Колбаса из мяса


Страницы: (9) « Первая ... 7 8 [9]	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

Лобосед

24.10.2022 - 08:52

Статус: Offline

Мегадетчик

Регистрация: 21.10.14
Сообщений: 2494

Цитата (westdm @ 23.10.2022 - 10:01)

Цитата (OnlineSolo @ 23.10.2022 - 09:53)

Ещё бы цены узнать на данную продукцию. А то может как у Стерлигова, 500руб буханка хлеба.

Ну явно что колбаса из мяса точно не может стоить дешевле мяса + затраты на переработку и копчение. Поэтому скорее всего стоит она дохуя, а даже если и не дохуя, за счет оптимизации этого небольшого бизнеса (использование собственных хозяйств, своей логистики и т.п.), то при любой попытке расширить бизнес - неизбежно приведет к развилке из двух дорог:
1. Значительно повышать цену на продукцию но сохраняя ее качество, тем самым снижая объем продаж, и отказ магазинов продавать эту продукцию "все равно почти никто не покупает, очень дорого".
2. Снижать качество продукции и оптимизировать тех. процесс изготовления для удешевления, но роста объемов производства.

И более 10 лет он как-то развивается,да?
Может дядя не хуячит сверху 300% как весь наш бизнес,и поэтому пока работает без "развилки"?Такое в голову не приходило?

[^]

topinoga

24.10.2022 - 08:57

Статус: Offline

дебил

Регистрация: 3.09.10
Сообщений: 1540

Цитата (DuneL @ 23.10.2022 - 10:56)

Но самое страшное то, что колбасу из мяса мы стали воспринимать как нечто экзотическое и диковинное.

У у этого поста 200х плюсов. Откуда все эти люди? Они со времен СССР в магазинах не были? В свободной продаже в любом магазине десятки и сотни сортов колбасы на любой вкус, как из чистого картона, так и из натурального мяса.
Бесят подобные высеры

Это сообщение отредактировал topinoga - 24.10.2022 - 08:58

[^]

paranoiki

24.10.2022 - 09:11

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 14.04.13
Сообщений: 3880

Цитата (silverwing @ 24.10.2022 - 05:28)

"Дэмку" рекламируем?
"Нежные" - это УГ в оболочке, достаточно только состав почитать (он из нескольких строк). Есть это говно категорически не рекомендую.
В Нижегородской области есть пара нормальных производителей колбас - ковернинские и бутурлинские, вот их и рекомендую.
"Дэмке" - отказать!

Я рекламой не занимаюсь, мне за это не платят) чисто по вкусу мне очень нравятся. Ковернино и Бутурлино продукции вообще нигде не видела, теперь буду знать, что они существуют, и по случаю обязательно возьму, спасибо за совет😘

У нас были сосиски ,,Петряевские,, в Петряевке делали. Давно это было. Вот были сосиски! Но, видать, нет больше производства(((
Все вкусное и полезное постепенно исчезает (

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

AWDF	24.10.2022 - 09:12 [ показать ] 0
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 29.06.13 Сообщений: 136	Всегда на Алтае в Яровом берём Брюкке. https://brukke.com/produktsiya/myasnaya-pro...asnye-izdeliya/ Дороже, да, но вкус...
	[^]

Rekos	24.10.2022 - 09:12 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 3.04.13 Сообщений: 4599	Через пять лет будет удивительна колбаса из сои и курицы. Вокруг будет только из червяков Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Swamperr

24.10.2022 - 09:18

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 29.11.17
Сообщений: 32140

Цитата (topinoga @ 24.10.2022 - 08:57)

Цитата (DuneL @ 23.10.2022 - 10:56)

Но самое страшное то, что колбасу из мяса мы стали воспринимать как нечто экзотическое и диковинное.

Да ладно

Я не так давно пытался в Дикси найти колбасу где в составе не будет мяса птиц, сои, консервантов и прочей радости. Не нашел

[^]

stim99	24.10.2022 - 10:11 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 28.11.15 Сообщений: 11233	Еще бы коровки жевали траву, а не животную смесь кормов... А так, молодец конечно!
	[^]

topinoga

24.10.2022 - 10:28

Статус: Offline

дебил

Регистрация: 3.09.10
Сообщений: 1540

Цитата (Swamperr @ 24.10.2022 - 10:18)

Цитата (topinoga @ 24.10.2022 - 08:57)

Цитата (DuneL @ 23.10.2022 - 10:56)

Но самое страшное то, что колбасу из мяса мы стали воспринимать как нечто экзотическое и диковинное.

Да ладно

в моем городе Дикси нет, но гугл не забанен.
Вот, например, если верить инетмагазу Дикси, у них есть кодбаска Solemici Strolghino di Culatello. Без сои и мяса птиц.
Попроще там же есть "Балыковая Традиционная Мясницкий ряд". Тоже никаких мясозаменителей в составе. Дальше гуглить составы колбас из Дикси смысла не вижу. Как и комментировать про колбасу без консервантов

Это сообщение отредактировал topinoga - 24.10.2022 - 10:33

[^]

Kaltman	24.10.2022 - 10:31 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 13.03.15 Сообщений: 6366	Еба рот, а самому делать дома колбасятину какую хочешь не судьба? Все для этого есть в принципе, и нового нихуя не придумано, тем более по советским ГОСТам, даже копчёную при желании можно делать, вопрос в цене коптильни, ну и минусом в человейнике не сделаешь! Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

еплакал	24.10.2022 - 10:55 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 6.03.19 Сообщений: 1019	Мне не рассказывай. Сам участвую в производстве Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

DesertRanger	24.10.2022 - 11:06 [ показать ] 0
Статус: Offline Балагур Регистрация: 8.02.15 Сообщений: 946	Колбаса из мяса есть. Например некоторые сорта МК "Малаховский". Стоимость её 1500 р./кг. Да и пельменей из мяса только себестоимость более 500 р./кг. Не многие потребители могут позволить себе продукты за такие цены. Вот и идёт удешевление эрзацем для занятия рынка сбыта.
	[^]

silverwing

24.10.2022 - 12:16

Статус: Offline

Простой русский мужик

Регистрация: 26.11.07
Сообщений: 2588

Цитата (paranoiki @ 24.10.2022 - 09:11)

У нас были сосиски ,,Петряевские,, в Петряевке делали. Давно это было. Вот были сосиски! Но, видать, нет больше производства(((

Да что ж вы всё говно-то вспоминаете?
В эти сосиски, которыми вы так восхищаетесь, клали "мясо птицы механической обвалки". Поэтому очень хорошо, что больше не видно в магазинах говно-продукции этого "петряевского колбасного цеха". В то время было довольно много продукции Чернышихинского МК, вот поначалу это было действительно вкусно. Потом и они скатились в УГ после "крымнаш". "Дооптимизировались", видать.

[^]

silverwing

24.10.2022 - 12:21

Статус: Offline

Простой русский мужик

Регистрация: 26.11.07
Сообщений: 2588

Цитата (Kaltman @ 24.10.2022 - 10:31)

Еба рот, а самому делать дома колбасятину какую хочешь не судьба?

вопрос в цене коптильни, ну и минусом в человейнике не сделаешь!

Ну и к чему тогда этот высер, если подавляющее большинство населения живёт в многоквартирных домах?

Как же вы задолбали навязывать своё никому не нужное мнение - "колбасники", "самогонщики", "тушёнщики", "сгущёнщики" и прочие кустарщики. Есть у вас возможность кустарить - молодцы, у большинства такой возможности нет.

[^]

~~BOSS77~~	25.10.2022 - 08:18 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 31.07.21 Сообщений: 2150	СУПЕР, МОЛОДЦЫ ЗЕМЛЯКИ. Хоть кто то поддерживает качество, чего не скажешь о других колбасниках. РАД ЗА НИХ. Буду на родине обязательно закуплюсь. Это сообщение отредактировал BOSS77 - 25.10.2022 - 08:18
	[^]

Chicozavr	25.10.2022 - 20:33 [ показать ] 0
Статус: Offline Балагур Регистрация: 18.08.14 Сообщений: 800	Мы тоже недавно нашли в Тюмени магазин где все колбасы из мяса, и цены удивительно что не выше чем в том же Магните. Фирма называется Согласие, вроде из под Заводоуковска. В составе только свинина, ну и специи, консерванты ясно дело. Но никакой птицы мехобвалки и сои. Ну и на вкус голимое мясо. Палка 450 грамм около 250р.
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 26425
0 Пользователей: