А вы любите квашенную капусту?

Таки люблю, жена делает, очень вкусно, только шинковать задолбывает

Размещено через приложение ЯПлакалъ

У меня назад она полезла, хотя ел дней пять назад из банки купленной в Окее...(

Эх а у меня помню дед квасил в бочке, бочка стояла в передбаннике, как не приедеш в баню обязательно жменю капусты схрумкаеш, а так как семья была большая бочка эта уходила влет, вкуснее капусты не ел.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Я также на даче солю соления с огорода !За зиму все уходит под закусь!

Солёная и квашенная это немного разные вещи.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

А мёд - это не просто цветочный нектар, а пчелиная рвота. Вот и живите теперь с этим.

Вполне себе .
Поставки же идут по тендерам , там цена минимум , так ещё каждая вошь хочет присосаться к кормушке на этапах отгрузке.

Идаже из чана не вылазили, чтобы поссать

Алкоголь это вообще моча дрожжевых бактерий,тоже живи теперь с этим.

Эка невидаль. Тут хоть в пластиковых бочках мнут. Сапоги чистые - и все вполне цивильно. А вот в советское время...( для тех кто вырос на покупной капустке квашеннной)
На овощных базах где и делали эту капусту в промыщленно торговых обьемах..
Там - тогда не было пластика. Квасили в деревянных чанах - типа - ушатов из бани - из дерева. Размер был - метра два высотой. Туда крошили капусту соли специи и прочая - и туда залазили несколько работников базы. Конечно в сапогах. Чистых. Наверное. И там мяли капусту по мере поступления ее извне. Причем туда что бы спуститься - ставили лестницу стремянку - два метра высоковато прыгать внутрь..
Лестница деревянная. Тоже. И вот они там мнут мнут часами...мужики же. И покурить хочется и потеют и сплюнуть...и поссать..
А лестницу вновь что бы им спустили - хуй кого там докликаешься. ну и...все не вылезая из кадушки.
Так что..те кто еще помнить тот самый вкус детства..сочувствую коллеги.

Вкуснятина...

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Знакомая рассказывала. Загнали их на овощехранилище чистить бетонные ямы под капусту квашенную. Спускались по лестнице. Чтобы она потом не мешала, парень на верху её убрал. Приспичило этой знакомой поссать, просит опустить лестницу вниз. Парню наверху лень, говорит - ссы там. Она - да как так то? Стрёмно. Здесь же потом капусту будут класть.
-Похеру. ССы.
Ну она и сделала своё маленькое дело.

Вы бы видели как её в моей части где мне довелось отдавать, так называемый, долг родине, готовили, то что в ролике это детский лепет. Представьте себе огромный цементный бассейн заполненной овощами, квасили в этом бассейне не только капусту, а вообще все что выбрасывать жалко, морковку, картошку и т.д. гнили тоже хватало. В этой красоте по пояс стоит солдатик одетый в ОЗК и перемешивает для лучшей ферментации. Вонища в этом цеху была такая, что некоторые с непривычки сознание теряли, на работы в нем ставили самых лютых залетчиков, которым только один шаг до дизеля оставался.

Это сообщение отредактировал ULiberman - 8.09.2021 - 20:11

Как с языка снял. Я твой коммент не видел, написал про то же самое...Значит так и есть - ссут везде в капусту...

Не, мы больше сыр любим.

Да там капуста, походу только прикрытие для настоящей капусты

Выходишь на лоджию свою, там стоит 30 л бак эмалированный с капустой. Накрытый одеялами и всем остальным. Холодно, на улице -15.
Открываешь бак, ложкой аккуратно разгребаешь немного подмерзшую капусту в секретных местах. Там засунуты кочерыжки капустные=)))) это бомба...

А ты бочковые оливки покупаешь?

А практический смысл укрывания? Капуста же не теплокровная.

Мы это в штанах от ОЗК делали. Никто не сдох.

Я тоже квашу! А, ты о капусте...

А самое вкусное - зеленые листья капусты. Квашеные.
Такие из них щи получаются.. !

Ну вот накуя ты это сказал? Аж слюна, как у пса, потекла. Завтра же с колбасой намучу каструлчик...И попердывать опосля аккордами.

А у нас чулки ОЗК предварительно мыли с хозяйственным мылом.

Вы ещё в армии не видели

Размещено через приложение ЯПлакалъ