Чем кормили в советских детских садах?


Страницы: (34) « Первая ... 2 3 [4] 5 6 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

ВзлоХоббит	10.01.2025 - 15:17 [ показать ] 0
Статус: Online Ярила Регистрация: 6.07.18 Сообщений: 3050	Как то странно подошёл трщ Seshok к предмету. А где котлетки из минтая, рисовая и гречневая кашка, где рассольник? Да, я тоже ходил в садик в конце 80-х, и кушал и манку и омлет. Но, у нас было разнообразнее, выше уже написал. Дети плевались, но кушали, ибо пюрешка картофельная и манка всех уже достали. Не спорю, было утверждено меню для детских до и школьных учреждений, но, у нас в деревне к нему подходили творчески. И никто не жаловался. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Изюбрина

10.01.2025 - 15:17

Статус: Offline

Заразка

Регистрация: 29.05.12
Сообщений: 7923

Цитата (Farthing @ 10.01.2025 - 15:07)

Мне почему то запомнились зелёные солёные помидоры которые зимой давали. Ненавидел их, ктож знал что во взрослой жизни это вполне себе норм закусь))

Какие соленые помидоры в детском саду?

[^]

DNW

10.01.2025 - 15:17

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 6.05.15
Сообщений: 10313

Цитата (Jazv @ 10.01.2025 - 15:08)

Цитата (tempomot @ 10.01.2025 - 15:04)

Цитата (Jazv @ 10.01.2025 - 15:03)

не знаю, как у кого - мое нелюбимое было - молочная каша с Саго...
извините

Вот. А я даже и не знал о таком. Что это, блять, и где тебе это давали?!

в детском саду давали :)

"Са́го — пищевой продукт, получаемый из ствола саговой и других пальм, а также саговника поникающего. Употребляется в пищу с незапамятных времён; преимущественно в Юго-Восточной Азии и Океании. Производится из сердцевины пальмы, которую затем очищают и едят сырой либо в составе других блюд, основных или на сладкое. В питательном отношении почти полностью состоит из углеводов и почти не содержит белка."

В СССР было в основном искусственное - из крахмала не саговых пальм, а обычного

не содержит глютена вообще

Похождения бравого солдата швейка вспомнились: "Конечно, не был забыт и рядовой состав, которому паек саго сокращался на десять граммов. Это выглядело тем загадочнее, что никто на военной службе и не видывал саго."

[^]

Периндоприл	10.01.2025 - 15:17 [ показать ] 1
Статус: Online Ярила Регистрация: 4.11.18 Сообщений: 27261	Из детского сада мне запомнилась только гречка на молоке. Ну как запомнилась? Благодаря этой гречке с камнями, которую в меня силком пихали злобные твари в белых халатах, я на многие годы возненавидел гречку. А остальная еда - ну не помню. Наверное всё было, как во всех детсадах СССР - методички-то по питанию одни были. Как вообще можно что-то чётко помнить из детсадовского возраста, более полста лет спустя? ))))
	[^]

Tarakan	10.01.2025 - 15:17 [ показать ] 1
Статус: Online Ярила Регистрация: 18.07.08 Сообщений: 2551	Все перечисленное любил, из не перечисленного не любил рассольник разве что. И гороховая каша еще непопулярная была.
	[^]

MonyaSha	10.01.2025 - 15:18 [ показать ] 1
Статус: Online Ярила Регистрация: 2.10.23 Сообщений: 3158	Помню одна из двух воспитательницей была злыдней и я сидела до последнего и чахла над всеми молочными кашами и чашкой с кипяченным молоком. Тогда мне было стыдно и я глядела с завистью на деток, которые бегали и играли. Но пить и есть это не могла никак и до сих пор не ем. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

DNW

10.01.2025 - 15:18

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 6.05.15
Сообщений: 10313

Цитата (chimik2 @ 10.01.2025 - 15:15)

Сейчас бы с этого всего собрать комплексный обед и навернуть столовой ложкой.
Омлет
Гороховый суп
Пюрешка с котлетой
Запеканка
Кисель.
А кашу с комочками оставить на завтрак)) и чтоб в серединке обязательно масло плавало!

