если по простому
подъемная сила лопасти винта зависит от его скорости относительно набегающего потока
если вертолет висит на месте (ветра нет), то у каждой лопасти скорость одинаковая, одинакова и подъемная сила
если вертолет начинает двигаться, скажет вперед, то каждая лопасть пол оборота движет по потоку, полоборота против потока, соответственно ее подъемная сила меняется
иными словами с одной стороны вертолета, где лопасти движутся против потока, подъемная сила будет больше, с другой стороны - меньше
чем это грозит, понятно
поэтому автомат перекоса винта меняет угол атаки каждой лопасти в зависимости от скорости вертолета, тем самым уравновешивая подъемную силу с каждой стороны