Винченцо Капуано, мастер пиццы в третьем поколении, готовит пиццу Маргарита


Страницы: (7) « Первая ... 5 6 [7]	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

kikunak

24.12.2023 - 19:51

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 23.02.09
Сообщений: 8278

Цитата (Steel666 @ 24.12.2023 - 12:30)

Цитата (Dekado @ 24.12.2023 - 12:09)

всю италию проехал вдоль и поперек.
ни кофе они готовить не умеют, ни пиццу.
жалкая пародия )

Всегда было интересно, вот я перепробЫвал кучу разной пиццы, но именно "Нашей", любимая моя "Мясная двухслойная", дорого, но вкусно.
А в Италии не был, настоящая, итальянская пицца сильно отличается от тех же "До-до пицца" или "Империя пиццы"?

Вот прям интересно.
Ведь родина пиццы именно Италия.

Значит там должно быть труѣ.

Кардинально отличается.
Ближайший аналог итальянской пиццы можно попробовать в пиццерии Bocconcino. Иногда у них правда бортик низковат.

[^]

SScrew

24.12.2023 - 19:55

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 23.01.13
Сообщений: 2053

Цитата (valerobus @ 24.12.2023 - 10:51)

Цитата (OrdoXenos @ 23.12.2023 - 13:49)

Сомневаюсь что его батя,дед и прадед так заморочивались с тестом.

И дед наверное руками взбивал тесто. Вкуснее получается.

Ногами еще вкуснее, а если еще и прадед, то вообще отпад

[^]

Fuflomecin	24.12.2023 - 20:28 [ показать ] 1
Статус: Offline Балагур Регистрация: 21.11.22 Сообщений: 969	Бля... Я ожидал чего-то более аппетитного.
	[^]

FelixDZR	24.12.2023 - 21:16 [ показать ] 2
Статус: Offline Юморист Регистрация: 23.07.14 Сообщений: 555	Тестомес какой-то
	[^]

Nomiddelux	24.12.2023 - 23:29 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 19.02.22 Сообщений: 1855	Пойдет. Маргарита была б довольна Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

hime	25.12.2023 - 00:47 [ показать ] 6
Статус: Offline Хохмяч Регистрация: 6.03.06 Сообщений: 6874	Предпочитаю с грибами.
	[^]

Pattach	26.12.2023 - 02:14 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 12.07.16 Сообщений: 1502	чет говоря, в нашей глубинке пиццу и то, лучше готовят.
	[^]

~~РипВанВинкль~~	26.12.2023 - 02:24 [ показать ] 0
Статус: Offline Приколист Регистрация: 28.10.21 Сообщений: 216	То есть вы хотите сказать что я со своими кривыми руками делаю пиццу намного симпатичней выглядящую, я перегоняю по мастерству какого то итальяшку повара в поколении пицеделов? Самый лучший комплимент для моего рукожопия коим я себя ощущаю на кухне. Если конечно это не троллинг с чёрной подгоревшей хуйней, и нас всех развели как лохов. =( Это сообщение отредактировал РипВанВинкль - 26.12.2023 - 02:25
	[^]

~~UrraletZ~~

26.12.2023 - 09:28

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 18.09.14
Сообщений: 1492

Цитата (Тануна @ 24.12.2023 - 13:50)

ты с хачапури перепутал

Это не хачапур. Хачапур прекрасно знаю как выглядит, дебила кусок.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

kikunak

26.12.2023 - 10:05

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 23.02.09
Сообщений: 8278

Цитата (РипВанВинкль @ 26.12.2023 - 02:24)

То есть вы хотите сказать что я со своими кривыми руками делаю пиццу намного симпатичней выглядящую, я перегоняю по мастерству какого то итальяшку повара в поколении пицеделов?
Самый лучший комплимент для моего рукожопия коим я себя ощущаю на кухне.
Если конечно это не троллинг с чёрной подгоревшей хуйней, и нас всех развели как лохов. =(

А вкус повторишь или даже перегонишь? Сделать ровную аккуратную пиццу -- это не мастерство ещё.

На вид пицца у итальянца реально очень круто сделана. Разрезая ножницами, он показал все основные признаки. Обрати внимание на последние кадры, где он сложил кусок пиццы - снизу она а коричневую пупырку - то есть снизу тесто тоже правильно поджарилось, при этом воздух из теста не вышел при раскатке, поэтому и пупырышки.

Это сообщение отредактировал kikunak - 26.12.2023 - 10:15

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 19883
0 Пользователей: