чтобы они не испортились.

таблетку или пол таблетки аспирина на банку, и не каких бахов dont.gif
 
[^]
Laryx
9.12.2023 - 20:40
-5
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 23.11.15
Сообщений: 6626
Тут ударной работы не меньше, чем на неделю. А то и больше. И смысл, если проще всё это купить в магазине, когда нужно ?
 
[^]
victor221
9.12.2023 - 20:40
-1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 25.06.12
Сообщений: 1489
А потом соки и компоты в авральном режиме перегонять на самогон, потому что "банки нужны"

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Ebalpikabu
9.12.2023 - 20:43
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 29.08.23
Сообщений: 1101
Цитата (phdlrnbyfjcy @ 9.12.2023 - 16:31)
Враг государства номер один 😆 А если у каждого такой погреб будет? Америке точно кирдык.

Америке хрен знат, а производителю всякого дерьма это точно.
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 21933
0 Пользователей:
Страницы: (8) 1 2 [3] 4 5 ... Последняя » [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх