Шахтёрское Чёрное сало


Страницы: (4) 1 [2] 3 4	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

ruslan3967	3.09.2025 - 17:57 [ показать ] 13
Статус: Offline Ярила Регистрация: 5.08.14 Сообщений: 11625	Лучший подарок - это свиная голова. Это и суп и холодец и просто красиво.
	[^]

abbass

3.09.2025 - 18:03

Статус: Offline

Шутник

Регистрация: 22.01.24
Сообщений: 13

Цитата (LG5 @ 03.09.2025 - 16:56)

Не из грудинки, а из щеки, правильно понял?

Можно и из грудинки, это не принципиально

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Щпрот

3.09.2025 - 18:19

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 7.09.17
Сообщений: 3923

Цитата (mopedanet @ 03.09.2025 - 17:53)

Утащил в закладки, только вот щековину так делают или почеревок тоже можно попробовать?

Даже хвост.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

WhiteNIC	3.09.2025 - 18:58 [ показать ] 3
Статус: Offline Ярила Регистрация: 23.09.11 Сообщений: 1210	А когда изобрели украинское - донецкое сало ... уже были прямые поставки соевого соуса? Бля ... ну это твой личный рецепт, нахер ты его называешь украинское - донецкое - шахтерское???? Я заголовок увидел, заинтересовало ... как там уголь применять в рецепте будут? А тут очередное наебалово.
	[^]

Norgis	3.09.2025 - 19:11 [ показать ] 6
Статус: Offline Приколист Регистрация: 10.05.15 Сообщений: 235	В Советском детстве жарили сало на костре, вкусней не было ничего. Такое же чёрное как на видео, но вкусное Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

BegemotTM

3.09.2025 - 19:16

-4

Статус: Offline

Begemot

Регистрация: 6.11.12
Сообщений: 2646

Цитата (WhiteNIC @ 3.09.2025 - 18:58)

А когда изобрели украинское - донецкое сало ... уже были прямые поставки соевого соуса?

Бля ... ну это твой личный рецепт, нахер ты его называешь украинское - донецкое - шахтерское????

Я заголовок увидел, заинтересовало ... как там уголь применять в рецепте будут? А тут очередное наебалово.

Пизда ты тошнотик какой…

[^]

OnlyNobody	3.09.2025 - 19:17 [ показать ] 1
Статус: Online Дед Сергий Регистрация: 9.11.17 Сообщений: 1906	Минут 30 назад только поужинал. После просмотра этого видео как будто не ел. Пойду опять чего нибудь стрескаю. Очень уж аппетитно смотрится.
	[^]

RRFFAA	3.09.2025 - 19:22 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 2.03.15 Сообщений: 2599	Он просто покрасил верх мяса шелухой лука +соевый соус. Ну что? Суть то в чем? Яцы так же красят шелухой на Пасху.
	[^]

PifPafыч	3.09.2025 - 19:23 [ показать ] 1
Статус: Offline Приколист Регистрация: 30.09.19 Сообщений: 231	Соленое сало обливаем чернилами каракатицы (3000р =пол литра, хватит на всю свинью)- вот это -черное сало! "Люди используют чернила каракатицы и в других целях. Например, в кулинарии в качестве натурального красителя и приправы."
	[^]

iluha24	3.09.2025 - 19:26 [ показать ] 0
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 20.10.10 Сообщений: 768	Нахуя ты это сделал. Только надумал на овощи перепрыгнуть(((((( Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

seredina	3.09.2025 - 19:27 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 4.07.13 Сообщений: 2294	щековину делал пару раз, правда коптил. чет как то не зашло, мясо в ней норм , но сало мягкое слишком
	[^]

XuTPoMoPDbIu	3.09.2025 - 19:30 [ показать ] 0
Статус: Offline Воин здравого смысла Регистрация: 9.02.12 Сообщений: 6418	Классный мужик, подписался на Николая ещё давно. У него с салом рецепты и поинтереснее есть, а главное рецепты просты, что ребёнок приготовить сможет.
	[^]

Vorkosigan

3.09.2025 - 19:33

Статус: Offline

Хохмач

Регистрация: 27.05.22
Сообщений: 744

Цитата

Всю жизнь бабушка такое делала... в гусятнице.

И называлось это "щековина"... очень кстати даже вкусное.
но много не сожрёшь. :)

... извини, но ... Бабушка ? С соевым соусом ? Поверю только если она где-нить на Дальнем Востоке живёт...
Или, народ ? С какого времени в СССР/России/СНГ стали с соевым соусом активно варить ?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Ступед	3.09.2025 - 19:34 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 29.08.25 Сообщений: 1032	Соевого чего?Соуса? Фсё, идите лесом. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

madnik	3.09.2025 - 19:34 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 20.11.11 Сообщений: 3085	подача материала - как будто "славный друже Обломофф" подзагорел Это сообщение отредактировал madnik - 3.09.2025 - 19:35
	[^]

madnik

3.09.2025 - 19:36

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 20.11.11
Сообщений: 3085

Цитата (XuTPoMoPDbIu @ 3.09.2025 - 18:30)

Классный мужик, подписался на Николая ещё давно. У него с салом рецепты и поинтереснее есть, а главное рецепты просты, что ребёнок приготовить сможет.

представил как ребёнок разделывает тушу мяса тесаком

[^]

ArmGuRu	3.09.2025 - 19:37 [ показать ] 0
Статус: Online Ярила Регистрация: 18.04.13 Сообщений: 8031	Хули украинское, на Кубани и в Ростове делают. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Garrryyyy	3.09.2025 - 19:40 [ показать ] 0
Статус: Offline Шутник Регистрация: 20.04.19 Сообщений: 66	Делаю так из грудинки, лучше безкостной, вариантов в интернете вагон и маленькая тележка. Пробовал с соевым соусом - потом заколебался кастрюлю мыть. Главное, при варке вкус жира уходит и его можно много съесть. После приготовления (отварил, дать ночь настояться в кастрюле, потом вынуть, высушить) можно еще замазать чесноком, завернуть в фольгу и дать еще пару дней полежать в холодильнике.
	[^]

Штирлиц	3.09.2025 - 19:46 [ показать ] 8
Статус: Offline сетевой разведчик Регистрация: 25.05.07 Сообщений: 22839	Сало варёное, сало копчёное - это всё несомненно вкусно, но не полезно. В нем только калории. Полезное сало - сыросолёное. Никакой термической обработки, просто соль и чеснок (для любителей еще можно черного перца и лаврового листа добавить). Ну и недельку потерпеть. А там весь набор жирорастворимых витаминов и омега-кислоты 3, 6, 9.
	[^]

svinapas	3.09.2025 - 19:47 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 6.10.23 Сообщений: 1950	Соевый соус ( приличный и вкусный ) стоит 400 р. за 200 грамм, т.е. только 2000 р. на него ? Хуясе шахтерский продукт... Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Tessarion	3.09.2025 - 20:07 [ показать ] 0
Статус: Online Юморист Регистрация: 5.07.16 Сообщений: 554	Как коренной житель Донецка заявляю что это хуета. Нет у нас такого рецепта. (массово распрастраненнго так точно) Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

starkoff	3.09.2025 - 20:10 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 3.05.13 Сообщений: 2146	Сало только сухой посол. Взяли испортили как по мне Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

topor2019	3.09.2025 - 20:12 [ показать ] 0
Статус: Online Ярила Регистрация: 24.02.19 Сообщений: 3922	Нормальную свинину в чем хошь приготовь она вкусная. Свинину уничтожить можно только одним способом сожня ее до углей Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

starkoff

3.09.2025 - 20:14

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 3.05.13
Сообщений: 2146

Цитата (Штирлиц @ 03.09.2025 - 19:46)

Сало варёное, сало копчёное - это всё несомненно вкусно, но не полезно. В нем только калории.
Полезное сало - сыросолёное.
Никакой термической обработки, просто соль и чеснок (для любителей еще можно черного перца и лаврового листа добавить). Ну и недельку потерпеть. А там весь набор жирорастворимых витаминов и омега-кислоты 3, 6, 9.

Вот ты все и раскрыл. Только соленое. Всегда

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

WilliamsSmil

3.09.2025 - 20:24

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 22.08.13
Сообщений: 3298

Цитата (Штирлиц @ 03.09.2025 - 19:46)

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 14131
0 Пользователей: