Свинушки (Коровники) съедобны или нет?

К завершению сезона тихой охоты, хотел бы поднять тему срач, были ли на Луне съедобны коровники или нет?
Сам для себя, после просмотра неких ютуб микологов-блогеров, поставил табу на этот гриб. Но тем не менее вижу, что люди массово их собирают, видимо руководствуясь постулатом: "всю жизть жрали - и ничего". Не наблюдаю также какой-либо массовой пропаганды относительно опасности этого гриба, при этом народ спокойно продаёт сей продукт на базарах, и никто их не гоняет (кстати, не видел ни разу, чтобы какая-нибудь бабушка сидела с ведром бледных поганок).
Итак, по версии, вики:

Блоггеры добавили, что антиген свинушки – не выводится из организма, т.е. антиген с умершего эритроцита пересаживается на новый и так до полного уничтожения человеком собственной крови.
Т.к. в детстве я и родственники употребили немереное количество этой вкусняшки, то подумал, что по идее этот «невыводимый», «непрививаемый», «суперантиген», должен же как-то диагностироваться? Например, в больничке, когда все эритроциты почти умерли, человеку нехорошо, а антиген – вот он, виден невооруженным глазом?
Собственно, попробуйте найти хоть какую-нибудь лабораторию, которая может вычислить и подтвердить эту теорию, кроме блоггеров и википедии?

Нет. Мне еще бабушка говорила.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Свинушка признана еше в журнале "Наука и Жизнь" несьедобной...

Ешь. Не бойся. . Главное отпишись потом про самочуствие.

Это сообщение отредактировал Magadanec79 - 7.10.2024 - 18:37

Попробуй, отпишись.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Вся моя родня ела.
Пробабушка дожила до 98.
Бабушки 80+.
Маме сейчас 78

Ели часто. Летом - постоянно жарили с картошкой. Это вкусно.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

а я их мариновал и под водочку

В детстве собирали и ели. Сейчас других грибов хватает.

Очень вкусный, если не собирать в 5 метрах от магистралей!

Да все грибы съедобны... Только некоторые один раз

Ее вываривать надо десять раз... А если накосячишь то печень отвалится...

нет, всегда их пинал. Есть люди, которые ели, но моя семья никогда.

возможно они ссылались на как раз исследования этого швейцарского врача (Рене Фламмер), но перепроверять не стали, т.к. научное сообщество доверяет друг другу?

У нас в Чувашии в деревнях собирают, городские не особо.

Отвари и засоли, дней через 30 можно есть, лук и масло подсолнечное.
Ну и под водочку, закусь улетная) Ем их 30 лет, все датчики работают исправно))

Ел и ем, но только молодые. Мухомор тоже жрал. Жив.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Всю жизнь жарил их с картошечкой и луком , Очень даже вкусно . Все мои знакомые тоже собирают.

Если есть один шанс из ста, что они медленно разрушают почки, лучше откажусь.
Водки лучше выпью, тоже вред, но хоть весёлый.

Или если не сможет, пусть жена его отпишется


З.Ы. Никогда свинушки и не собирали и не ели, ну его нах

всю жизнь свинушки собирали варили и жарили, конечно не опята но жареные аж хрустящие

она условно съедобна
в том смысле, что ее нельзя есть сырой, как белый или сыроегу, но если отварить в двух-трех водах, вполне можно закатывать

поэтому "всю жизть жрали - и ничего"
а способностью накапливать токсины из окружающей среды обладают в принципе все грибы, поэтому около трассы ничего не надо собирать, даже благородные

Не знаю что там с антигенами, но в основном говорят что в них микродозы токсина, который может сработать кумулятивно. Но видимо это строго индивидуально, зависит от организма потребляющего. И зачем брать такие, если есть множество других, тем более вкусовые качества свинушек - никакие.

У вас с грибами там напряг чтоль? Я опята то не собираю потому что больше пары ведер нахер не нужны а вы свинухами не брезгуете...

Всегда их мариновали, очень вкусные! Мне 60 , жив здоров.

Да жрите вы свои свинушки. Заебали честное слово. Только популярность им добавляете. Я вот понять не могу, что д там блять за божественный Гриб такой, что его нужно жрать, не смотря на многократные предупреждения, вот нахуй он сдался?

Размещено через приложение ЯПлакалъ