Лакедра


Страницы: (4) 1 [2] 3 4	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

MAXVAS80

3.10.2022 - 05:47

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 9.05.14
Сообщений: 1955

Цитата (Бондыч @ 03.10.2022 - 05:37)

Судя по ракурсу он на Русском готовит. Или на Елене. Не, ну не ослиных же ушах в самом деле.

Русский, под мостом почти

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

kotiky

3.10.2022 - 05:48

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 15.04.16
Сообщений: 4488

Цитата (Farthing @ 3.10.2022 - 12:41)

Ихтиологов в топике не хватает, чем эта лакедра отличается от той же макрели? Ставриды и тд. Я к тому что может вообще оказаться одно и тоже)) Понятно что не скумбрия - крупновата, и не тунец - маловата))

хз,нет у нас макрели-не сравнить.
а ставрида маленькая и сравнительно жирней

[^]

Мартыыын

3.10.2022 - 05:57

Статус: Online

Хохмач

Регистрация: 8.12.20
Сообщений: 628

Цитата (Farthing @ 03.10.2022 - 05:41)

Я ихтиолог, но полез на Вики узнавать что за рыпка.
В каждой избушке - свои погремушки. ©
Я, например, по тихоокеанским лососям. Всего 6 видов.
Остальных рыбов знаю только по промыслу. Есть - знаю. Нет - увы мне

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

~~носсорокпять~~	3.10.2022 - 06:04 [ показать ] 1
Статус: Offline Балагур Регистрация: 30.03.18 Сообщений: 842	Мясо на тунца похоже.Вкусно наверно
	[^]

Revelender	3.10.2022 - 06:14 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 8.10.13 Сообщений: 5447	На тунца похожа Кстати тс забыл написать где «это у на…» Или интрига бля ? Вот у нас тут в пахре я таких не встречал Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

MAXVAS80

3.10.2022 - 06:47

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 9.05.14
Сообщений: 1955

Цитата (Revelender @ 03.10.2022 - 06:14)

На тунца похожа
Кстати тс забыл написать где «это у на…»
Или интрига бля ?
Вот у нас тут в пахре я таких не встречал

Приморье, Владивосток

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Чегеварвар	3.10.2022 - 06:53 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 11.04.14 Сообщений: 1754	Есть еще гипероглиф, тоже рыб. А лакедру советуют вывешивать за хвост после потрошения, чтобы кровь сбежала из тушки Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Serg011

3.10.2022 - 06:57

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 26.05.15
Сообщений: 3295

Цитата (SetiHome @ 3.10.2022 - 05:15)

Цитата (oxiret @ 3.10.2022 - 07:09)

Цитата (fred555fred @ 3.10.2022 - 09:05)

Дык свежак или (рыба переморожена при -30, в течение 3-х недель)? Непонятно.

Опять нас наебали...непонятно про свежеть рыбы...расходимся

Просто он сначала поймал, всё заснял, потом заморозил на 3 недели, потом разморозил и приготовил. Вот это-то и непонятно - нахуа столько действий.

Что бы глистов потом не выводить.

[^]

MAXVAS80

3.10.2022 - 09:46

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 9.05.14
Сообщений: 1955

Цитата (fred555fred @ 03.10.2022 - 05:05)

Дык свежак или (рыба переморожена при -30, в течение 3-х недель)? Непонятно.

Для 99,99% населения страны, Лакедра 3-х недельной заморозки - это свежак 😁

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Мартыыын

3.10.2022 - 10:08

Статус: Online

Хохмач

Регистрация: 8.12.20
Сообщений: 628

Цитата

Для 99,99% населения страны, Лакедра 3-х недельной заморозки - это свежак 😁

Добавлю: однократно заморожена на месте промысла (или после короткой транспортировки на завод) - свежак, муха не еблась. Можно хоть по-людски строганиной, хоть по модному - в суси.
Тяжёлая промышленная морозка ~-40′с убивает всех лишних организмов

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

kstanton

3.10.2022 - 10:25

Статус: Offline

дозорный

Регистрация: 23.10.09
Сообщений: 1684

Цитата

чем-то напоминает огромную скумбрию (лично мне😁)

ИМХО, на тунца больше похожа.

[^]

MAXVAS80

3.10.2022 - 11:20

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 9.05.14
Сообщений: 1955

Цитата (kstanton @ 03.10.2022 - 10:25)

ИМХО, на тунца больше похожа.

Что то есть😁

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

FrauQ	3.10.2022 - 11:27 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 22.07.13 Сообщений: 1222	У меня там муж сейчас в командировке. Пока рыбу не ел. Может посоветуешь, где рыбы там отведать и прочих морских гадов? А, и ещё. Там где-нибудь можно морскую звезду купить сушеную для ребенка? Ну или ежа) Это сообщение отредактировал FrauQ - 3.10.2022 - 11:29
	[^]

egorzu32

3.10.2022 - 11:33

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 30.08.14
Сообщений: 1947

Цитата (Мартыыын @ 3.10.2022 - 09:07)

Приятного аппетита, коллеги. Аж заинтересовался - что за лакедра такая. Я сам ДВинутый, но такого названия не слышал.
Вики сказала:
Жёлтохвостая лакедра, или желтохвост, или японская лакедра, — вид морских лучепёрых рыб семейства ставридовых. Относится к стайным пелагическим рыбам. Распространена в открытых и прибрежных водах центрально-западной части Тихого океана. Достигает в длину 1,5 м и массы 40 кг.
Думаю, ловить такую - кайф.
Для ценителей морской рыбалки. В магазинных морозильниках точно не поймаете

Да почему? Продается у нас, размером поменьше конечно, с горбушу примерно может чуть крупнее. Сибирь.

[^]

MAXVAS80

3.10.2022 - 11:36

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 9.05.14
Сообщений: 1955

Цитата (FrauQ @ 03.10.2022 - 11:27)

У меня там муж сейчас в командировке. Пока рыбу не ел. Может посоветуешь, где рыбы там отведать и прочих морских гадов?
А, и ещё. Там где-нибудь можно морскую звезду купить сушеную для ребенка? Ну или ежа)

Если про общепит, рекомендую «Пятый океан», ресторан в центре, на набережной. Если поесть с собой дома, в идеале - у местных ловцов брать, качество и свежесть практически гарантированы, либо на рынках. Рекомендую попробовать терпуга холодного копчения - простая, не дорогая рыба, но на вкус просто бомба, если свежая! В крупных супермаркетах продается.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

andi73	3.10.2022 - 11:36 [ показать ] 0
Статус: Offline Приколист Регистрация: 28.11.15 Сообщений: 360	О.в Турцию такую стрелял,Акия по ихнему-рыба баран.Или Амберджек по научному. С тунцом и рядом не стояла,как по вкусу ,так и по цене.
	[^]

JaSherem	3.10.2022 - 11:39 [ показать ] 1
Статус: Offline Юморист Регистрация: 25.05.12 Сообщений: 589	У нас в магазинах есть некрупная, иногда продаваны под видои тунца пихают. Не нравится. Скумбрия на вкус, но сухая.
	[^]

Angelberth

3.10.2022 - 11:40

Статус: Offline

адвокат дьявола

Регистрация: 6.04.16
Сообщений: 31661

Цитата (Мартыыын @ 3.10.2022 - 05:13)

Цитата (oxiret @ 03.10.2022 - 05:09)

Опять нас наебали...непонятно про свежеть рыбы...расходимся

Владик, т.е. нормальная рыбалка. Да и не купишь в магазе, как я уже сказал выше.
Все на фото есть. В глазки долбитесь?

В Уфе в обычных магазинах оно в продаже есть. Но вроде помельче чутка чем у вас на фото - где-то околокилошные, может чуть больше. И да, вкусная, без мелких костей, но суховата...

[^]

MAXVAS80

3.10.2022 - 11:40

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 9.05.14
Сообщений: 1955

Цитата (andi73 @ 03.10.2022 - 11:36)

О.в Турцию такую стрелял,Акия по ихнему-рыба баран.Или Амберджек по научному. С тунцом и рядом не стояла,как по вкусу ,так и по цене.

Согласен, тунец круче намного

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

galoz	3.10.2022 - 11:56 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 25.02.17 Сообщений: 2906	Желтохвост.большие чушки на сашими покупают,постная рыба. Клюёт хорошо на каракатицу. Любят скалы и всякие затопленные железяки,растут быстро . Это сообщение отредактировал galoz - 3.10.2022 - 12:03
	[^]

ebamarama	3.10.2022 - 12:00 [ показать ] 2
Статус: Online Ярила Регистрация: 4.07.17 Сообщений: 9646	Как можно рыбу ловить троллингом? Это ж в интернете только. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Lana2508	3.10.2022 - 12:22 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 22.01.18 Сообщений: 1763	Вкусная рыба. Называем ее Лахудра))) Люблю ее копчённую с отварной картошкой. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

KSF95

3.10.2022 - 12:48

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 12.06.14
Сообщений: 4360

Цитата (носсорокпять @ 3.10.2022 - 06:04)

Мясо на тунца похоже.Вкусно наверно

так себе, готовил всяко разно, сухое мясо. На мой взгляд, как вариант чтоб более менее, в маринаде под шубой из лука, морковки и немного томатной пасты со сливочным маслом, тогда ещё куда не шло. Как по мне так это ставрида на максималках.

[^]

MAXVAS80

3.10.2022 - 13:04

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 9.05.14
Сообщений: 1955

Цитата (KSF95 @ 03.10.2022 - 12:48)

Запекли кусочками сантиметра по четыре в сметане с чесночком. Кусочки на коже, кожей вниз. Отлично вышло👍🏼

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

YourBunnyWro	3.10.2022 - 16:51 [ показать ] 0
Статус: Online Ярила Регистрация: 15.10.16 Сообщений: 1032	заебись туна, аж слюнки потекли
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 17276
0 Пользователей: