Пока кофе приготовишь


Страницы: (8) « Первая ... 4 5 [6] 7 8	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

tontonz	23.11.2024 - 12:54 [ показать ] 0
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 29.09.19 Сообщений: 161	Наше всё! Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

donorss	23.11.2024 - 12:55 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 27.03.15 Сообщений: 1902	Красиво, для истинных ценителей кофе, сам процесс как ритуал, и отдельное удовольствие. Гурманы оценят, а сам к кофе равнодушен практически не употребляю...
	[^]

Зингельпупер

23.11.2024 - 12:58

Статус: Offline

Винтажный газогенератор

Регистрация: 2.02.15
Сообщений: 3328

Цитата (ehfy @ 23.11.2024 - 19:31)

А мне нравится. Эстетическое наслаждение к вкусу кофе прилагается и усиливает его :) Заколебёшься так делать каждый раз? Ну вроде и не очень долго. Особенно если никуда не торопишься. Я дома только по утрам выходного дня кофе пью. На работе кофемашина, но вкус не тот :)

Я такой же. Мне нравится процесс, я работаю в основном из дома, поэтому свой домашний кофе я делаю сам, не доверяя процесс ни женщинам, ни детям, хотя у одного из детенышей есть диплом баристы, полученный на школьной практике

Я тащусь от процесса, занимающего минут 5, всегда пью свежемолотую арабику, и у меня кофе реально вкуснее, чем в большинстве крутых кафе. Курить я бросил, пью мало, поэтому кофе - моя отдушина. Только втроенная жаба душит и мешает мне купить стимпанковский кофейный станок, как на фото

[^]

petrovichEkb	23.11.2024 - 13:00 [ показать ] 0
Статус: Offline хохмач Регистрация: 5.12.11 Сообщений: 5592	Зингельпупер какой сорт кофе, где и по какой цене покупаете, можно ссылку ?
	[^]

Zebras	23.11.2024 - 13:07 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 21.05.22 Сообщений: 1675	Увлечённость процессом. Там не так важен результат, как сам процесс. Сразу вспоминаются ножеманы, затачивающие ножи 18-ю брусками. Или аудиофилы с позолоченными проводами. Когда максимальный результат давно достигнут, но увлеченному человеку хочется большего. Вот тогда и появляются подобные приблуды. Простой обыватель не заметит разницы. Но фанат будет стремиться к совершенству, для него нет преград. И это нормально, увлечённость - хорошее качество)) Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

nik61

23.11.2024 - 13:07

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 23.10.11
Сообщений: 2448

Цитата (gikik @ 22.11.2024 - 21:38)

На самом деле, по видео видно насколько вкусный этот кофе и что арабики там 100 процентов. Я даже вкус почувствовал с кислинкой

Рабусту все равно добавляют

[^]

jusi

23.11.2024 - 13:12

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 29.03.12
Сообщений: 7228

Цитата (Zebras @ 23.11.2024 - 13:07)

Увлечённость процессом. Там не так важен результат, как сам процесс. Сразу вспоминаются ножеманы, затачивающие ножи 18-ю брусками. Или аудиофилы с позолоченными проводами. Когда максимальный результат давно достигнут, но увлеченному человеку хочется большего. Вот тогда и появляются подобные приблуды. Простой обыватель не заметит разницы. Но фанат будет стремиться к совершенству, для него нет преград. И это нормально, увлечённость - хорошее качество))

Согласен. Посмотреть и разок попробоват - да, интересно.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Зингельпупер

23.11.2024 - 13:20

Статус: Offline

Винтажный газогенератор

Регистрация: 2.02.15
Сообщений: 3328

Цитата (petrovichEkb @ 23.11.2024 - 20:00)

Зингельпупер
какой сорт кофе, где и по какой цене покупаете, можно ссылку ?

Я в Австралии, тут кофе - религия, поэтому куча бутиковых смешивателей и жарщиков, но вряд ли Вам помогут мои ссылки на местные ресурсы. Я обычно беру у этих, когда у них 50% скидка.

Это сообщение отредактировал Зингельпупер - 23.11.2024 - 13:20

[^]

petrovichEkb

23.11.2024 - 13:27

Статус: Offline

хохмач

Регистрация: 5.12.11
Сообщений: 5592

Цитата (Зингельпупер @ 23.11.2024 - 15:20)

Цитата (petrovichEkb @ 23.11.2024 - 20:00)

Зингельпупер
какой сорт кофе, где и по какой цене покупаете, можно ссылку ?

да уж, о вашем изобилии только помечтать

[^]

anigma	23.11.2024 - 13:35 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 12.06.14 Сообщений: 1769	Все есть, и турка, и гейзер и рожок. Лениво стало заморачиваться. Хорошая кофемашина и хорошее зерно свежей обжарки, это все, что надо для дома. Утром пока глаза продираешь, кнопку жмякнешь и просыпаешься под упоительный запах.
	[^]

svinapas	23.11.2024 - 13:39 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 6.10.23 Сообщений: 1727	В кружку ложку молотого кофе и залить кипятком ! Молоко ( сливки) , сахар ( мёд ), - по вкусу ! Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Билликобхэм	23.11.2024 - 13:57 [ показать ] 2
Статус: Online Хохмач Регистрация: 23.11.24 Сообщений: 638	А чем гейзерная плоха?
	[^]

Lotockiy	23.11.2024 - 14:09 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 30.07.08 Сообщений: 1669	Красивое Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Cacktus

23.11.2024 - 14:14

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 26.01.19
Сообщений: 2484

Цитата (Билликобхэм @ 23.11.2024 - 13:57)

А чем гейзерная плоха?

Дело не в "плоха", а в том, что это разный кофе.
В гейзерной температура воды при проливе 100°С, в эспрессо 89-95°С.

В итоге разный вкус.

Знакомая купила кофе, попробовала в гейзерной и настолько он ей не понравился, что весь килограмм хотела выкинуть. Решили попробовать его в кофемашине, и, о чудо, кофе оказался весьма неплохой...

[^]

Vladnov

23.11.2024 - 14:20

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 15.02.15
Сообщений: 6041

Цитата (Shokolight @ 22.11.2024 - 21:34)

Непонятно зачем ради такого затянутого пролива считай без темперовки столько ебаться с распределением в корзине.

Вижу темпер и процесс с его использованием, не вижу затянутого пролива. Мы, наверное, разные ролики смотрим

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

usr80

23.11.2024 - 14:21

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 27.07.12
Сообщений: 20998

Цитата (Zmey83 @ 22.11.2024 - 21:29)

Проще по классике , в турке сварить.

Я варю в прозрачной чашке в микроволновке. Главное не упустить момент закипания. Потом микроволновку мыть придется. Так же и какао завариваю.

[^]

cherepanovea	23.11.2024 - 14:23 [ показать ] -1
Статус: Offline А мне нгдавится Регистрация: 14.07.15 Сообщений: 8343	Они врут, здесь все говорят что в домашнем хозяйстве только кнопки надо нажимать, как депутатам. Это вранье, не верьте, жизнь прекрасна и легка- этой скучной гадости нет.
	[^]

~~Fedor1974~~	23.11.2024 - 14:24 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 8.01.20 Сообщений: 2050	Маркетинг это искусство впендюрить тебе ненужное и кофе получается одинакового вкуса с самой средней кофемашиной Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

usr80

23.11.2024 - 14:24

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 27.07.12
Сообщений: 20998

Цитата (svinapas @ 23.11.2024 - 13:39)

В кружку ложку молотого кофе и залить кипятком !
Молоко ( сливки) , сахар ( мёд ), - по вкусу !

С мороженым вкусней.

[^]

Klientt

23.11.2024 - 14:25

Статус: Offline

С вами говорит телевизор

Регистрация: 21.06.13
Сообщений: 17948

Цитата (petrovichEkb @ 23.11.2024 - 12:27)

Цитата (Зингельпупер @ 23.11.2024 - 15:20)

Цитата (petrovichEkb @ 23.11.2024 - 20:00)

Зингельпупер
какой сорт кофе, где и по какой цене покупаете, можно ссылку ?

да уж, о вашем изобилии только помечтать

Если есть возможность, попробуй вот такой, вьетнамский, с ароматом шоколада.

На мой вкус, действительно шикарный. Шоколадом только пахнет, очень в тему.

Это сообщение отредактировал Klientt - 23.11.2024 - 14:26

[^]

ehfy

23.11.2024 - 14:28

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 23.04.05
Сообщений: 1049

Цитата (Cacktus @ 23.11.2024 - 14:14)

Цитата (Билликобхэм @ 23.11.2024 - 13:57)

А чем гейзерная плоха?

Так в ней тоже варить надо уметь. Не знаю уж как ваша знакомая это делает, но в кофемашине от человеческого фактора результат естественно зависит меньше. А вы рассказываете будто гейзерная какие-то помои по-умолчанию варит. По мне так как раз наоборот

[^]

Amartp18	23.11.2024 - 14:29 [ показать ] 1
Статус: Offline Сын Божий Регистрация: 23.05.15 Сообщений: 3581	Ерунда все эти ваши кофемашины и турки пока вы безбожно льете туда воду из под крана. Налейте осмотическую воду, т.е. после фильтра с обратным осмосом, вот тогда будет кофе, а не шмурдяк из ржавой водопроводной воды. Даже в обычной турке кофе после осмо-воды просто божественный.
	[^]

maxxel	23.11.2024 - 14:41 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 3.10.12 Сообщений: 7743	не понимаю нахуя столько заморочек чтобы заварить себе американо вместо эспрессо? )
	[^]

maxxel

23.11.2024 - 14:44

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 3.10.12
Сообщений: 7743

Цитата (Зингельпупер @ 23.11.2024 - 12:28)

Цитата (Seemoron @ 23.11.2024 - 05:31)

Цитата (sova1974 @ 22.11.2024 - 21:40)

Нихрена не понял - а на кой пёс сперва тендерайзером (или как эта фигня для кофе называется) наделать каналов, а следующим ходом прессом превратить кофе в стандартную таблетку?!?
Я в гейзернике Биалетти (что на плиту ставится) просто прессом кофе в таблетку жму и ОК.

А зачем прессовать? Корпусом всё-равно придавит.

Я прессую в рожке, чтоб не высыпался или не размазывался пока вставляешь в корпус. Наделать каналов, чтоб потом запрессовать баловство, хотя многие утверждают, что так предотвращаются каналы в рожке, когда пар проходит через пробитые каналы, а не через весь массив молотово кофе (см картинку). Реально в прожатом кофе предварительное прокалывание бесполезно, если вы не кофейный сноб.

я вот тоже не понимаю этой последовательности
зачем прокалывать а потом прессовать
весь смысл теряется
сначала прессуй потом прокалывай

[^]

petrovichEkb	23.11.2024 - 14:45 [ показать ] 0
Статус: Offline хохмач Регистрация: 5.12.11 Сообщений: 5592	Klientt в РФ нет такого
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 17155
0 Пользователей: