Какую страну потеряли ...

Кому вы эту вторую свежесть тухлятину пытаетесь втюхать.

Какое в жопу

Правильно
https://docs.cntd.ru/document/1200016992

Сиськи письки в ливерную может и шли.

Потому что мы на хер не знали в СССР что такое соя.
И потому что курятины в СССР производили мизер, по сравнению с мясом.
Курицу в колбасу? Какой капиталист идиот это выдумал?

Не путайте капиталистических кур с советскими

Не путайте изобретён и создан.

Розенберги украли чертежи?
А вот сегодня кто-то украдёт чертежи iPhone 14 и передаст РФ или Эстонии, много они накопируют создадут?
Надо иметь определённый уровень науки (чтоб хотя бы понять украденное), определённый уровень промышленности и материаловедения. В СССР времён Сталина он был.

Это сообщение отредактировал Кахабар - 7.08.2023 - 01:35

Твоя плохо читает?

Это сообщение отредактировал Kornilov - 7.08.2023 - 01:36

...

Ага. Метод Сталина известен. Осудить, посадить в шарашку и работай. Получится, выпустим ) Королев, Поликарпов, Мясищев, Петляков, Туполев, Никитин не дадут соврать )

А некоторых можно и расстрелять, как например одного из пионеров ракетной техники, одного из создателей "Катюши", Лангемака.
Хули, "уровень" был )

Это сообщение отредактировал Kornilov - 7.08.2023 - 01:59

Никакого парадокса. Просто другого никогда не видели и считали это нормой.
И старшей поколение постоянно напоминало про еще более худшее прошлое. Моя мама всегда говорила, что жизнь отличная, ведь нет войны и хлеб досыта.

Это сообщение отредактировал ЯLisa - 7.08.2023 - 02:03

Твоя плохо соображает?

ГОСТ 23670-79 написан для ВСЕХ колбас.
Внимание! Не отдельный ГОСТ для докторской, а общий ГОСТ для всех колбас.
Ещё раз сконцентрируйся, для докторской высшего сорта и ливерной третьего, один ГОСТ.
И это не значит что в докторскую клали ту гадость что у тебя на картинках. Её клали в колбасу похуже, и неизвестно сколько.

Видишь в докторской 2,5 кг 2500г соли и 30г селитры? Это сколько процентов? На 100кг колбасы?

Это сообщение отредактировал Кахабар - 7.08.2023 - 02:00

Не было. Как не было и микровельвета, шифона, велюра и т.д. То есть лежали костюмные ткани, которые не были в моде. Зачем - не понятно, потому что костюмов тоже было полно в магазинах. Мой отец периодически шел в мужской магазин и покупал новый костюм, практически точную копию старого

Ай-яй-яй, это оказывается для всех колбасных изделий. Ну это меняет дело!
А кто тебе сказал, что в Докторскую не клали нитритов? )

Опять.
А вот сегодня кто-то украдёт чертежи iPhone 14 и передаст РФ или Эстонии. Не создадут?
А если использовать Сталинские методы, и пересажать всех в шаражки?
Тогда создадут?

Так некого сажать.
Нет сегодня в РФ и Эстонии Королев, Поликарпов, Мясищев, Петляков, Туполев, Никитин. Не вырастили.
А в Сталинском "гулаге" они почему то были. Как так?

Это сообщение отредактировал Кахабар - 7.08.2023 - 02:12

Сходи в википедию, почитай что такое селитра.

Это сообщение отредактировал Кахабар - 7.08.2023 - 02:17

Создадут. Не сразу, не такого же уровня, но создадут. Жить захотят и создадут.

А если бы было кого сажать, то надо использовать сталинские методы управления экономикой? )
Это ведь гениально. Ученых и конструкторов посадить, пусть создают.
Заключенных отправлять на стройку строить. Дешево, надежно и практично )

Туполева, Поликарпова, Петлякова вырастила, и дала им техническое образование "аграрная" РИ )

Аа... Так нитриты это уже нормально? )
Крутишься как уж на сковородке ))

А вот еще интересное:
"Во времена тотального дефицита появились мифы о том, что в промышленности в колбасу добавляют «пипифакс» — так в те времена называли рулоны туалетной бумаги. На самом деле у этой легенды есть реальная основа.
Дело в том, что из-за нарушения температурных режимов мясо и фарш прилипали во время заморозки к картонным коробкам. Отклеивать и выковыривать приставшие куски бумаги было занятием, отнимающим много труда и времени. Поэтому при изготовлении колбасы фарш перемалывали вместе с картоном

Поскольку выросло население, соответственно и объемы производства росли. Значит, изготовленную колбасу нужно сохранить, пока она доедет до покупателя. Ну и удешевить изготовление, но чтобы потребитель не заметил подмены качественного мяса на ливер. С этой целью начали применять различные химические добавки"

Оказывается, в советской колбасе и консерванты использовали, и красители, и крахмал, и пр. гадость.
А еще в СССР было пальмовое масло в огромном количестве ГОСТов )

Это сообщение отредактировал Kornilov - 7.08.2023 - 02:37

РИ закончилась в 1917, далее наверное Туполев (1888 -1972) дома,на коленке изобретал, совершенствовал.

СССР, его институты и промышленность к этому не имели никакого отношения.

