В СССР это необычное мясо было очень популярно, а теперь его невозможно купить: вот почему исчезли консервы из кита

Так себе праздник у кита был

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Странно ,пол жизни прожил в СССР ,но мясо кита никогда не видел в магазинах .
Ни в Чите (57 -79) ,ни в Риге ( 79 - 2000) .
Про китобоев слышал ,даже у

Хорошо помню, как повсеместный дефицит был, полки пустые вообще, нет абсолютно ничего, и только пирамидки из консервированного китового мяса, ещё были консервы мясо криля, а также консервированная морская капуста. Морская капуста жутко тогда воняла морем и йодом, чтобы нейтрализовать неприятный запах, надо было в дуршлаге обдать её кипятком, добавить варёное яйцо, и полить майонезом - получалось праздничное блюдо. Китовое мясо в общем на вкус было весьма неплохим, как тут писали, напоминает говядину но с привкусом рыбы. А когда то из Ленинграда привезли консервы кальмара, очень понравились. Когда попадались консервы типа скумбрии или ставриды, из них получалась офигенная уха, только немного крупы и картошки с морковкой и лука добавить. В лесничестве был магазин с консервами их изготовления, тогда я медвежатину попробовал, мясо жёсткое и специфичное, но есть можно.

Это сообщение отредактировал tursun33 - 8.04.2024 - 21:35

Севастополь закрыли в 84 , а мясом торговали со средины 70х))) в 84 его уже не было.
Не было у него рыбного вкуса, а вот шашлык был нормальный.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Запомнилось что в Океане продавались щупальца кальмара, варили их здоровыми кастрюлями, сейчас бы купил, детство вспомнить, туш навалом, а щупальца кто то съедает до магазина.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Консервы не пробовал. В Рейкьявике в ресторане увидел стейк из кита. Не вкусно. Хуже только мясо тюленя.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Пробовал именно в такой банке, вкус как хорошее мясо, только структура другая и что удивительно, ел я ее в Грузии, где оно свободно продавалось, точно не помню, но по моему 50 копеек за банку, против 1,20 говяжья тушенка.

Рыбного вкуса не было? Может вы не кита, а кiта на шашлык пустили? ))))

Когда в Магадане жил , пробовал китовое сало - знакомый с командировки на Чукотку привез . Копчёное и соленое . По цвету очень диковинное .Черно-белый пласт , но по вкусу очень даже не плохо . Структура на "обычное" сало тоже не похожа .

Тушка лучше, чем щупальца.
В принципе и сейчас продаются кальмары целиком, и щупальца тож.

В рыбном отделе нашего гастронома, что рядом с портом, на улице Корабельной, в Ильичёвске, тоже было копченое китовое мясо, а также пельмени из него. Мне понравилось. Но какой-то когнитивный диссонанс наблюдался при поедании. Вроде бы как очень жирный и жёсткий подчерёвок, но с рыбным вкусом. Была целая флотилия "Антарктика". И было это в 1989-м.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Толи дело тушенка из курятины мехобвалки с соевым белком Халяль в сети магазинов "Фикспрайс". Съедаешь её три банки и снится китовое мясо с дальневосточными крабами, и Путин на стадионе речь толкает.

Ел консервы..говядина..

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Икра икре рознь! Что красная, что чёрная. Уж я её (чёрной) в детстве поел разной.
А от китов руки прочь!
"Смешно": ищем всякие инопланетный контакты. Если найдут какие-нибудь вирусы-бактерии (на комете, например), это будет величайшая сенсация.
А китов хуярить - пожалста! Нет бы подключить ИИ для установления с ними контакта!

А японцы падлы узкогоазые до сих пор ловят их и жруть под видом исследований.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

...

...

Аналогично! В смысле китового мяса.
А в СССР я прожил 21 год. Сначала в КССР, а потом в Казани и минусом 2 года службы в Молдавии. Никакого китового мяса, а уж тем более, популярного не наблюдал?

Может я не там смотрел? И надо было искать на советских "колхозных" рынках? На которых "всё было!"

Довелось отведать. Только женился, по дороге купил около 4 кг, стоило недорого. Жену заставил приготовить, есть его она отказалась. Всё досталось мне. Довольно вкусно, напоминает говядину, но менее жирное и рыхлое мясо.

Меня в середине 70х еще почти не было)))

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Советская Украина это арктическая китобойная флотилия, антарктической была - Юрий Долгорукий.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Совершенно верно. Соседка для кошек покупала

Размещено через приложение ЯПлакалъ

поебень ...

едал в 80-х в Магадане ...
там пару, а может больше раз в году институту изучения биологии моря разрешалось добывать китов ...
мясо поебень, если привык к хорошей говядине, свинине, баранине ...


ещё "мясо криля" попробуйте ...

Адепты СССР в своем "репертуаре".
Увидят какую-то лютую фотошопную хератень и радостно тащат ее, куда дотянутся. Снабжая её якобы наполненным жутким сарказмом "комментарием"