Пакистанская уличная еда — Лучший куриный бирьяни!


Страницы: (8) « Первая ... 6 7 [8]	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

Купало

6.12.2022 - 01:53

Статус: Offline

Хохмач

Регистрация: 9.04.15
Сообщений: 743

Цитата (skomoroh58 @ 6.12.2022 - 01:51)

Цитата (jimmy70 @ 5.12.2022 - 20:20)

сссссука... ведь они даже не понимают насколько это антисанитария..

а рис промывают - наверняка вода из Ганга

о да, ты очень понятлив и образован.
только быдло не в курсе, что Ганга течёт в Индии, а в заголовке Пакистан.

это обе помойки

[^]

Klientt	6.12.2022 - 02:10 [ показать ] 0
Статус: Offline С вами говорит телевизор Регистрация: 21.06.13 Сообщений: 18455	Пиздец, Засраченск. Не, я понимаю, что им хорошо и даже мало. Но это жорево-порево с мухами, грязью, волосами и прочими собачьими экскрементами, забитое ядрёными приправами в огненное говно, не для меня. Это сообщение отредактировал Klientt - 6.12.2022 - 02:19
	[^]

operator1981	6.12.2022 - 03:04 [ показать ] -2
Статус: Offline Приколист Регистрация: 31.01.13 Сообщений: 236	Помойка блять Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

sharkssss	6.12.2022 - 03:09 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 8.07.18 Сообщений: 2208	Ща опять какой-нить ковид блядь.
	[^]

Рижский	6.12.2022 - 05:16 [ показать ] 1
Статус: Offline Балагур Регистрация: 24.02.12 Сообщений: 843	Выглядит вкусно. А температура всё убъёт.
	[^]

~~Barbituratius~~	6.12.2022 - 07:45 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 3.09.11 Сообщений: 3117	36 минут антисанитарии выбрасить из жизни?
	[^]

sirKuzya

6.12.2022 - 08:57

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 5.08.15
Сообщений: 3988

Цитата (dradzver @ 5.12.2022 - 15:30)

Для нашего человека это гарантия весело провести время на толчке, а у них привыкли. Любую еду из стран 3 мира нужно обязательно есть с алкоголем, хоть немного убьёт чужую микрофлору.

Уточню - с крепким алкоголем!

[^]

sirKuzya

6.12.2022 - 08:59

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 5.08.15
Сообщений: 3988

Цитата (sukhov2000 @ 5.12.2022 - 16:25)

Интересно Летучая, Елена Александровна там бы хайп получила со своей программой Ревизорро?

Ее бы в этом же казане сварили

[^]

следитель

6.12.2022 - 19:08

Статус: Offline

А я вас вижу !

Регистрация: 21.11.06
Сообщений: 8044

Biochemist

Цитата

Цитата (следитель @ 5.12.2022 - 09:18)
Как раз таки вот такой уличной едой меньше шансов что-то подхватить. Всё сделано при тебе , всё горячее . Курицы убиты тут же, за углом. В Южной Азии нельзя немытые собственными руками овощи и фрукты есть. А когда в "рэсторане" , из холодильника достают заготовки трехдневной давности и постоянно разогревают-охлаждают, в 10 раз опаснее.

Мсье эксперт?
Вариантов подхватить паразитарные дела или отравиться токсинами у этих чертей - более чем реальные. Институт тропической медицины не даст соврать.
И путать этот ужас с вьетнамской кухней не надо, совсем не надо.

Ездил с семьей по Индии и Шри-Ланке, часто питались в уличных забегаловках, где вся кухня перед глазами. Не отравились, паразитов не подхватили. Получается что это не случайность, а норма. И да, всё очень острое, а на закуску, в качестве дополнительного антисептика, репчатый лук.

