Это бейлис для ленивых.
Я как-то заморочился, сделал очень похожую имитацию. Основа - самогон, сгущёное молоко, 10%-ные сливки. Сливки должны быть как можно более свежие - от этого зависит 70% успеха.
Далее наполнение:
кофе, кусочек расплавленной горькой шоколадки, ванилин, имбирь, корица, мёд - для аромата.
яичный желток - для предотвращения расслоения.
немного лимонного сока - для баланса вкуса.
Если правильно выдержать пропорции, то практически не отличается от оригинала.
yaplakal.com