Всё это делается легко самому, и будет в разы вкуснее

[^]

KefirOff

10.01.2025 - 15:18

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 12.10.17
Сообщений: 1706

Цитата (Jazv @ 10.01.2025 - 15:03)

не знаю, как у кого - мое нелюбимое было - молочная каша с Саго...
извините

Что такое саго?

Сорго?? В магазинах было, в садике не давали…

Это сообщение отредактировал KefirOff - 10.01.2025 - 15:25

[^]

Xollms

10.01.2025 - 15:18

Статус: Offline

Холмс, Шерлок Холмс

Регистрация: 28.01.11
Сообщений: 9056

Цитата (KefirOff @ 10.01.2025 - 15:16)

Цитата (Xollms @ 10.01.2025 - 15:08)

Только что уточнил у мамы, она работала воспитателем, нам готовили чай на молоке, кипятили молоко, добавляли воды и заваривали чай, конец 80-х. Я напрочь забыл, кто-то помнит такое?

Я помню такое- было. Но на Урале всегда пили чай с молоком. Может это региональное?
Ты откуда родом?

Кубань

[^]

seluga

10.01.2025 - 15:18

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 26.11.16
Сообщений: 2778

Цитата (legalas64 @ 10.01.2025 - 15:00)

Цитата (WooDoo78RUS @ 10.01.2025 - 14:59)

Все было вкусно, кроме ебучего молока с пенкой!

Согласен полностью

Молочный с вермишелью-туда же

[^]

Demesfarkas

10.01.2025 - 15:19

Статус: Offline

Пьянычар

Регистрация: 28.05.19
Сообщений: 1093

Цитата (Barkoni @ 10.01.2025 - 14:01)

У нас ещё морковные котлеты иногда давали.

Ага, на полдник. Вот думаю всё приготовить, вспомнить детство. Нам в суп гороховый сухарики клали, вот это, я скажу, объедение!
Но был и какой-то полукисель, полухуйзнаетшто из сухофруктов, залитый молоком. На него смотреть было страшно, не то, что есть.
А в целом, конечно, всё вкусно было. Нагуляешься, набегаешься - всё слопаешь, и добавки дадут!
А! Ещё картошка тушённая с мясом фазана.

[^]

NezlayaTetka	10.01.2025 - 15:19 [ показать ] 3
Статус: Online Ярила Регистрация: 20.06.18 Сообщений: 1836	Бульон с гренками помню до сих пор - мое любимое. Какао еще - тоже было вкусно. Омлет - о да, до сих пор люблю такой. Манку ненавидела всей душой и желудком - делилась с соседом по столику - он был очень послушный мальчик Толик. Ел и свое, и мое. Боги, как я это до сих пор помню?))) Это сообщение отредактировал NezlayaTetka - 10.01.2025 - 15:20
	[^]

Апельсиняя	10.01.2025 - 15:20 [ показать ] 0
Статус: Online Ярила Регистрация: 5.04.12 Сообщений: 56789	В детсаду не была, но эти же блюда готовили в школе. Может быть, автор не в теме и перепутал? Из всего перечисленного могла есть только пюре с котлетами. Да и то раздражало то, что зачем-то пюре поливали маслом.
	[^]

KefirOff	10.01.2025 - 15:20 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 12.10.17 Сообщений: 1706	А ещё давали вкусную кашу «Дружба». Рис с пшенкой - мне нравилось. Как и просто пшенка вкусная была. И на молоке и с мясом давали.
	[^]

vlah28	10.01.2025 - 15:20 [ показать ] 1
Статус: Online Хохмач Регистрация: 13.08.13 Сообщений: 743	А нам иногда давали пельмени со сметаной. Это было как праздник, до сих пор помню.
	[^]

FrauQ	10.01.2025 - 15:20 [ показать ] -1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 22.07.13 Сообщений: 1222	Самая мерзость: манка, рассольник, от запаха тушеной капусты до сих пор тошнит, геркулес. Сейчас в саду у дочки почти никто не ест ленивые голубцы, кисель не уважают, еще рыбу многие не едят
	[^]

Axert

10.01.2025 - 15:20

-6

Статус: Offline

Шутник

Регистрация: 28.12.24
Сообщений: 42

Цитата (klips007 @ 10.01.2025 - 14:59)

У нас была каша рисовая с изюмом (сухофруктами). Объеденье!

Москаль?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Владичек	10.01.2025 - 15:20 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 7.07.17 Сообщений: 1409	Отложились в памяти рыбные котлеты, размером с ладонь!!! Правда это в школьной столовой Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Периндоприл

10.01.2025 - 15:20

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 4.11.18
Сообщений: 27261

Цитата (SESHOK @ 10.01.2025 - 13:56)

1. Пышный омлет

Самое популярное блюдо на завтрак – пышный омлет из яиц. Он был высоким, воздушным и с аппетитной корочкой сверху. Секрет его в том, что нужно взбивать яйца не миксером, а обычной вилкой.

Из личного опыта: высокий и воздушный омлет получается, если его делать на сковороде под крышкой. Насчёт корочки конечно в нём слабовато.

А так-то хотел бы я посмотреть, как кухонная работница взбивает 50 литров омлета обычной вилкой.... ))))
В духовом шкафу его делали: вот и получался он высокий и прижаренный сверху.

[^]

nyarlathoten	10.01.2025 - 15:21 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 9.09.20 Сообщений: 1604	Забыл про компот из сухофруктов с протеином. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

SFW	10.01.2025 - 15:21 [ показать ] 3
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 1.02.17 Сообщений: 706	А мне все нравилось. И сейчас все с удовольствием съем, кроме молочный лапши. А манку надо постепенно всыпать и помешивать, чтобы без комков была. Я для удобства засыпаю манку в воронку, заткнув выходное отверстие пальцем, потом, слегка приоткрывая пальцем отверстие, потихоньку высыпаю тонкой струйкой в кастрюлю, помешивая. И никаких комочков.
	[^]

iDeaf	10.01.2025 - 15:21 [ показать ] 0
Статус: Offline Юморист Регистрация: 1.04.19 Сообщений: 575	До сих пор манку и молоко с пенкой не переношу, уже внуки, а у меня все рвотный рефлекс! Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Pjgipigipig	10.01.2025 - 15:21 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 13.07.18 Сообщений: 6602	Как то проходил мимо детского сада в котором я был , визуально ничего не изменилось кроме забора. Захотелось зайти походить там во дворе , ностальгия .Но не стал, сейчас времена сами знаете какие. А из еды помню манку с морковью , молоко с гречкой , рассольник Это сообщение отредактировал Pjgipigipig - 10.01.2025 - 15:22
	[^]

ProFanas

10.01.2025 - 15:21

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 19.01.21
Сообщений: 1652

Цитата (SESHOK @ 10.01.2025 - 13:57)

6. Творожная запеканка

Одно из самых вкусных детсадовских блюд подавали на полдник, после дневного сна. Запеканку готовили не с мукой, а с манкой. Дети ее ели со сгущенкой или вареньем.

Да, делаю частенько своей семье.
Да, с манкой. Хотя в "Сборнике рецептур для предприятий общественного питания" 1979 года идёт мука.

для домашних условий:
1 кг творога, не шибко влажного, пропускаю через мясорубку . просто лень растирать.
5-7 ст. ложек манки. 3-5 ложек сахара,
Пакетик-другой ванильного сахара.
соль - по вкусу
пару ложек сметаны и 1-2 яйца.
хорошенько вымешать.
Выложить на противень, смазанный маслом и присыпанный сухарями или манкой
выложить массу, разровнять, смазать сметаной и нанести вилкой узор.

в разогретую до 180С духовку на 45 минут.

Наслаждайтесь!

[^]

spinogruz	10.01.2025 - 15:22 [ показать ] 2
Статус: Online Юморист Регистрация: 8.07.15 Сообщений: 460	Многое зависит от поваров. В садике мы все ели и было вкусно. кроме пенки, ну отодвинул на стеночку - и пей. А вот в школе было по разному. то съедобно, то хоть на собаку вылей
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 38191
0 Пользователей: