Разделка кальмара

[ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (4) 1 [2] 3 4   К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
JollyRodger
7.11.2022 - 14:40
3
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 22.03.12
Сообщений: 722
Щупальца еще нормально) А вот если купить "кольца кальмара очищенные" - вот там пиздец. Проще целого кальмара почистить, чем с этих колец пленку снимать.

alzo
Кальмар варится 90 секунд. Тогда он не будет резиновым

Это сообщение отредактировал JollyRodger - 7.11.2022 - 14:42
 
[^]
Тыцпиздыц
7.11.2022 - 15:46
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 28.05.10
Сообщений: 1113
Цитата (Бомба @ 7.11.2022 - 18:04)
нож в магните покупал ??

нет у нас Магнитов)
 
[^]
TotalDen
7.11.2022 - 23:55
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 14.04.21
Сообщений: 2761
Цитата (Suslo @ 7.11.2022 - 12:00)
Плавник треугольный такто тоже чистица и жрецца, а он шайтан в утиль его.
Низачот!

п.с привет с ДВ

Этот маленький. Там в плавнике нех чистить. А у большого да, другое дело.
 
[^]
MAXVAS80
8.11.2022 - 06:59
1
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 9.05.14
Сообщений: 1959
Цитата
Поддержу! Хотя щупальца достаточно окатить кипятком, и хитин из присосок выйдет. А "шарик" с клювом вообще на раз удаляется, если щупальца отрезАть под глазами

https://www.yaplakal.com/forum30/topic2472714.html здесь как щупальца чистить😁 под глазами раньше резал, во-первых мяса срезается больше, во вторых ободок тонкий получается, рвутся щупальца чаще. Короче - по глазам херачу и норм!👌🏼😁

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Фе0фан
8.11.2022 - 07:08
1
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 25.09.22
Сообщений: 80
Внутри тушки разве не нужно плёнку удалять?
Просветите пожалуйста
 
[^]
PITBRIT
8.11.2022 - 08:14
2
Статус: Offline


Old School

Регистрация: 4.11.05
Сообщений: 7871
Цитата (ЦарьЦарей @ 7.11.2022 - 11:02)
На доске грибок

В наших краях кальмар не клюёт

сам ты грибок,это чернила кольмаринные ,грибки ему мерещатся,поганочки)))
 
[^]
MAXVAS80
8.11.2022 - 12:39
1
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 9.05.14
Сообщений: 1959
Цитата (Фе0фан @ 08.11.2022 - 07:08)
Внутри тушки разве не нужно плёнку удалять?
Просветите пожалуйста

Честно скажу, я не чищу. В идеале, можно потратить на это время и получить более нежное филе. Я финалю пленки после варки, их проще снимать.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Kriz0x
8.11.2022 - 13:18
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 4.09.13
Сообщений: 1876
Тут ещё про краба и пятиминутку надо видео. Потому что без просмотра видео очевидных вещей не сделать.
 
[^]
fkorean
8.11.2022 - 20:11
1
Статус: Offline


хороводовед

Регистрация: 14.05.11
Сообщений: 2021
Познавательно.
Дело в том, что я живу в средней полосе европейской части РФ и до наших магазинов кальмар доходит в несколько ином виде. Он переморожен - чулком кожицу снять не получится, и без башки - щупальцев нет. Ну и к тому же, хвост-плавник тоже чистится и съедается, и с внутренней стороны тушки также удаляется пленочка.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
похернахер
8.11.2022 - 20:14
3
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 15.11.07
Сообщений: 3627
почему у кальмаров такое смешное развороченное ебало, как будто его на петарду ловили?
 
[^]
SuhoV2
8.11.2022 - 20:23
1
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 28.03.22
Сообщений: 348
За обзор спасибо. По мне так Самое хреновое, это мелких окуней чистить…

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
symrak009
8.11.2022 - 20:27
-1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 4.02.10
Сообщений: 1610
добавь еще, что сперма у кальмара жуть какая активная, при попадании на голую кожу вызывает ожог
 
[^]
iron552
8.11.2022 - 20:30
0
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 28.06.19
Сообщений: 485
Хренассе!А я за каким то хером чищеный уже покупаю..

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Розмарин
8.11.2022 - 20:33
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 6.06.13
Сообщений: 1928
У нас только мороженный. Иногда кальмар попадается недочищенный и приходится самой руками ему вычищать внутренности. И там часто такая фигня попадается, похожая на каких то червяков-паразитов, которая начинает дико шевелится при попадании на неё воды. Вот что это такое, автор?

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
BVB09RF
8.11.2022 - 20:35
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 13.02.12
Сообщений: 1912
А у нас какого то хера кальмара без щупальцев продает суки, самое вкусное спиздили!
 
[^]
Dominion
8.11.2022 - 20:36
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 5.06.07
Сообщений: 1020
Цитата (PITBRIT @ 8.11.2022 - 11:14)
Цитата (ЦарьЦарей @ 7.11.2022 - 11:02)
На доске грибок

В наших краях кальмар не клюёт

сам ты грибок,это чернила кольмаринные ,грибки ему мерещатся,поганочки)))

И мухоморчики.
 
[^]
КИПон
8.11.2022 - 20:36
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 22.03.16
Сообщений: 6244
Теперь про перемороженного, у которого вся шкура - куча ошметков, и заебешся снимать пленку с тушки и плавников , ибо рвется падла
 
[^]
semenbidos
8.11.2022 - 20:40
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 2.11.22
Сообщений: 1146
Цитата (Невьянскит @ 7.11.2022 - 10:55)
пластиковая штука? Кальмар с завода что ль?

А ты думал как пластик добывают?
 
[^]
EYELESS2
8.11.2022 - 20:42
1
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 31.10.20
Сообщений: 595
Очень похоже разделывать каракатицу. Только мы это делали прямо на лодке. Главное от чернил отмыть, а клюв вытаскивали, не разрезая, а просто раскрывая щупальца и выдавливая его руками. Потом промывали все сначала прямо в море, а дома уже в проточной воде.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Yarver85
8.11.2022 - 20:43
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 20.03.19
Сообщений: 30116
Полезно. Хороший пост. Зелень.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
djcha
8.11.2022 - 20:45
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 12.11.17
Сообщений: 3845
Кальмары сейчас дорогие .
 
[^]
zemeo
8.11.2022 - 20:47
3
Статус: Offline


Мастер спорта,подполковник Чингачгук

Регистрация: 25.07.12
Сообщений: 4385
Спасибо, понятно, как чистить, осталось поймать в Волге pray.gif rulez.gif
 
[^]
Гексоген
8.11.2022 - 20:48
0
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 4.11.17
Сообщений: 5134
Блин не в обиду, но фу, был на Русском, всё классно вот гадов морских есть как то не моё, жена любит, а по мне так говядина домашняя или косуля, лось, вот это мясо, а гады морские как резина.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Гексоген
8.11.2022 - 20:50
0
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 4.11.17
Сообщений: 5134
Цитата (Розмарин @ 08.11.2022 - 20:33)
У нас только мороженный. Иногда кальмар попадается недочищенный и приходится самой руками ему вычищать внутренности. И там часто такая фигня попадается, похожая на каких то червяков-паразитов, которая начинает дико шевелится при попадании на неё воды. Вот что это такое, автор?

Фу блин, бррр.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Гексоген
8.11.2022 - 20:51
0
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 4.11.17
Сообщений: 5134
Цитата (fkorean @ 08.11.2022 - 20:11)
Познавательно.
Дело в том, что я живу в средней полосе европейской части РФ и до наших магазинов кальмар доходит в несколько ином виде. Он переморожен - чулком кожицу снять не получится, и без башки - щупальцев нет. Ну и к тому же, хвост-плавник тоже чистится и съедается, и с внутренней стороны тушки также удаляется пленочка.

Забей, кушай местное мясо.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 12863
0 Пользователей:
Страницы: (4) 1 [2] 3 4  [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх