Кто прав?

Да нет, уровень вежливости зависит от воспитания, в первую очередь.
Если человеку нужно платить за вежливость - это не красит его.
Я бы на его месте, как минимум начал, не поверишь, с банального ПРИВЕТСТВИЯ.
Если человека не научили здороваться с людьми - это уже беда, это уже отсутствие воспитания. Хотя у него и по лицу это видно прекрасно.
А дальше с попытки вежливого объяснения, что с едой сюда нельзя, с вариантами решения проблемы.
И я бы сделал это не за деньги, а потому что так должен поступать любой нормальный, воспитанный человек.
И только если бы в ответ пошла агрессия и грубость - щелкнул переключатель.
Про накрутку и товар.. ну да, есть вообще места, где ты можешь с грязью смешивать человека, а он будет тебе жопу лизать, а еще за деньги можно даже выебать живого человека. И что?
Он сразу увидев еду в руке у человека, сразу начал с того, что пошел в атаку. Всё.
Дальше домысли о том он уже такой понял, что фраза закончится "блядь" и потому сказал заранее что ему "по"... ну не надо тут уже придумывать, ок?
Еще раз, он начал грубо общаться с первых слов. Да даже с момента когда он пальцем указал на заднюю дверь он рожу скорчил, давая понять всем видом, что сейчас будет. А потом подтвердил это тем, что не поздоровался, а сразу начал наезжать.

А у кого нет бизнеса, тот должен пресмыкаться за 100 рублей и выполнять желания а не перевозку?
Перевозка пассажиров, производится согласно договору фрахтования.
Вы хоть раз его видели?
Заметьте, не правилам яндекса или еще когото а именно договор фрахтования участником которого служба такси не является.