Какая мука и дрожжи?
Я в свое время в хлебопечке делал и по деньгам вроде то на то и выходило.
Проблемы были с мукой... Более менее с макфой получалось, но она собака дорогая.
Недавно решил возобновить, но видать дрожжи старые были и не поднялось особо.
В целом хлеб нормальный получался, но все равно какой то чуток тяжеловатый, плотный что ли.