Это миф какой то. Я хз, может это если жарить уже маринованную сельдь

Но как житель Дона, ответственно заявлю, что свежая, только зашедшая с моря селёдочка, обжаренная на сковороде, да присыпанная сверху зеленушкой это просто бомба.
Upd
Добавлю фоточку
Это сообщение отредактировал Курощуп - 30.08.2024 - 10:40