Зачем делать такие отверстия?-Вопрос почти риторический.
Скажу Вам как человек работающий на производстве иногда квадратное отверстие очень нужно.
Например надо тебе сделать ручку для станочных тисков. Сделал блин с таким квадратом по центру и приварил вороток и готово. Вороток для метчиков сделать, ключ торцовый под ручку-коловорот и т.д.
Технологий много. Надо только исходить из конечного результата.
Если отверстие квадратное или треугольное сверлить , то в уголках квадрата неизменно будут радиуса.
Самый точный квадрат и "чистый" квадрат получится на электро-эрозионном станке.
Еще зависит от того какая исходная железка и какая у нее твердость.