Хозяйке на заметку


Страницы: (5) 1 [2] 3 4 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

Спокуша77

26.12.2018 - 01:35

Статус: Offline

Юморист

Регистрация: 5.03.09
Сообщений: 524

Цитата

Цитата
блять, скоро и воздух начнут подделывать

Что воздух, какули поддельными будут

Ну с такими рецептами это не удивительно

[^]

~~Мурмява~~	26.12.2018 - 01:41 [ показать ] 6
Статус: Offline Юморист Регистрация: 23.05.14 Сообщений: 588	Мы в 90-х не выпендривались, а варили манку в селедочном рассоле. Наверно было вкуснее, чем вышеприведенный рецепт. Агар-агар стоит в 10 раз дороже желатина, соевый соус - дороже селедочного рассола. Да еще пипетку потом мыть... Не, не наш этот рецепт!
	[^]

~~sensum~~

26.12.2018 - 01:48

Статус: Offline

Коплю юку для сброса предупреждений

Регистрация: 26.08.16
Сообщений: 2063

Мурмява

Цитата

, а варили манку в селедочном рассоле.

[^]

GattoNegro	26.12.2018 - 02:30 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 16.01.15 Сообщений: 6204	нужно своей показать, что-бы посмеялась...
	[^]

JBM	26.12.2018 - 04:30 [ показать ] 19
Статус: Offline Ярила Регистрация: 21.06.14 Сообщений: 2980	Вот и выросло поколение, которое никогда не пробовало натуральной икры...
	[^]

starkoff	26.12.2018 - 07:40 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 3.05.13 Сообщений: 2195	блядь. гости оценят. как можно перепутать икру с соевым соусом?
	[^]

~~1CHiEF1~~

26.12.2018 - 08:54

Статус: Offline

агент госдепа

Регистрация: 7.04.11
Сообщений: 2423

Цитата (starkoff @ 26.12.2018 - 07:40)

блядь. гости оценят. как можно перепутать икру с соевым соусом?

ну учитывая какая "икра" у нас нынче подаётся-то нынешнее поколение может уже и не знать вкус настоящей икры

[^]

~~Секунда~~	26.12.2018 - 09:13 [ показать ] 3
Статус: Offline Приколист Регистрация: 25.12.18 Сообщений: 218	Напомнили чудесный рецепт из советского прошлого - икра без икры. Там в составе (по памяти) селедка, плавленный сырок, вареная морковка и сл. масло, по-моему. Все через мясорубку и перемешать. Кстати, могу ответственно сказать: хотя на вид оно не очень, но по вкусу отчетливо напоминает икру.. А все эти наё с желатином... ну для чего?))
	[^]

~~БоRода61~~	26.12.2018 - 09:40 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 7.04.15 Сообщений: 1306	Я так полагаю, что вся развесная чёрная икра, наполовину этой шнягой разбодяжена.
	[^]

варркан

26.12.2018 - 10:44

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 15.09.10
Сообщений: 1304

Цитата (Секунда @ 26.12.2018 - 09:13)

Напомнили чудесный рецепт из советского прошлого - икра без икры. Там в составе (по памяти) селедка, плавленный сырок, вареная морковка и сл. масло, по-моему. Все через мясорубку и перемешать. Кстати, могу ответственно сказать: хотя на вид оно не очень, но по вкусу отчетливо напоминает икру..
А все эти наё с желатином... ну для чего?))

ЕМНИП - это селёдочное масло, классная вещь.

[^]

~~expl83~~	26.12.2018 - 11:51 [ показать ] 3
Статус: Offline Ярила Регистрация: 9.09.13 Сообщений: 4290	ахуительно сделал. А теперь покрасить в зелёный и выбросить
	[^]

Kalyu4ii

26.12.2018 - 11:55

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 2.05.14
Сообщений: 2142

Цитата (пАпович @ 26.12.2018 - 00:45)

хлеб не хлебный, масло не масляное, икра не икра, я даже сигареты курю не из табака, сука! только вода осталась настоящая, и та дорогая пиздец

Ну настоящая же, поэтому и дорогая!

Отправлено с мобильного клиента YAPik+

[^]

5gor2673	26.12.2018 - 11:57 [ показать ] 2
Статус: Offline Юморист Регистрация: 28.01.17 Сообщений: 431	крупновата она для чёрной
	[^]

~~entomolog~~

26.12.2018 - 11:58

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 8.09.17
Сообщений: 3021

Цитата (Barmaley65 @ 26.12.2018 - 00:48)

Цитата (BuDilNick @ 26.12.2018 - 08:42)

а я по старинке глаза у кильки выковыриваю

Я у селёдки.

Я у толстолобика.На худой конец у группера.

[^]

~~ValeraVD~~	26.12.2018 - 11:59 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 6.04.13 Сообщений: 1753	А мы с женой икру минтая кушаем -и недорого, и вкусно. Но красной баночка 130 гр - дешевле 550 р не бывает, остальное говно желатиновое или на грани тухлости с консервантами. "Нерки" икру взяли, вкусная, хорошо директор "Метро" знакомая, подсказала.
	[^]

nzurijua	26.12.2018 - 12:01 [ показать ] 1
Статус: Offline какая-то львица эта тигрица Регистрация: 28.07.14 Сообщений: 2283	яп в такие гости больше не ходила...
	[^]

Motomaniak	26.12.2018 - 12:01 [ показать ] 0
Статус: Offline Растворимый Регистрация: 3.12.10 Сообщений: 10332	Наконец показали как подделать икру можно. А то в темах про красную тема не раскрыта. Многие не могут понять как некоторые не отличают желатин от настоящей икры. А если из рыбьего жира по такой же технологии готовить, то может реально похоже выходит.
	[^]

EVGpro	26.12.2018 - 12:03 [ показать ] 1
Статус: Offline Я есть Грут Регистрация: 28.10.13 Сообщений: 6569	Я сам родом из Казахстана, город Гурьев. Сейчас Атырау. Река Урал у нас тут. В СССР с пацанами ходили постоянно на рыбалку. Да и город был рыбацким. Рыбы было просто дохрена. Углубляться не буду. Но черная икра была у всех на столе ВСЕГДА. На завтрак ее ели, бутеры паравозиком нарежешь и ништяк. С маслом. Уха их севрюги или шипа...Хрящики. Еще пироги с красной рыбой, бабулины. Короче с ностальгией смотрю на все это дело, хорошие были времена. Не, сейчас тоже можно взять в районе 350 000 тенге. За кг. Это 63 000 рублей с копейками. Но нахер нужно....
	[^]

~~oldSkeptic~~	26.12.2018 - 12:03 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 1.09.17 Сообщений: 1143	6 тыс баночка 100 грамм. нормальная черная икра.
	[^]

Region75

26.12.2018 - 12:08

Статус: Offline

Юморист

Регистрация: 14.09.15
Сообщений: 437

Цитата (Steban @ 26.12.2018 - 01:12)

Агар Агар - как только желатин не назовут.
И веганский и кошерный, даже халяльный, жрите сами.

Для тех, кто в танке, объясняю в дуло.
Агар-агар делается из водорослей
Желатин из шкур, хрящей, сухожилий и т.д.

[^]

~~ValeraVD~~	26.12.2018 - 12:08 [ показать ] 8
Статус: Offline Ярила Регистрация: 6.04.13 Сообщений: 1753	Хозяйке на заметку! Заливная осетрина. Готовишь минтая и всем заливаешь, что это осетрина. Скумбрия копченая по-московски. Берется замороженная скумбрия. Не размораживая, вывешивается на два часа на балкон. Блюдо готово. Это сообщение отредактировал ValeraVD - 26.12.2018 - 12:11
	[^]

Медбрат

26.12.2018 - 12:11

Статус: Offline

O(I) Rh+

Регистрация: 14.10.11
Сообщений: 5421

Цитата (Телепень @ 26.12.2018 - 00:52)

Цитата (BuDilNick @ 26.12.2018 - 00:42)

а я по старинке глаза у кильки выковыриваю

Так вот почему у шпротов никогда нет глаз!

Правильно говорить у шпрот нет глазов

Отправлено с мобильного клиента YAPik+

[^]

СлаваБогу

26.12.2018 - 12:11

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 2.11.16
Сообщений: 1356

Цитата (Figl @ 26.12.2018 - 03:09)

Цитата (sensum @ 26.12.2018 - 02:58)

Охуеть, формованный соевый соус и "гости оценят"? Да за такое и по еблу выхватить можно.

Естественно.
А вот если добавить рыбный соус ещё в рецепт - заебутся выкупать - будут делать умные ебальники, как "черноикорные сомелье"

Думаю, будет достаточно капать икру не в масло, а в рыбий жир.

[^]

СлаваБогу

26.12.2018 - 12:13

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 2.11.16
Сообщений: 1356

Цитата (EVGpro @ 26.12.2018 - 14:03)

Я сам родом из Казахстана, город Гурьев. Сейчас Атырау.
Река Урал у нас тут. В СССР с пацанами ходили постоянно на рыбалку.
Да и город был рыбацким. Рыбы было просто дохрена.
Углубляться не буду. Но черная икра была у всех на столе ВСЕГДА.
На завтрак ее ели, бутеры паравозиком нарежешь и ништяк. С маслом.

Чёт напомнило

[^]

~~ValeraVD~~

26.12.2018 - 12:14

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 6.04.13
Сообщений: 1753

Цитата (Motomaniak @ 26.12.2018 - 12:01)

Наконец показали как подделать икру можно. А то в темах про красную тема не раскрыта. Многие не могут понять как некоторые не отличают желатин от настоящей икры. А если из рыбьего жира по такой же технологии готовить, то может реально похоже выходит.

Отличить быстро так -залить несколько икринок кипятком - если побелеют -это икра, если всплывут и останутся как были -желатин.

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 24305
0 Пользователей: