Год назад. Доклад ООН про изменение климата: худшее впереди

Не только окрошка: какие блюда ели на Руси летом в жару
Холодные супы на Руси — это не просто еда, а настоящая философия. И дело не обходится одной окрошкой, пусть и в самых разнообразных ее проявлениях. Холодными на Руси также делали борщ и уху, тюрю и ботвиньи, щучину и холодник…
Окрошка
Самый, пожалуй, известный холодный суп имеет множество вариаций. В него добавляют различную зелень, огурцы, вареные яйца, мясные продукты — сегодня это в основном вареная колбаса, а в прошлом — разные виды мяса или остатки от других блюд. В пост же часто добавляют рыбу. В разных регионах в рецепт также входили овощи: репа, редис, картофель, свекла, зеленый лук. Окрошка заправлялась растертой горчицей или хреном с травами и солью, а затем заливалась резким пряным квасом.
Тюря
Тюря была особенно популярна в пост. Это простая похлебка на основе ржаного хлеба и кваса могла использоваться как легкий перекус, завтрак, обед или ужин в жаркую погоду. Рецепты тюри разнообразны, но, по сути, основа всегда одинакова — квас и крошенный в него хлеб. Добавки же могли быть самыми разнообразными — зелень, специи, различные овощи и корнеплоды.
Ботвинья
Ботвинья, знаменитый русский суп — любимый Александром I. По его приказу ботвинью выучились готовить даже в покоренном Париже, где о русском квасе отродясь не слыхали. Классическая ботвинья подается в оригинальной форме: отдельно суп из трав и овощей, отдельно — рыба, а к ним — колотый лед. Все три ингредиента каждый смешивает по желанию или употребляет суп и рыбу отдельно.
Щучина
Щучина – это оригинальная холодная уха, которую можно приготовить не только с щукой, но и с другой белой, предпочтительно речной рыбой. На Руси, например, часто использовали ерша — он придает супу отличный вкус. Сначала варится бульон из мелкой рыбы, к которому добавляются кости и плавники более благородных рыб, например, лососевых. В самом конце в суп добавляются кусочки мяса лосося, которым нужно всего лишь несколько минуты, чтобы приготовиться в горячем бульоне. Бульон смешивается с квасом, затем добавляются овощи и приправы, что создает интересный и сытный суп. Подают его холодным, когда он приобретет желеобразное состояние.
Холодник
Этот суп, также известный как холодный борщ, литовский борщ или свекольник, — частый гость в восточноевропейской и прибалтийской кухне. Основой этого супа является холодный свекольный отвар и натертая на мелкой терке свекла. Рецепты свекольника различаются, и часто в него добавляют кефир, тан и другие кисломолочные продукты, а также традиционные доя окрошки ингредиенты: огурцы, вареные яйца, картошку и — по желанию — мясную составляющую.

Привет, заглянул вот ненадолго, обсудить изменение климата и т.д.

Это сообщение отредактировал Ginner - 28.07.2023 - 22:53

Ага! я Таки исчерпал лимит своих плюсиков для добрых людей!
Через час новые появятся. Мы маленькая, но гордая Стая!



Это сообщение отредактировал Телепень - 28.07.2023 - 22:56

окей будет тогда когда ты хамить перестанешь!
ферштейн?

песню вам

фотий

Так убит жеж он, фанерную фигурку везде таскают. Мухаша не даст соврать. Она и Залужного убила пару месяцев назад, и Резникова в феврале ещё уволила)).

Это сообщение отредактировал coff - 28.07.2023 - 22:55

Закрыли за сепаратизм, все новости Дурдома в одной теме, все идиоты'' в одном месте...
Кому это выгодно?

Это сообщение отредактировал Termizloy - 28.07.2023 - 22:59

CherryBone

Чего, посрёмся?

Ginner
Смотри посты мои, Сочельник или телепня.

ты еще не устал блистать своей безграмотностью?
"Не знакомы" пишем раздельно, если перед нами частица НЕ и краткое прилагательное. А также в предложении есть специальные слова или противопоставление. Пример: Мы вовсе не знакомы с твоим дядей. Пишем слитно, если можем заменить синонимом без НЕ. Правильно Не знакомы – раздельно пишем краткое прилагательное с частицей «не», если есть противопоставление (не знакомы, а дружны), если рядом есть слова «вовсе, отнюдь, далеко» (вовсе не знакомы).

Благодарю, удача нам всем понадобиться, и тебе удачи в реале

без меня можешь даже подраться) не препятствую!

CherryBone

Мда. Это норма для тебя.
Ты серьёзно такую иксню пишешь или глумишься?

Это сообщение отредактировал coff - 28.07.2023 - 23:04

В Испании не воруют. Тухлая колбаса может днями лежать на прилавке. Никому она не нужна. Это понятно...


...112 задержаний за три месяца на всех наработали пять самых активных воров-рецидивистов Барселоны, подсчитал Местный комитет по безопасности при мэрии Барселоны. Всего, за первый квартал 2023 года 1629 раз задерживали тех, кто попадает в категорию “рецидивистов” (их 262 человека). Им приписывают в общей сложности 4065 разных преступлений - главным образом краж и ограблений.

По сведениям комитета, самым распространённым предметом краж и грабежей в городе остаются мобильные телефоны (47,1%), затем - дамские сумочки (23%), и наличные деньги (9%), часы - 8,2% и драгоценности - 7,4%. 98% жертв не получили никаких телесных повреждений. Видимо, полиция так или иначе справляется с ловлей воров, однако судьи либо не могут, либо не хотят помещать их в предварительное заключение, а часто оставляют на свободе до суда. Почему так получается, сказать трудно - видимо, гуманность законодательства. Как бы то ни было, принцип “Украл, выпил, - в тюрьму” в Барселоне не работает - или работает очень медленно. Романтики в воровском деле нет никакой.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

фотий
[quote]В Испании не воруют. Тухлая колбаса может днями лежать на прилавке. Никому она не нужна. Это понятно...
А в Ростове она всем нужна

Фоть, ты хоть немного отдупляешь, что постишь?

Это сообщение отредактировал coff - 28.07.2023 - 23:08

Так это ж Украина! Страна 404.
Зеленский обещал рыбок в мае в Крыму кормить. Напиздел. Живой пока.
Теперь вот Буданов обещает скоро в Крыму быть.
Я не знаю. Если автозак сделает крюк и уважит его просьбу, то может и будет...

Размещено через приложение ЯПлакалъ

А чё не нравится?
Если есть, что возразить, возражай. Как антип, в своё время. Могёшь так?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

фотий

Страна 404 это которая под белым флагом на ЧМ и Олимпиады ездит.

Гы! Я таких "пенсионеров" периодически наблюдаю в своём дворе. Тоже роются в мусорных баках. Ну а почему нет? У нас свободная страна. Хотят, пусть роются.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

фотий

Попробую. Ты дебил? Понарой фото и видео пенсов в Ростове, рыщущих по помойкам. Мало нашёл, попроси, помогу.
Тебе почему так интересно дерьмо в хер знает где, а своё не видишь?
Как там вишня про соломинку и бревно говорит?

Нехуй вообще там делать. Там сплошные асматики и аутисты. Скоро ещё и гимнастки с яйцами появятся.
Нехер там делать.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

фотий

Тут только посмеяться можно. Про белыые флаги пояснения будут?.
И да, астматики будет правильнее)

Это сообщение отредактировал coff - 28.07.2023 - 23:18

Бля. В моем плейлисте ссылок на песни ютуба можно найти теперь только случайно. Он разросся! И как его сортировать если все песни люблю?



Это сообщение отредактировал Телепень - 28.07.2023 - 23:50

А когда алкота, лет тридцати роется в мусорнике, это считается?
А ты уверен, что это благопристойные пенсионеры, а не обычные бомжи или психически нездоровые люди, которые роются по помойкам и тащат мусор к себе в квартиру?
Как ты отличаешь по фотографии бомжа от пенсионера? Поделись. Мне очень интересно.

Размещено через приложение ЯПлакалъ