Вопрос к знатокам

[ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (5) « Первая ... 2 3 [4] 5   К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
maxximum
2.06.2021 - 11:04
0
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 25.08.15
Сообщений: 478
Цитата (FREO @ 2.06.2021 - 07:34)
Нарыл в сети.

Эксперты утверждают, что соль долгое время не теряет своих потребительских свойств. Но зависят они от условий хранения, вида упаковочного материала и различных добавок. Соль, фасованную в стеклянные баночки, можно хранить 5 лет, в полиэтиленовые пакеты - 2-3 года, и около года - упакованную в бумажные пачки.

Почему установлены такие сроки? Дело в том, что поваренная соль очень гигроскопична, способна интенсивно впитывать влагу из воздуха. При долгом хранении она слеживается, высыхает и превращается в каменный монолит, трудно поддающийся разрушению

В поваренную соль добавляют ферроцианид калия,препятствующей слёживанию и комкованию. В Российской Федерации широко применяют при производстве продуктов питания — соли, творожных продуктов, в виноделии и прочем.
В мире его применяют при изготовлении пигментов, крашении шёлка, в производстве цианистых соединений, ферритов, цветной бумаги, как компонент ингибирующих покрытий и при цианировании сталей, для выделения и утилизации радиоактивного цезия.
За 2 года думаю он может стать не очень полезным? Возможно срок годности установлен из за этого компонента?
 
[^]
Засипаторыч
2.06.2021 - 11:11
0
Статус: Offline


Самогонщик Маркел

Регистрация: 21.04.21
Сообщений: 5557
Какая хорошая у вас соль. Целых два года.
У нас как пиво- три недели
 
[^]
CapSmollett
2.06.2021 - 11:15
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 22.05.15
Сообщений: 3802
У мёда тоже есть сроки годности, хотя практически он вечен: его находили в гробницах фараонов. Наверное, таковы торговые правила: должно быть, и точка.
 
[^]
andrewan
2.06.2021 - 11:15
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 2.02.13
Сообщений: 2011
Цитата (Detodel @ 2.06.2021 - 06:36)
ответ прост - слипнется gigi.gif
... и выше про это писали.

Слипнется-агась, а что? По самой сути дела-нечего всякую соль непонятную покупать. Есть обычная "артёмсоль" добываемая из недр земельки-ту можно хоть сотнями лет хранить.
 
[^]
Diman77
2.06.2021 - 11:16
-1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 3.01.14
Сообщений: 2646
Цитата (FREO @ 2.06.2021 - 07:34)
и превращается в каменный монолит, трудно поддающийся разрушению

Полная фигня. Берете два таких закаменелых куска соли и начинаете тереть друг об друга. Без особый усилий через несколько минут получаете рассыпчатую соль, и срок хранения обнуляется. bow.gif
 
[^]
soccerlife
2.06.2021 - 11:21
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 17.06.13
Сообщений: 1770
Вот как хорошо человеку который в школе не учился, каждый день столько открытий несет.
 
[^]
кетонал
2.06.2021 - 11:21
1
Статус: Offline


Балагур

Регистрация: 25.08.18
Сообщений: 929
Цитата (Diman77 @ 2.06.2021 - 11:16)
Цитата (FREO @ 2.06.2021 - 07:34)
и превращается в каменный монолит, трудно поддающийся разрушению

Полная фигня. Берете два таких закаменелых куска соли и начинаете тереть друг об друга. Без особый усилий через несколько минут получаете рассыпчатую соль, и срок хранения обнуляется. bow.gif

Я помню, в детстве молотком хуячил, ибо таким простым способом этот кусок можно было тереть до посинения. Никогда не забуду эти куски камня в бумажной упаковке.
 
[^]
Игорьсаныч
2.06.2021 - 11:21
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 18.02.19
Сообщений: 12719
Ответ простой . Тут все дело в упаковке. Она через этот срок может скомковатся и снова стать камнем. А как неприятно вноь разбиват или тереть соль
 
[^]
gleba
2.06.2021 - 11:24
1
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 10.04.21
Сообщений: 617
Цитата (papuass @ 02.06.2021 - 07:38)
Да всё просто, соль как известно NaCl, со временем хлор испаряется будучи газом, остаётся Na, а он вреден. Видели же соль в магазине, где написано: с пониженным содержанием натрия, это полезная соль.

Испарится?))) Натрий говорите вредный? Дк хлор это вообще хим. оружие. Идиот)))

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
SDEMOND
2.06.2021 - 11:24
0
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 4.03.18
Сообщений: 697
Может всё дело в добавках? Потому как обычная соль сроков годности не имеет.

Вопрос к знатокам
 
[^]
adzver
2.06.2021 - 11:29
0
Статус: Offline


Равнодушный циник.

Регистрация: 21.08.17
Сообщений: 5846
Это срок годности упаковки

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
DedCanLiv
2.06.2021 - 11:30
0
Статус: Offline


Пока еще землянин

Регистрация: 8.05.13
Сообщений: 10667
Окисляется :-)

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
konst24
2.06.2021 - 11:33
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 23.03.14
Сообщений: 1290
Эта соль у тебя, ТС, какая -то подделка.
Сейчас глянул на упаковку соли - срок годности неограничен.

Это сообщение отредактировал konst24 - 2.06.2021 - 11:34
 
[^]
Nagli
2.06.2021 - 11:35
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 20.10.13
Сообщений: 8471
Цитата (future24 @ 2.06.2021 - 11:01)
Цитата (FREO @ 02.06.2021 - 07:34)
Нарыл в сети.

Эксперты утверждают, что соль долгое время не теряет своих потребительских свойств. Но зависят они от условий хранения, вида упаковочного материала и различных добавок. Соль, фасованную в стеклянные баночки, можно хранить 5 лет, в полиэтиленовые пакеты - 2-3 года, и около года - упакованную в бумажные пачки.

Почему установлены такие сроки? Дело в том, что поваренная соль очень гигроскопична, способна интенсивно впитывать влагу из воздуха. При долгом хранении она слеживается, высыхает и превращается в каменный монолит, трудно поддающийся разрушению

А за 450 милионов лет почему не слежалась?

Почему же не слежалась? Каменная соль добывается в том числе шахтным способом, а потом дробится.


Вопрос к знатокам
 
[^]
McQwerty
2.06.2021 - 11:40
0
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 4.08.16
Сообщений: 547
Цитата (Tarkosal @ 2.06.2021 - 07:46)
Цитата (papuass @ 2.06.2021 - 07:38)
Да всё просто, соль как известно NaCl, со временем хлор испаряется будучи газом, остаётся Na, а он вреден. Видели же соль в магазине, где написано: с пониженным содержанием натрия, это полезная соль.

Если с пониженным содержанием натрия, значит с повышенным содержанием хлора? это точно полезная соль?)))

Ну, кроме хлорида, собственно, натрия, в соли могут присутствовать и другие хлориды. Например, магния или калия.
 
[^]
SaraBarabu
2.06.2021 - 11:48
2
Статус: Offline


похуй, пляшем!

Регистрация: 6.11.13
Сообщений: 7468
Ха!
Согласно ГОСТу, срок хранения алмазных шлифпорошков - 12 месяцев!
Вот это как?
 
[^]
фумигатор
2.06.2021 - 11:52
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 12.12.18
Сообщений: 13507
Чтобы ты не ел соль с частицами упаковки. С ней ведь за 2 года соль вступит в реакцию.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Граненый
2.06.2021 - 11:52
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 2.08.16
Сообщений: 1045
У меда срок годности тоже не ограничен. На днях купил банку, и тоже 2 года. А покупать кипрскую соль... вы ожидали ощутить более соленый вкус?) Нашелся же на Кипре менеджер по продажам, который наладил поставку соли в Россию. Гений, что скажешь. Всего одно слово "средиземноморская", и вот, элитный продукт

Это сообщение отредактировал Граненый - 2.06.2021 - 11:56
 
[^]
Глюка
2.06.2021 - 11:55
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 17.03.11
Сообщений: 2662
Цитата (Хорек35 @ 2.06.2021 - 12:52)
Цитата (Ястребженски @ 02.06.2021 - 07:31)
По той же причине, почему и на водку срок годности установили.

Вообще-то: водка может превратиться в уксус

В школу то ходили вообще? (фейспалм)В уксус с годами может вино превратиться, из водки только спирт испариться может, градус понизится.


 
[^]
ShaXof
2.06.2021 - 11:56
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 26.10.14
Сообщений: 8171
Антислёживающиеся добавки сыпят в техническую соль!
 
[^]
gleba
2.06.2021 - 11:58
0
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 10.04.21
Сообщений: 617
Цитата (Yarver85 @ 02.06.2021 - 10:54)
Это потому что с сотворения мира 2021 год, а динозаврам миллионы. И потому что Москва порт 5 морей.

2021 год от рождества христова, неуч. то что было до рождества исчисляется также но в обратную сторону. А москва на самом деле имеет водное сообщение с 5 морями.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Альварес
2.06.2021 - 12:01
0
Статус: Offline


Augie Morosco

Регистрация: 12.10.20
Сообщений: 10794
"Главное для любого вида соли – сухие условия. Если содержать продукт во влажной среде, то со временем его внешний вид начнет меняться. Допустимо хранить соль только при минимальной влажности воздуха. Иначе сперва она станет рыхлой и ватной. Потом начнут образовываться комки. Происходит это из-за того, что влажные крупицы соли прилипают друг к другу, становятся твердыми и не рассыпчатыми. Дальнейшее использование продукта будет затруднено.
Чтобы избежать впитывания влаги и посторонних запахов, надо хранить все виды соли в герметичной таре. Такая упаковка спасет еще ассорти из приправ. Плотная крышка сохранит аромат и сыпучесть продукта.
Соль, в том числе морскую, не рекомендуется хранить в холодильнике. Этому продукту свойственна гигроскопичность. А в холодильной камере влажный воздух со множеством посторонних запахов, которые она может впитать.
Если продукт куплен в картонной упаковке, то его стоит сразу пересыпать в емкость с крышкой.
Если из холодильника нужно убрать неприятные запахи, то с их устранением справится любимая всеми соль."
 
[^]
MGK1958
2.06.2021 - 12:03
0
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 18.05.21
Сообщений: 453
Это другое...

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
JaneS
2.06.2021 - 12:07
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 8.08.13
Сообщений: 8810
Чтобы когда "срок годности" пройдет, вы эту выкинули и купили новую. У меня есть тюбик мази от простуды на губах. На нем стерся срок годности. Лежит уже лет 6 точно, но фиг я ее выкину и пойду покупать новую ибо и эта пока прекрасно работает. Так что часто сроки годности рассчитаны на лохов.
 
[^]
zaq1234
2.06.2021 - 12:11
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 15.05.15
Сообщений: 3264
Цитата (Bulrum @ 2.06.2021 - 07:27)
А это чтобы ты те же 450 млн. лет на кухне у себя ее не хранил, если не употребил, а купил новую gigi.gif

Поправка - не столько "ты", а сколько магазины чтобы регулярно от неё избавлялись и покупали новую. Условный "ты" понимаешь, что соль не испортится, а магазин выебут за просрочку.
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 27840
0 Пользователей:
Страницы: (5) « Первая ... 2 3 [4] 5  [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх