Инструкция, как правильно есть донского леща


Страницы: (10) « Первая ... 7 8 [9] 10	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

AgentCooper	12.12.2024 - 09:52 [ показать ] 0
Статус: Offline Юморист Регистрация: 9.11.18 Сообщений: 579	С кишками вяленую рыбу не употребляю, после того, как увидел червячков...Написали, вижу сверху...Сейчас беру только морского ерша
	[^]

Pembo	12.12.2024 - 10:05 [ показать ] -2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 14.11.17 Сообщений: 2187	я таких сырых не люблю.
	[^]

plintus	12.12.2024 - 10:17 [ показать ] -1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 9.02.15 Сообщений: 1598	руки ей оторвать и ноги. издевается над лещем, свинопатамка. Это сообщение отредактировал plintus - 12.12.2024 - 10:18
	[^]

шуркец	12.12.2024 - 10:25 [ показать ] 0
Статус: Offline Юморист Регистрация: 28.04.14 Сообщений: 517	Это сообщение отредактировал шуркец - 12.12.2024 - 10:31
	[^]

Ежек	12.12.2024 - 10:27 [ показать ] 2
Статус: Offline Балагур Регистрация: 23.09.21 Сообщений: 951	С гельминтами у мадам, надо полагать, договор о ненападении?
	[^]

Nikki007	12.12.2024 - 10:32 [ показать ] -1
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 17.01.18 Сообщений: 670	Чуть не блеванул! Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

НеМертвый	12.12.2024 - 11:07 [ показать ] 0
Статус: Offline Шутник Регистрация: 6.02.13 Сообщений: 44	Если убрать тётку - то лещ выглядит достойно.
	[^]

Picachu	12.12.2024 - 11:47 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 7.07.11 Сообщений: 4425	шош ты бля делаешь, слюни до пола
	[^]

MimaKrokodil

12.12.2024 - 12:07

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 26.01.17
Сообщений: 6481

Цитата (Rumer @ 12.12.2024 - 09:42)

В Оби и водохранилище, включая заливы, весь лещ поголовно заражён червями. Есть такое - не знаю, надо быть или дураком, или извращенцем. Но так было не всегда! Ещё в 70-х годах лещ и подлещик у нас был вполне себе рыбой, а не рассадником гельминтов. Возможно, в других местах по-другому, но даже в те времена у нас промышляли именно подлещика: и костей меньше, и тиной не отдаёт. Есть взрослого леща было вообще невозможно, уж поверьте. Он так вонял тиной и было в нём столько костей, чо ну его нафиг.

От не надо... Донской лещ, фаршированный кислой капустой пополам с его же икрой и запечённый в духовке - вкуснейшая штука. Можно с гречкой, без капусты.

[^]

HAJIuBKA	12.12.2024 - 12:17 [ показать ] 0
Статус: Offline Балагур Регистрация: 21.10.13 Сообщений: 918	Лещ шикарный, только пузырь на спичках надо поджаривать, от зажигалки воняет Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

КТОЭТО	12.12.2024 - 12:20 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 8.11.23 Сообщений: 1011	Вот падла
	[^]

ldanila	12.12.2024 - 12:24 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 6.08.12 Сообщений: 1128	Ооооо даааа, едал я однажды Донского леща, с него жир прям ручъём стекал. Пиво пить было некогда, и по засолке нежный-нежный.
	[^]

flybug

12.12.2024 - 12:30

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 10.11.14
Сообщений: 320

Цитата (LLITbIPb @ 11.12.2024 - 19:14)

Цитата (MimaKrokodil @ 11.12.2024 - 17:42)

Цитата (AVD74 @ 11.12.2024 - 18:29)

а он в каком виде? извините не понял из ролика. Я леща коптил, правда не донского, было очень вкусно.

Вяленный, но на мой взгляд недосушили его. На Дону вообще не принято коптить рыбу, только засолка и естественная сушка.

Именно на Дону в своё время меня научили делать леща горячего копчения. Только есть его нужно сразу, пока не остыл.

Ну а в видео ИМХО лещ сыроват

После горячего копчения продукт нужно выдержать 3-5 часов, что бы закончилась реакция.

Сам копчу, знаю о чем говорю.

[^]

shopesec

12.12.2024 - 12:37

Статус: Offline

дед Макакий

Регистрация: 8.12.09
Сообщений: 3054

Цитата (SlepoyPyu @ 11.12.2024 - 18:34)

не знаю. может я не гурман, но с пивом никогда ничего не ем. или до, или после

Тогда давай зайдем с другой стороны - а с лещом ты что пьешь?

[^]

BALTMAN	12.12.2024 - 12:56 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 25.09.15 Сообщений: 3753	Полусырая рыба, фу.
	[^]

yapmak	12.12.2024 - 13:17 [ показать ] 0
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 11.06.16 Сообщений: 158	все кишки размазала по икре, не умёха
	[^]

bis68

12.12.2024 - 14:02

Статус: Offline

та ну на

Регистрация: 12.11.14
Сообщений: 2690

Цитата (MonteCarlo13 @ 11.12.2024 - 18:44)

Как то лещ такой на любителя.
Он от шкурки легко должен отделяться.
Недосушен.

Он вяленый. На Дону рыбу не сушат до состояния трухлой древесины.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

FigaCE

12.12.2024 - 15:11

Статус: Offline

Дед называл меня пиздорванцем

Регистрация: 4.08.15
Сообщений: 7833

Цитата (SlepoyPyu @ 11.12.2024 - 18:34)

не знаю. может я не гурман, но с пивом никогда ничего не ем. или до, или после

С пивом титьки и без леща вкусно сосать

[^]

SASA1234567	12.12.2024 - 15:26 [ показать ] 0
Статус: Offline Балагур Регистрация: 4.04.23 Сообщений: 845	почему то нет черной пленки в брюхе... очень чистое брюхо Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Barsuk77	12.12.2024 - 15:30 [ показать ] 0
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 22.01.13 Сообщений: 619	Стесняюсь спросить, а в Дону нет селитёра, да?
	[^]

Dima80

12.12.2024 - 15:45

Статус: Offline

Весельчак

Регистрация: 18.11.15
Сообщений: 191

Цитата (farmaceft @ 11.12.2024 - 18:30)

цепной червь тоже вкусный

не завидуй. Тем более их обычно вымораживают.

[^]

Dima80

12.12.2024 - 15:45

Статус: Offline

Весельчак

Регистрация: 18.11.15
Сообщений: 191

Цитата (AVD74 @ 11.12.2024 - 18:29)

а он в каком виде? извините не понял из ролика. Я леща коптил, правда не донского, было очень вкусно.

просто вяленный.

[^]

MonteCarlo13

12.12.2024 - 15:45

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 31.01.23
Сообщений: 7595

Цитата (bis68 @ 12.12.2024 - 14:02)

Он вяленый. На Дону рыбу не сушат до состояния трухлой древесины.

У меня дед был донской казак и жил там же. Так что леща готовят разными способами. Он вялил и сушил, рыбка после чистки была как янтарь, на солнце просто светилась. Лучше чем его рыбка никогда не ела, всё не то.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

MimaKrokodil

12.12.2024 - 15:52

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 26.01.17
Сообщений: 6481

Цитата (Barsuk77 @ 12.12.2024 - 15:30)

Стесняюсь спросить, а в Дону нет селитёра, да?

Вообще есть и был. Сколько по малолетству набил глистявок палкой - неперечесть. Всё шло в жарку, безо всякого стеснения и последующих проблем.

[^]

тайгер

12.12.2024 - 17:49

Статус: Offline

НЕТАКОЙКАКВСЕ

Регистрация: 29.07.08
Сообщений: 2963

Цитата (RAV055 @ 12.12.2024 - 07:37)

Хз, я люблю в рыбе всё, кроме спинки) Пёрышки, хвостик, рёбра, пузырь... Мужу отдаю филешки, он довольный. И с раками так же - начищаю мужу шеек (попок, хвостиков, как хотите назовите), а сама остальное ем. Мне так вкусно 😋
Пс, а вот заметьте, отписались "Фу, как свинья ест, меня тошнит..." мужики)) Видимо, им тоже филешку подавай, как барышням) Простите, если задела чьи-то ранимые чувства.

Значит вы мужыг😁

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 25227
0 Пользователей: