Столовые в СССР


Страницы: (17) « Первая ... 7 8 [9] 10 11 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

ZGS	22.02.2024 - 20:12 [ показать ] 0
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 15.10.11 Сообщений: 779	У нас было то, у нас было это…кто сейчас мешает любому влажно ностальгирующему, на любом предприятии взять в аренду помещение и открыть столовую? И кормить нас всех вкусной и полезной едой. Только что то все околоведомственные столовые редкостное говнище (СПб ГУП ГЭТ и ПАТ как пример). И кормят там дорого, и не вкусно. Так в чем тогда был секрет столовых в союзе?
	[^]

TAPAKAHИЩЕ	22.02.2024 - 20:18 [ показать ] 0
Статус: Offline Приколист Регистрация: 13.02.09 Сообщений: 302	А вам не приходилось ремонтировать промышленные мясорубки в столовых? Ой сколько там опарышей кишило, хоть котлеты лепи))
	[^]

Silver867

22.02.2024 - 20:21

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 26.01.15
Сообщений: 18172

Цитата (1норд1 @ 22.02.2024 - 19:30)

Цитата (pticeed @ 22.02.2024 - 19:07)

Цитата (РыбныйКот @ 22.02.2024 - 16:15)

Угу, помню эту сметану в стакане, БЕЗ ПАЛЬМОВОГО МАСЛА И КОНСЕРВАНТОВ!!
Котлеты с пюре и настоящий омлет школьный..

Все это продукты современных технологий. Будь они в распоряжении коммунистов, они с радостью кормили бы народ всяким дерьмом, но их не было и приходилось делать из натурального сырья. Справедливости ради надо отметить, что попытки были, вспомни сладкую плитку "Пальма" - редкостное говно из пальмового масла или маргарин из "машинного масла".

пальму я увидел только в годы перестройки.а до этого сливочный шоколад по 50 копеек и горький 100гр по 1,20 а ну и еще шоколадные батончики

Пальму СССР закупал с начала 60-х годов.
Ты просто не знал об этом, ибо в советских газетах о закупке пальмового масла не сообщали.
Да и не демонизировали его тогда - Большая Советская энциклопедия называла пальмовое масло пищевым.

[^]

Levantine	22.02.2024 - 20:26 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 9.03.15 Сообщений: 1020	На заводах и фабриках в столовках, еда была - ВКУСНЮЩАЯ! - ой да не звиздите ... были норм столовки, - одну точно такую помню, в 88ом-89 году. были тошниловки\рыгаловки - до сих пор те котлеты могут в страшном сне присниться... а пирожки в рыбный четверг - хер кто там чо поймал... про армейку - ваще молчу ))) та что не надо ля-ля, а то бибика задавит )))
	[^]

Ildarez72	22.02.2024 - 20:27 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 3.10.16 Сообщений: 1162	Довелось обедать в заводской столовой, практику проходил. Обед стоил от 80 копеек до 1 рубь 20. Сейчас в среднем трачу на обед около 250 рублей. В принципе по качеству и вкусу практически то же самое. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

MrDrakula99

22.02.2024 - 20:29

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 24.08.12
Сообщений: 1321

Цитата (Vivastav @ 22.02.2024 - 19:24)

Цитата (буравчик37 @ 22.02.2024 - 19:20)

400 рэ?! Это уже не обед в столовке!

Ну так же стоит бизнес ланч в ресторане.

Да он щас столько и в обычных кафешках стоит, только там такая комбинация блюд обычно, что жрать противно. А если раздельно набрать - то рублей 700 готовь за нормальный вкусный обед

[^]

НеШерон	22.02.2024 - 20:34 [ показать ] 3
Статус: Offline Ярила Регистрация: 21.10.22 Сообщений: 1207	И поэтому в народе их называли тошниловками ))) Не отрицаю,, были столовые, где нормально готовили А были просто жесть И 30–40 коп - не на всех производственных столовых такие были цены Чаще около рубля
	[^]

Периндоприл

22.02.2024 - 20:34

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 4.11.18
Сообщений: 27360

Цитата (Silver867 @ 22.02.2024 - 19:10)

Цитата (Периндоприл @ 22.02.2024 - 20:07)

Цитата (Школьница @ 22.02.2024 - 19:03)

Мама моей подруги просила встречать ее с работы. Тянула полные сумки мяса, всяких продуктов и готовой еды.
Сама пыталась повторить котлеты из школьной столовой вкуснее этих котлет, ничего никогда не ела в жизни. Единственный раз получилось, когда я хлеба до хрена положила. С тех пор вот эту дозировку хлеба никак поймать не могу.

Может тогда просто забыла мясо в котлеты положить?

Хлеб, пропитанный кулинарным жиром - рецепт чудесного вкуса советских школьных котлет.

Лук ещё! Лук забыл!!!

[^]

~~Gimmalayer~~

22.02.2024 - 20:34

Статус: Offline

Юморист

Регистрация: 21.11.23
Сообщений: 580

Цитата (Silver867 @ 23.02.2024 - 00:21)

Цитата (1норд1 @ 22.02.2024 - 19:30)

Цитата (pticeed @ 22.02.2024 - 19:07)

Цитата (РыбныйКот @ 22.02.2024 - 16:15)

Ну так оно и есть пищевое. Это самое рядовое растительное масло, везде, где увидите в советских документах "растительное масло" может быть пальмовое. В госте от 75 года в списке ОСНОВНЫХ растительных масел занимает 66 строчку. Соевое - там же, 76-е.

[^]

Периндоприл

22.02.2024 - 20:37

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 4.11.18
Сообщений: 27360

Цитата (TAPAKAHИЩЕ @ 22.02.2024 - 19:18)

А вам не приходилось ремонтировать промышленные мясорубки в столовых? Ой сколько там опарышей кишило, хоть котлеты лепи))

Х.з. Много раз был в наряде по столовой в училище. Всё абсолютно вымывалось начисто сразу после использования. Какие нах опарыши? Крысы вот были. С кролика размером.

[^]

denonkioteac	22.02.2024 - 20:39 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 22.06.22 Сообщений: 1326	Не все столовки в СССРе были вкуснющие. У нас на заводе-была нормальная. Это при том, что повара таки продукты таскали-знаю точно. Но кормили при этом-ну не сказать что прямо-прямо-но хорошо. А вот например на автовокзале столовка была-дерьмо. Ну и в городе-всякие попадались. В школе когда учился-ну так себе тоже.
	[^]

denonkioteac

22.02.2024 - 20:41

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 22.06.22
Сообщений: 1326

Цитата (Levantine @ 22.02.2024 - 20:26)

На заводах и фабриках в столовках, еда была - ВКУСНЮЩАЯ! - ой да не звиздите ... были норм столовки, - одну точно такую помню, в 88ом-89 году. были тошниловки\рыгаловки - до сих пор те котлеты могут в страшном сне присниться... а пирожки в рыбный четверг - хер кто там чо поймал... про армейку - ваще молчу ))) та что не надо ля-ля, а то бибика задавит )))

Армейские столовки разные были. Чем меньше личного состава в части-тем лучше кормили. Я в своё время помотался по армейским командировкам-так что знаю как оно и чего.

[^]

PaukMenn	22.02.2024 - 20:44 [ показать ] 1
Статус: Offline Юморист Регистрация: 20.11.12 Сообщений: 433	Помню что обед в нашей столовке при больнице около 60 копеек стоил. Сейчас аналогичный наверно 300-400 рублей. Была чебуречная шикарная рядом, до сих пор помню этот вкус... Кафе мороженное "Лакомка". Пельменные где горчица и хлеб всегда на столе, абсолютно бесплатно. Те кто пишут про пальмовое масло и тому подобное, не ведают о чем пишут или наверное жили где-нибудь на китайской границе)
	[^]

Nordmen	22.02.2024 - 20:46 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 17.11.22 Сообщений: 1540	Я был счастлив, когда ходил на обед в столовку торгового порта. Суровые вахтеры на проходной "не замечали" мелюзгу, идущую к родителям поесть. Как там было вкусно!
	[^]

GEECK

22.02.2024 - 20:56

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 10.07.16
Сообщений: 1503

Цитата

Какого, впизду, начальника цеха?

В книжечках вычитал?
Я просто балдею. Сидит начцеха, пусть будет капролактам, выдает план на гора, а тут - бац, и выперли из-за поноса в столовке.

Лет пять питался в столовых, пока работал на заводе, это конечно не столовые СССР, но в них мало что изменилось на тот момент, рецептура и приёмы те же. Дотации были, самые ушлые работяги умудрялись их конвертировать в вино, остальные тратили бонусы на питание. А начцеха как могли выгнать при СССР, при РФ столовки уже были частные и к заводу не относились.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Silver867

22.02.2024 - 20:58

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 26.01.15
Сообщений: 18172

Цитата (PaukMenn @ 22.02.2024 - 20:44)

Помню что обед в нашей столовке при больнице около 60 копеек стоил. Сейчас аналогичный наверно 300-400 рублей.
Была чебуречная шикарная рядом, до сих пор помню этот вкус... Кафе мороженное "Лакомка". Пельменные где горчица и хлеб всегда на столе, абсолютно бесплатно. Те кто пишут про пальмовое масло и тому подобное, не ведают о чем пишут или наверное жили где-нибудь на китайской границе)

Тебе сейчас нужен бесплатный хлеб? Так иди в благотворительную столовую для бомжей - там тоже бесплатный хлеб.

[^]

Bitner

22.02.2024 - 20:59

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 28.10.18
Сообщений: 2579

Цитата (andros1 @ 22.02.2024 - 16:08)

пюрешка с котлеткой

Как заебали эти от любви прошлого
Кто рождения от 1950
Есть что перетереть.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

ivnv	22.02.2024 - 21:00 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 20.06.09 Сообщений: 1475	Всё просто, ел в 90-х, работал, живой, хорошо значит? Кстати бесплатны талоны в техникуме и инсттуте, отлично заходло Это сообщение отредактировал ivnv - 22.02.2024 - 21:07
	[^]

Linden55

22.02.2024 - 21:01

Статус: Offline

Хохмач

Регистрация: 20.06.19
Сообщений: 651

Цитата

помню эту сметану в стакане, БЕЗ ПАЛЬМОВОГО МАСЛА И КОНСЕРВАНТОВ!!

Наивный. Сметану в советские времена немилосердно разбавляли водой, а для густоты сыпали муку или крахмал.

[^]

SATYRATOR	22.02.2024 - 21:03 [ показать ] 2
Статус: Offline Юморист Регистрация: 20.12.14 Сообщений: 556	В 1982 году работал в городе Горьком на заводе газ(завод коробок скоростей).В столовой 5 вкуснейших комплексных обедов!Цена 50 коп.
	[^]

Linden55

22.02.2024 - 21:04

Статус: Offline

Хохмач

Регистрация: 20.06.19
Сообщений: 651

Цитата

И поэтому в народе их называли тошниловками )))

А ещё были рыгаловки...

[^]

Хрюквальд

22.02.2024 - 21:04

Статус: Offline

Хохмач

Регистрация: 26.11.17
Сообщений: 641

Цитата (Кабачек @ 22.02.2024 - 19:02)

Цитата (Тильзитец @ 22.02.2024 - 16:58)

Единственная заводская столовая, где я реально вкусно ел, это на мясокомбинате. Там мяса было вдоволь, поэтому, котлеты были не из хлеба.

Открою секрет но в советских котлетах добавляли до 30% хлеба, не из экономии, а просто так реально она вкуснее чистая котлета из фарша деревянная

Нихуа, говядина со свининой или с курицей со шкурой и мягко будет.

[^]

tananser	22.02.2024 - 21:06 [ показать ] 1
Статус: Online Ярила Регистрация: 14.11.13 Сообщений: 1484	Тема какая-то хуета. Общепит как общепит. Сейчас таких столовок жопой жуй. Во всех крупных городах не по одной сети. И ведомственные тоже есть. И тоже от конкретной столовки зависит вкус и нажористость. На одном и том же предприятии в одной столовке вкусно, в другой нет. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

~~regular82~~

22.02.2024 - 21:06

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 2.03.15
Сообщений: 5057

Цитата (TGKed @ 22.02.2024 - 16:11)

Я сейчас в столовой при автобусном парке с удовольствием за 400 р обедаю регулярно. Рис, тушёные в сметане куриные желудки, солянка или рассольник, 2 яйца, стакан сметаны, ватрушка. А того не едал, пездюк-с

Чот дорого, я за 350 обедаю, суп, второе и компот

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

kuzzzma

22.02.2024 - 21:06

Статус: Offline

Хочу спросить.

Регистрация: 3.03.15
Сообщений: 10910

Цитата (plakatik @ 22.02.2024 - 19:07)

Ты ещё в Анапе в столовке котлеты вспомни. Ну, или на других курортах черного моря. Ох и кормили же. Ни одна бабушка, мать или жена так приготовить не могли никогда. Вкуснюющие. Не, ну, а что, пиздеть, так пиздеть.

Дадада... Столовая в Варданэ. Очередь человек 60. Суп кончается. Из недр кухни выходит баба с ведром кипятка и ебошит его в суп.
- Аааа! - Очередь орет - ты что, сука, творишь!!
- Хочите без супа остаться? - логично парирует труженица общепита.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 22571
0 Пользователей: