Особенности приготовления спагетти

С рисом такая же фигня происходит переодически
via

Макароны!!! Обожаю

ешь яичницу, с ней все наоборот обычно

Практикуйтесь, сударь. С опытом чувство меры придет

Вот почему моё семейство макарончики не уважает?... А я прям как в той песенке - люблю

и с пельменями иногда такое бывает

я когда сам жил решил сварить суп с макаронами, в итоге у меня макароны вылезли из кастрюли - пришлось часть выбросить, из оставшегося половину съесть, а вторую половину разбавил с чайника водой и тоже съел.
гадость получилась редкостная )))

"А в тюрьмэ сейчас обЭд, макароны дают"©

EvgenOff , Не иногда, а каждый раз, именно с пельменями)

а я пельмени считаю перед варкой. и вот если кто-то хоть одну пельмешку съест, то я полюбому не наемся =(

уважаемый ТС я немного не понял в чём проблема-то? было бы хуже если наоборот

А один мальчик, в детстве, сажал макароны-звездочки из советских пакетированных супов в грядку и поливал их. Думал, что вырастут.

Аналогично... В семье никто не любит, а у меня аж тело трясется, когда свежесваренные макарончики вижу... Ну а готовить лишь для себя - как-то... Вот, страдаю.

такая же беда! макароны вроде более менее научился отмерять..а вот рис в пакетиках варю ибо с ним полный пиздец!

Макароны (спагетти) хорошо получились, не слиплись, так что на неделю ты обеспечен. Или смело зови гостей со своим мясом - соусом.

А я почему-то яичницу не люблю. Вроде классика, типа английский завтрак -яйцо с беконом, но по утрам не лезет никак. Были как-то с женой в начале перестройки в Находке, у отца в гостях, зашли в типа китайский ресторан. Время - около11, второй завтрак типа. Ресторан стилизованный такой весь, с драконами, большие круглые столы, фонарики, громкий шансон из динамиков s90, меню - все в сплошной транскрипции - фуй-сэнь, сяо-мяо под фоуджоу, и что это и из чего - непонятки. Девушка-официант, естественно, чисто европеидной расы, в несвежем передничке и с бычком в уголке губ, не колется, или честно не знает, что из чего, да и вообще из списка 80% блюд недоступно. В общем, сошлись на двойном суйджуне с тайфуном и мидиях, они без перевода были. Достойно Дорого. Когда она принесла яичницу с помидором, жена в голос рыдала так ибо я уже тогда, в первые месяцы становления семейного счастья сильно обломил ее по поводу "простого, быстрого и питательного" завтрака.
Кофе у них тоже не было. Сказали, что дорого. Такие времена тогда были, факт.

А я так манку готовил

У меня с гречкой бывало.

Есть способ приготовления такой, где гречку нужно положить в кастрюльку, залить кипятком и завернуть в одеяло. Вобщем, толи кастрюлька была мала, толи гречки много, в итоге всё было в гречке, хотя было вкусно)))

в фильме было "а в турме сэйчас ужи-ы-н, макА-а-роны"

на стакан риса нужно 2 стакана воды, количество воды+риса равно столько сколько получится, если при таком соотношении не лезет в кастрюлю то риса надо класть меньше.

мне хочется убить человека когда макароны варят до мягкого состояния а потом еще и промывают холодной водой из под крана брррр

Это сообщение отредактировал XIMERA123 - 4.08.2011 - 11:47

так надо покупать макаронные изделия из твердых сортов пшеницы.
отмерять сколько надо,учитывая что они развариваются.
заметил странную тенденцию, после того как макаронные изделия отварят и пропустят через дуршлаг, их ещё и промывают
зачем я так и не понял, поскольку никто в той же Италии так не делает.

Это сообщение отредактировал мандалор - 4.08.2011 - 11:49

Абажаю макароны.... поэтому, сколько в кастрюлю их не кидай -всё наоборот

Вывод: покупайте ДОШИРАК!

Это пережитки советских времен. Некачественные макароны надо было промыть - дабы смыть лишнюю муку.
Славабоху те времена кончились. Сейчас, с хорошими спагетти из твердых сортов пшеницы такое делать КАТЕГОРИЧЕСКИ запрещено Женевской конвенцией.

Это происходит у тех людей, которые в детцтве не прочитали шедевральное произведение Носова "Мишкина каша".

Гыы, моя малАя читает его сейчас - вслух!

Про макароны из твердых сортов - мне говаривали, что в Италии запрещены макаронные изделия из мягких сортов, как вредные для здоровья. Что-там наличие полиненасыщенных, или наоборот насыщенных жиров, ведущих к ожирению. Сам разницу только недавно понял, лучше за реальное удовольствие от продукта переплатить немного. Теперь меня трудно уговорить взять российско-белорусские макароны.

Это сообщение отредактировал СвежийВетер - 4.08.2011 - 12:10

Макаронные изделия это хорошо, можно пасту приготовить или как в детстве просто сыром посыпать

Это реально проблема!

Добавлено в 12:05

Они слипаются если не промыть!