Рыба-меч


Страницы: (4) 1 2 [3] 4	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

AlienVS

16.07.2023 - 21:20

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 2.01.21
Сообщений: 1736

Цитата (kmhd @ 16.07.2023 - 21:14)

Цитата (AlienVS @ 16.07.2023 - 21:07)

ибо никакими такими выдающимися вкусовыми качествами он не обладает.

зато сплошное мясо, без косточек

Голубой тунец, капитан, клыкач и ещё множество разных рыб на порядок вкуснее и тоже во взрослом виде с мясом почти без костей.

[^]

~~kmhd~~	16.07.2023 - 21:22 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 23.11.21 Сообщений: 1503	Тунец жареный мне не заходит. Привкус какой то, то-ли крови то-ли ещё чего. Барабулька вот мелкая и вкусная. Scorfano - наверное самая вкусная, что ел. Это сообщение отредактировал kmhd - 16.07.2023 - 21:35
	[^]

AlienVS

16.07.2023 - 21:27

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 2.01.21
Сообщений: 1736

Цитата (kmhd @ 16.07.2023 - 21:22)

Тунец жареный мне не заходит.
Привкус какой то, то ли крови то-ли ещё чего.

Ну так на углях готовить научись, в чём проблема то? Жарить тунца на сковородке это моветон, солить или на углях самое оно. Меч, так он вообще не для жарки, а потом какой тунец, он тоже разный. Южный как и скумбрия кислит, северный вообще привкусов никаких не имеет, если свежий.

[^]

Neodive

16.07.2023 - 21:29

Статус: Offline

Хохмач

Регистрация: 8.02.11
Сообщений: 765

Цитата (NellKa @ 14.07.2023 - 22:01)

А она вкусная?

Вики говорит что это большая скумбрия.

[^]

~~kmhd~~

16.07.2023 - 21:29

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 23.11.21
Сообщений: 1503

Цитата (AlienVS @ 16.07.2023 - 21:27)

или на углях

Эээ, BBQ имею, новый аппарат, до рыбы ещё не дошёл там, всё куриные ножки херачу.

[^]

~~kmhd~~

16.07.2023 - 21:30

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 23.11.21
Сообщений: 1503

Цитата (Neodive @ 16.07.2023 - 21:29)

Цитата (NellKa @ 14.07.2023 - 22:01)

А она вкусная?

Вики говорит что это большая скумбрия.

это про тунец, а тут совсем другое мясо

[^]

kaha	16.07.2023 - 21:36 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 14.04.17 Сообщений: 7622	И тунец и меч-рыба - скумбриеобразные. И оба на больших дистанциях могут повышать температуру тела. Поэтому у них мясо специфического , но ценимого, вкуса. Другой обмен веществ нежели у остальных рыб. Ну как тунец завоевал все рынки полно в интернете. У мечей и парусников - то же самое.
	[^]

Бенладен66	16.07.2023 - 21:40 [ показать ] 0
Статус: Online Ярила Регистрация: 27.06.17 Сообщений: 2499	Чет ухи захотелось...
	[^]

~~kmhd~~

16.07.2023 - 21:42

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 23.11.21
Сообщений: 1503

Цитата (kaha @ 16.07.2023 - 21:36)

И тунец и меч-рыба - скумбриеобразные.

написано, факт

но тунец намного ближе к скумбрии

[^]

AlienVS

16.07.2023 - 21:45

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 2.01.21
Сообщений: 1736

Цитата (kmhd @ 16.07.2023 - 21:29)

Цитата (AlienVS @ 16.07.2023 - 21:27)

или на углях

Эээ, BBQ имею, новый аппарат, до рыбы ещё не дошёл там, всё куриные ножки херачу.

Солить ту часть что выше ребер, на стейки ту, что на рёбрах, там мясо с прослойками жира и стейки будут не сухими. Хотя кому как, на стейки резать кусочки мелкие 2-3 см шириной и толщиной 1-2 см, длиной не больше 10 см, каждый кусочек с пылу жару в фольгу на пару минут, потом на стол. При приготовлении соль, чёрный перец, на тарелку пол лимона

Это сообщение отредактировал AlienVS - 16.07.2023 - 21:45

[^]

~~kmhd~~

16.07.2023 - 21:51

-1

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 23.11.21
Сообщений: 1503

Цитата (AlienVS @ 16.07.2023 - 21:45)

там мясо с прослойками жира и стейки будут не сухими.

Не зайдёт всё равно мне.

[^]

Валерус

16.07.2023 - 21:51

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 5.10.15
Сообщений: 2412

Цитата (kmhd @ 14.07.2023 - 21:53)

Свежая рыба меч у меня в магазине по 28 евро/кг.

Свежая рыба-меч?? Ты где живешь, на Кубе, во Флориде, еще может где-то там? Если это у тебя в Ленте, то тебя жестоко наебали со свежестью.

[^]

saazan	16.07.2023 - 21:56 [ показать ] 1
Статус: Offline Юморист Регистрация: 25.06.10 Сообщений: 585	Рядом с пальцем, рубит смело!
	[^]

~~kmhd~~

16.07.2023 - 21:59

-1

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 23.11.21
Сообщений: 1503

Цитата (Валерус @ 16.07.2023 - 21:51)

Ты где живешь, на Кубе, во Флориде, еще может где-то там?

Катания

[^]

dlrex	16.07.2023 - 22:01 [ показать ] 1
Статус: Offline Инженегр Регистрация: 24.11.13 Сообщений: 10025	Тут, похоже, у истории был счастливый конец - старик довёз таки рыбку до ресторану.
	[^]

marcoantonio	17.07.2023 - 07:45 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 19.02.17 Сообщений: 14911	А есть такое видео с тунцом? Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

albinos	17.07.2023 - 08:29 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 27.06.12 Сообщений: 16374	Даа.. Пока для одних мечты, для других-реальность. Тоже захотелось рыбы это покушать. На мангале, на сковороде, в кастрюле уху сварить, в казане с овощами потушить, пару банок засолить, двум нуждающимся женщинам по хорошему куску раздать, остальное заморозить. И всё- ничего не останется от рыбы. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

user1C	17.07.2023 - 08:38 [ показать ] 0
Статус: Offline Приколист Регистрация: 10.08.20 Сообщений: 213	Таким ножиком по пальцу попадешь - и все, пиши пропало!
	[^]

ispcto	17.07.2023 - 08:59 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 26.04.15 Сообщений: 4739	На яме проходит конкурс "задолбать озвучкой клипов"
	[^]

Wickerman	17.07.2023 - 09:50 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 23.09.17 Сообщений: 8570	Хотеть такой режик!
	[^]

Wickerman

17.07.2023 - 09:56

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 23.09.17
Сообщений: 8570

Цитата (mrsakhnov @ 14.07.2023 - 21:20)

Хотел себе меч такой на стену повесить, но там где жил на рынок привозили рыбу с уже отрубленными мечами, а суетиться к рыбакам ехать что-то так и не собрался. Наверное не очень меч и нужен был...

Дед на Кубе во времена карибского кризиса служил. Понавёз оттуда гору сувениров. Чучел черепах, панцирей, всяких рыб интересных. И моя любимой игрушкой был как раз интересно выполненный меч из собсно меча этой рыбки. Гонял по квартире с мечом и щитом из черепашьего панциря.

[^]

Fider	17.07.2023 - 10:28 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 23.04.15 Сообщений: 1611	Чётко марлина раскромсал)
	[^]

~~kmhd~~

17.07.2023 - 11:04

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 23.11.21
Сообщений: 1503

Цитата (marcoantonio @ 17.07.2023 - 07:45)

А есть такое видео с тунцом?

https://yap.ru/findpost/125779193/forum28/topic2643355.html

[^]

Archimedis	17.07.2023 - 11:13 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 15.03.18 Сообщений: 5001	Ok ragazzi, va bene!
	[^]

Алкажопашник

17.07.2023 - 11:41

Статус: Offline

Вечно молодой, вечно пьяный.

Регистрация: 13.01.13
Сообщений: 4054

Цитата (kmhd @ 16.07.2023 - 21:59)

Катания

А комиссара Катани видел?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 8663
0 Пользователей: