Иднакар - это более современный алкоголь в Удмуртии.
Издревна в Удмуртии делается кумышка - самогон из забродившей пшеницы или картошки. В магазинах не купить, да мало кто уже его гонит, сейчас в основном гонят обычный самогон. Есть еще алкогольный напиток посятем - тот же самогон, но с добавлением ягод или трав, или всего вместе, пьют горячим и в основном зимой, что-то вроде глинтвейна.