Это сообщение отредактировал Кахабар - 7.08.2023 - 03:11

Под дурачка косишь? Или... ? )

Еще раз повторю, если с первого раза не дошло - техническое образование Туполев получил в РИ

"В 1908 году поступил в Императорское Московское техническое училище (позднее — МВТУ). В училище серьёзно увлёкся аэродинамикой"

Если бы он не получил этого образования, он бы ни на коленке, ни в шарашке ничего не изобрел )

Твоя плохо читает? Или вообще не читает? Или сочиняет за других что они сказали или подумали.

Где у меня "нитриты это уже нормально"?

Наверное ваш монолог надо заканчивать, способность читать, слушать собеседника у вас Kornilov атрофирована полностью, вы как органчик произносите свои, важные для вас звуки, не реагируя на окружающее.

Если бы ему СССР не создала условия, для дальнейшего творчества, он бы так и остался со своим, 1918 года РИ образованием, помогал родителям с сельским хозяйством, поливалку бы соорудил.

Я привел список компонентов, которые по ГОСТу добавляли в колбасы, ты написал мне, что я "тухлятину" втираю. Тухлятина это то, что именно в Докторской был только нитрит натрия из моего списка? )

А вообще я признаю, что в советских продуктах консервантов было поменьше.
Продукты были в большом дефиците, поэтому, долгое хранение им было не нужно, их разбирали и съедали очень быстро )

Это сообщение отредактировал Kornilov - 7.08.2023 - 03:33

А Сталин тоже мудрым был?
Как вы оцениваете его мудрость, относительно Хрущёва и Брежнева?

Мда... Я уже не знаю как этому персонажу объяснить. Не доходит )
Без образования он не мог ничего сделать в принципе.
С образованием, полученным в "аграрной" РИ, он мог себя реализовать, например, в США, как Сикорский. Или как Зворыкин.

А что касается условий созданных ему в СССР, ты имеешь ввиду сталинскую шарашку? )

Это сообщение отредактировал Kornilov - 7.08.2023 - 03:20

НА 3.14мин показано сравнение тушки курицы до и после впрыскивания. И вот те на, тушка курочки до впрыска- с синевой, как и должна быть настоящая курятина. Вот откуда пошло что советская курица была "синей". В нее ничего не впрыскивали!

На 4-й минуте комментатор прямо говорит что вес впрыскиваемого раствора может составлять до 120% от веса сырья. Т.е. закинули килограмм, а на выходе этой замечательной машины уже 2.2 кг.

Если бы подобное было в СССР, то с мясом проблем бы небыло. В СССР потребляли 65 кг мяса в год на человека. А было бы 143! Больше чем в штатах!

Но ...в СССР за такую технологию расстреляли бы.

У меня есть знакомый который строил советский БАМ. Им в посёлок строителей привезли японских курей. Тушки- заглядение. Упаковка- супер. Бабы моментально раскупили весь завоз.

А вот потом- эти японские курочки лежали на прилавках пока не стухнут. Никто их не покупал, разбирали советских, синих, настоящих.


Одно ещо радует, эти шприцевые машины не впрыскивают говно. Хотя...уверенности нет, рассол ведь денег строит, а говно- оно бесплатно. Наверное уже есть модификации этой современной машины и с впрыскиванием говна.


( к сожалению я могу коментировать один раз в день. вот за эти посты, я получил предупреждения и лимит на 15 дней. ОффТоп оказались. Так сейчас РФ воюет с СССР. любая правдивая информация- оффтоп.

https://www.yaplakal.com/findpost/126419925...pic2653625.html

https://www.yaplakal.com/findpost/126420754...pic2653625.html

)

В центре капитализма, на сияющем холме, если ты малоимущиц, то ты можешь получить бесплатную медстраховкц, при этом если врач что-то выписывает по рецепту, то в аптеке тебе дадут эти лекарства бесплатно

Поржала. В советские времена на рынке продавали всё и даже больше и мой отец, мастер на заводе мог позволить себе всё. Зарплата у него была выше чем у начальства. Да у меня не было кирзачей- у меня на осень всегда были польские( вроде бы) сапожки с мехом внутри. Моя семья не ждала когда её накормят, отец покупал всё сам. Деликатесы конечно поставляли командировочные, он и сам в командировки ездил. С тех пор я и не ела вкусняшки, теперь в магазине во всех продуктах главный ингредиент соль, сахар и наполнитель( эмульсия, порошок, костный фарш и пару ведер специй и консервантов). Да раньше ели натуральный сыр, рыбу горячего копчения ( которую теперь есть нельзя), икру на завтрак, пироги, салаты, мясо, зелень. Перечислять устанет рука- захотел, съел. Сейчас есть продукты по карману но согласитесь? На вкус помойка, съешь пару ложек и выкидываешь. Что там было плохого? Одежда и обувь была для всех, квартиры даром как и медицина и образование. Хочешь одежду не из магазина?- сшей( даже мои бабушки имели машинки Зингер), можно и заказать, если самой лень. Хочешь обувь покрасивее- закажи. А сейчас что может позволить себе мастер на заводе? Макароны и драные ботинки?. У меня знакомая в СССР 3 квартиры заработала, работая уборщицей. А что сейчас уборщица? Может в мусорке покопаться? Кто хотел тот имел, надо было просто работать и зарабатывать а не побираться по мелочёвке, пытаясь прихериться и поиметь денег не работая.