[^]

rutin1984	6.12.2022 - 19:16 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 3.05.16 Сообщений: 1399	Пакистанцы настолько чистоплотны, что не стесняются идти и почесывать яйца, на улице, на остановке и прочих людных местах. Да они чистоплотнее индусов, но это если сравнивать. Дома получается, тут важно рис брать как у них и варить до нужной готовности, чтобы и не сухой был и доваренный, это приходит с количеством приготовлений
	[^]

Skaarj	6.12.2022 - 19:17 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 9.09.13 Сообщений: 1381	Так вот для кого в интернетных рецептах пишут "добавьте одну горсть"... Ух бля, они специально эти кастрюли друг на друга ставят? Чтоб все вкусняшки с днища одной кастрюли в другую попадали? Это сообщение отредактировал Skaarj - 6.12.2022 - 19:26
	[^]

NObanderlogs	6.12.2022 - 19:34 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 19.01.15 Сообщений: 1017	конечно для нас это дико, но если обобщать то когда еду покупать мусульман меньше шанс отравится. В Индии например только у мусульман можно есть более менее безопасно. Даже на этом видео видно что продукты моют, и "повара" в жопах руками не ковыряются :D Это сообщение отредактировал NObanderlogs - 6.12.2022 - 19:36
	[^]

rutin1984

6.12.2022 - 21:13

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 3.05.16
Сообщений: 1399

Цитата (Skaarj @ 6.12.2022 - 19:17)

Так вот для кого в интернетных рецептах пишут "добавьте одну горсть"...
Ух бля, они специально эти кастрюли друг на друга ставят? Чтоб все вкусняшки с днища одной кастрюли в другую попадали?

Тоже заметил, сначала на землю, потом друг на друга

[^]

rutin1984

6.12.2022 - 21:13

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 3.05.16
Сообщений: 1399

Цитата (следитель @ 6.12.2022 - 19:08)

Biochemist

Цитата

Ну насчёт паразитов не факт, просто ещё не проявились

[^]

Ureva	6.12.2022 - 21:21 [ показать ] 2
Статус: Offline Шутник Регистрация: 1.04.14 Сообщений: 76	Бириани с курицей Ингредиенты: Длиннозернистый рис или басмати — 150 Грамм Куриные бедра — 4 Штуки Соль, перец — По вкусу Растительное масло — 2 Ст. ложки Лук — 1 Штука Свежий имбирь — По вкусу (4 см) Куркума — 1 Чайная ложка Кардамон — 0,5 Чайных ложки Палочка корицы — 1 Штука Лавровый лист — 1 Штука Изюм — 0,5 Стакана Бульон или вода — 2,5 Стакана Миндаль — 1/4 Стакана Кинза — По вкусу Количество порций: 4-6 Это сообщение отредактировал Ureva - 6.12.2022 - 21:22
	[^]

Tubuss	6.12.2022 - 23:28 [ показать ] 0
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 9.12.14 Сообщений: 146	Смотрел и пытался убедит себя в том, что это должно быть вкусно. Но глядя на условия, в которых это готовится... в общем не получилось.
	[^]

Какструктор

7.12.2022 - 13:31

Статус: Offline

Выбесиватель тупых

Регистрация: 22.09.18
Сообщений: 1276

Цитата (Семьянин @ 5.12.2022 - 12:59)

Цитата (Какструктор @ 05.12.2022 - 09:07)

А я застал то время, когда в мясном отделе гастронома стоял "пенек", и мясник мог тебе (родителям) отрубить нужную часть.

Велик и могуч русский язык

Я не из Питера!

[^]

skomoroh58

7.12.2022 - 15:48

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 15.04.13
Сообщений: 19885

Цитата (Ureva @ 7.12.2022 - 01:21)

Бириани с курицей
Ингредиенты:
Длиннозернистый рис или басмати — 150 Грамм
Куриные бедра — 4 Штуки
Соль, перец — По вкусу
Растительное масло — 2 Ст. ложки
Лук — 1 Штука
Свежий имбирь — По вкусу (4 см)
Куркума — 1 Чайная ложка
Кардамон — 0,5 Чайных ложки
Палочка корицы — 1 Штука
Лавровый лист — 1 Штука
Изюм — 0,5 Стакана
Бульон или вода — 2,5 Стакана
Миндаль — 1/4 Стакана
Кинза — По вкусу
Количество порций: 4-6

+
выше писал, что бирьяни потреблял сотни раз.
правда с миндалём и кинзой (травой) не встречал.
если миндаль ещё можно измельчить и не учуять в блюде, то кинзу я везде узнал бы. не встречалась.
вариантов бирьяни до фига и больше.
основные:
с курицей, с яйцом, вег, с бараниной.

[^]

Scotch4	8.12.2022 - 12:12 [ показать ] 0
Статус: Offline Приколист Регистрация: 11.01.11 Сообщений: 315	Антисанитария конечно зашкаливает!!!
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 19351
0 Пользователей: