Крымское Соковарение, Варим вкуснейший сок из персика!


Страницы: (2) [1] 2	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

timurozarov	13.08.2015 - 17:31 [ показать ]
Статус: Offline Шутник Регистрация: 13.08.15 Сообщений: 73	54 Предлагаю вашему вниманию небольшой пост о том, как можно переработать хороший урожай такого замечательного фрукта как персик) 15 фото.
	[^]

Yap	[ показать ] [x]
Продам слона Регистрация: 10.12.04 Сообщений: 1488
	[^]

timurozarov	13.08.2015 - 17:31 [ показать ]
Статус: Offline Шутник Регистрация: 13.08.15 Сообщений: 73	2 Живу в Крыму, в Севастополе, и растёт у меня персиковый сад в 35 деревьев! Каждые 2 дня собираю урожай который в этом году выдался прекрасным! в среднем за один сбор выходит 25-30 кг персика 2-х сортов "золотой юбилей" и "редхейвен" Это сообщение отредактировал timurozarov - 13.08.2015 - 17:46
	[^]

timurozarov	13.08.2015 - 17:32 [ показать ]
Статус: Offline Шутник Регистрация: 13.08.15 Сообщений: 73	3 Часть уходит на "покушать" часть идёт на "Сушку" зимой классно расходится под чай, да и просто в прикуску как семечки)
	[^]

timurozarov	13.08.2015 - 17:32 [ показать ]
Статус: Offline Шутник Регистрация: 13.08.15 Сообщений: 73	4 Закатываем в 3-х литровые балоны целиком или половинками Это сообщение отредактировал timurozarov - 13.08.2015 - 17:50
	[^]

timurozarov	13.08.2015 - 17:33 [ показать ]
Статус: Offline Шутник Регистрация: 13.08.15 Сообщений: 73	5 Лет пять назад был куплен сей агрегат (не сочтите за рекламу!) Соковарка из нержавейки как на фото) состоит из кастрюли для воды,сокоПриёмника, конрейнера для фруктов в виде дуршлага и крышки. пар от нагретой кипящей воды проходит через "душлаг" с фруктами и последние выделяют сок который стекает в сокоприёмник и через трубочку попадает в тару.
	[^]

timurozarov	13.08.2015 - 17:33 [ показать ]
Статус: Offline Шутник Регистрация: 13.08.15 Сообщений: 73	6 Перейдём к СокоВарению! Готовим тару..т.е. Моем её...в моём случае это банки на 1.5 литра с закручивающейся крышкой. Это сообщение отредактировал timurozarov - 13.08.2015 - 17:56
	[^]

timurozarov	13.08.2015 - 17:34 [ показать ]
Статус: Offline Шутник Регистрация: 13.08.15 Сообщений: 73	7 Ставим греть воду в кастрюле-нижняя часть соковарки
	[^]

timurozarov	13.08.2015 - 17:34 [ показать ]
Статус: Offline Шутник Регистрация: 13.08.15 Сообщений: 73	8 Выбираем самые мягкие фрукты, более твёрдые уйдут на закатку.
	[^]

timurozarov	13.08.2015 - 17:34 [ показать ]
Статус: Offline Шутник Регистрация: 13.08.15 Сообщений: 73	9 Моем их, попутно удаляя гнить и прочие изъяны.
	[^]

timurozarov	13.08.2015 - 17:35 [ показать ]
Статус: Offline Шутник Регистрация: 13.08.15 Сообщений: 73	10 нарезаем персик на мелкие кусочки и складываем в "душлаг-контейнер"
	[^]

timurozarov	13.08.2015 - 17:35 [ показать ]
Статус: Offline Шутник Регистрация: 13.08.15 Сообщений: 73	11 Верный помощник...куда уж без него))
	[^]

timurozarov	13.08.2015 - 17:35 [ показать ]
Статус: Offline Шутник Регистрация: 13.08.15 Сообщений: 73	12 ставим все части на место и получаем вот такого "зверя"
	[^]

timurozarov	13.08.2015 - 17:36 [ показать ]
Статус: Offline Шутник Регистрация: 13.08.15 Сообщений: 73	13 Время, необходимое на выделение сока из фруктов...разное,зависит от твёрдости. для персика это примерно 20-25 минут.
	[^]

timurozarov	13.08.2015 - 17:36 [ показать ]
Статус: Offline Шутник Регистрация: 13.08.15 Сообщений: 73	14 Заливаем в тару, предварительно положив в банки сахар по вкусу,так как у меня персики хрелые и сладкие сами по себе, я кладу 40 грамм на 1.5 литра сока.
	[^]

timurozarov	13.08.2015 - 17:36 [ показать ]
Статус: Offline Шутник Регистрация: 13.08.15 Сообщений: 73	15 Для лучшей сохранности перекипятим полученный сок,перевернём и поставим в тёплое место под плед до полного остывания. таким образом из примерно 15-18 кг персика получаем 7-8 литров обалденного сока)) Большое спасибо за внимание)) у меня всё!
	[^]

KAcidi	13.08.2015 - 17:37 [ показать ] 2
Статус: Offline Суицидник Регистрация: 3.05.14 Сообщений: 4311	Фотки переверни! А так вкуснота наверное А мы вот в Сибири малинкой клубникой балуемся. Все в варенье!
	[^]

ZzZzz	13.08.2015 - 17:39 [ показать ] 0
Статус: Offline Юморист Регистрация: 22.05.13 Сообщений: 590	ЯП пригубил)
	[^]

ALEXASSS	13.08.2015 - 17:39 [ показать ] 2
Статус: Offline свой среди чужих Регистрация: 29.01.13 Сообщений: 686	ТС интересно,если вместо воды залить спирт получится ли персиковая водка или вода с персиками не перемешивается?! Это сообщение отредактировал ALEXASSS - 13.08.2015 - 17:40
	[^]

~~Ironcity~~	13.08.2015 - 17:40 [ показать ] 3
Статус: Offline Ярила Регистрация: 5.09.11 Сообщений: 1299	Ни разу не ел сушек из персика. Расточительно это для нас....
	[^]

KrestniyП	13.08.2015 - 17:41 [ показать ] 1
Статус: Offline Я пришёл Регистрация: 19.10.13 Сообщений: 5014	в подобном же агрегате виноградный сок делаю)))
	[^]

timurozarov	13.08.2015 - 17:41 [ показать ] 0
Статус: Offline Шутник Регистрация: 13.08.15 Сообщений: 73	ALEXASSS, к сожалению не перемешивается)) хотя использование сье аппарата как самогонного я обдумывал))
	[^]

opsss	13.08.2015 - 17:42 [ показать ] 0
Статус: Offline 300 пучков петрушки Регистрация: 25.10.12 Сообщений: 1170	Какойто самогонный аппарат у тебя не правильный
	[^]

Capucin	13.08.2015 - 17:52 [ показать ] 0
Статус: Offline Юморист Регистрация: 8.06.10 Сообщений: 400	Эх красота-вкуснота! У нас только турецкое гугно в 5ке продают... Пробовал крымские персики, вкус неописуемый!
	[^]

Драпаил	13.08.2015 - 17:53 [ показать ] 2
Статус: Offline Приколист Регистрация: 13.04.13 Сообщений: 385	Персики? В Сева100поле? Консервировать?! Варвары!!! :( Их свежими кушать надо..... Привози персики ко мне в СПб. Поменяю на чернику по курсу один к одному. В смысле, поштучно. За пост без сомнений ставлю крестик. "Краешку земли" поклоны.
	[^]

timurozarov	13.08.2015 - 17:54 [ показать ] 2
Статус: Offline Шутник Регистрация: 13.08.15 Сообщений: 73	Capucin Даа..к слову сказать..к нам тоже турецкие привозят)) Они-то неделями лежать на прилавках могут..а наши крымские--2 дня и гниют( Добавлено в 17:57 Драпаил Выгодный КУРС предлагаешь однако!))
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 3751
0 Пользователей:

Страницы: (2) [1] 2

[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]