Да нормально там всё. Сначала йон сальцо таки побрил, затем потушил с имбирем и зелёным луком, затем закарамелизировал (вот тут я прихуел слегка от постного масла) и затем дотушивал со всякими соусами и специями. То, что перца от души - это гут. Капсаицинчик кровь разгоняет и гормон счастья вырабатываться заставляет. Кто подсел на это, те поймут. Живьём стручок заточишь, точно стаканяру дюзнул, кайф. Главное язык не обжечь. И если правильно усвоилось, то на выходе не жжотся ни разу ;)))
Размещено через приложение ЯПлакалъ