Вопрос к знатокам

[ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (5) 1 2 [3] 4 5   К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
Jnker
2.06.2021 - 09:48
0
Статус: Offline


Волшебник

Регистрация: 13.05.11
Сообщений: 3854
Скорее всего добавка против "слеживаемости" протухает и соль начинает горчить.
 
[^]
MIXON1977
2.06.2021 - 09:52
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 20.03.13
Сообщений: 2976
Чтобы новую купили, вы понимаете, что это бред, а другие нет. У меня сода пищевая стоит с девяностых, вроде, поди и детям достанется

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Хорек35
2.06.2021 - 09:52
-3
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 25.07.16
Сообщений: 2333
Цитата (Ястребженски @ 02.06.2021 - 07:31)
По той же причине, почему и на водку срок годности установили.

Вообще-то: водка может превратиться в уксус

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
VKill
2.06.2021 - 09:54
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 29.09.20
Сообщений: 2436
Цитата (АзмъестьЯ @ 02.06.2021 - 07:28)
По идее там должно быть что-то вроде гарантийного срока хранения. После которого пачка превращается в монолит.. употреблять можно, но неудобно. )

Вот и я думаю: что непонятного? Характеристика продукта "сыпучесть" становится нулевой и качество продукта (не минерала, а продукта!!!) теряется.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Cobra76
2.06.2021 - 09:57
0
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 13.01.16
Сообщений: 763
Потому что упакована в пластик

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Vittorik
2.06.2021 - 09:58
0
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 11.04.21
Сообщений: 154
Чтобы пищевые экстремисты в суд на производителя не подали.
 
[^]
CopyСat
2.06.2021 - 10:01
2
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 18.09.11
Сообщений: 433
Цитата (Август27 @ 2.06.2021 - 09:02)
я смотрю- химию в школе редко кто посещал: у одного хлор с хлорида испаряется со временем, у другого какой-то натрий пониженый в молекуле NaCl( очевидно новый секретный элемент), грустно все это. после такого меня не удивляет популярность рен-тв, битва экстрасенсов, и проч.

Грустно - о таких вещах на серьезных щах писать, не понимая сарказм про испарение хлора и комменты не читая (про состав соли с пониженным содержанием натрия) rolleyes.gif
 
[^]
BDS28
2.06.2021 - 10:07
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 21.01.17
Сообщений: 2856
Я когда в магазине бытовой техники работал. То очень удивился когда мы кучу кабелей списали.
Сказали срок годности вышел.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
gorlopan
2.06.2021 - 10:09
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 11.07.14
Сообщений: 5969
Ну не знаю у меня у бабули 10 таких пакетов 30тилетней давности лежат, она между ними деньги прячет, в камень не слежалась.
 
[^]
lar4uk
2.06.2021 - 10:10
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 3.07.18
Сообщений: 7604
Все в этом мире бренно и тленно, у всего есть своя цена и срок годности, даже люди не исключение. sad.gif
 
[^]
vrunbel
2.06.2021 - 10:12
0
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 18.05.21
Сообщений: 456
Потомушто

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
toddin
2.06.2021 - 10:12
0
Статус: Offline


Прогрессор

Регистрация: 26.08.11
Сообщений: 2453
Отсыревает
 
[^]
wolfering
2.06.2021 - 10:15
0
Статус: Offline


Та ещё собака

Регистрация: 25.09.18
Сообщений: 826
Потому что у нас уебищные наименования. Там должно быть - Срок сохранения потребительских свойств

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Козлодуев
2.06.2021 - 10:15
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 23.11.11
Сообщений: 6525
Цитата (MaxMeD @ 2.06.2021 - 11:43)
Цитата (papuass @ 2.06.2021 - 07:38)
Да всё просто, соль как известно NaCl, со временем хлор испаряется будучи газом, остаётся Na, а он вреден. Видели же соль в магазине, где написано: с пониженным содержанием натрия, это полезная соль.

с химией я никогда не дружил, но если формула соли NaCl, то как может быть пониженное содержание натрия? это будет ведь уже не соль.

Вывод же очевиден - значит формула соли не NaCl !!
И в самом деле в пищевой соли дохрена еще чего есть кроме хлористого натрия.
 
[^]
LeoYL
2.06.2021 - 10:15
-1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 25.09.18
Сообщений: 1126
Цитата (papuass @ 2.06.2021 - 07:38)
Да всё просто, соль как известно NaCl, со временем хлор испаряется будучи газом, остаётся Na, а он вреден. Видели же соль в магазине, где написано: с пониженным содержанием натрия, это полезная соль.

Хули ты еще сидишь, беги открывай завод по производству металла "натрий". gigi.gif
 
[^]
Interlock38
2.06.2021 - 10:26
-1
Статус: Offline


Балагур

Регистрация: 23.03.18
Сообщений: 800
Цитата (MaxMeD @ 2.06.2021 - 12:43)
Цитата (papuass @ 2.06.2021 - 07:38)
Да всё просто, соль как известно NaCl, со временем хлор испаряется будучи газом, остаётся Na, а он вреден. Видели же соль в магазине, где написано: с пониженным содержанием натрия, это полезная соль.

с химией я никогда не дружил, но если формула соли NaCl, то как может быть пониженное содержание натрия? это будет ведь уже не соль.

Хлоркой разбадяживают. Соответственно, натрия становится меньше, чем хлора.
 
[^]
papuass
2.06.2021 - 10:32
0
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 29.06.17
Сообщений: 98
Цитата (CopyСat @ 2.06.2021 - 13:01)
Цитата (Август27 @ 2.06.2021 - 09:02)
я смотрю- химию в школе редко кто посещал: у одного хлор с хлорида испаряется со временем, у другого какой-то натрий пониженый в молекуле NaCl( очевидно новый секретный элемент), грустно все это. после такого меня не удивляет популярность рен-тв, битва экстрасенсов, и проч.

Грустно - о таких вещах на серьезных щах писать, не понимая сарказм про испарение хлора и комменты не читая (про состав соли с пониженным содержанием натрия) rolleyes.gif

Сарказма похоже действительно многие не поняли, ну это их проблемы. А написанный бред на пачке соли "с пониженным количеством натрия" лично видел.

Это сообщение отредактировал papuass - 2.06.2021 - 10:33
 
[^]
rm2811
2.06.2021 - 10:34
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 12.06.09
Сообщений: 22782
Цитата (АзмъестьЯ @ 02.06.2021 - 07:28)
По идее там должно быть что-то вроде гарантийного срока хранения. После которого пачка превращается в монолит.. употреблять можно, но неудобно. )



Размещено через приложение ЯПлакалъ

Вопрос к знатокам
 
[^]
DrNefario
2.06.2021 - 10:40
0
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 7.10.19
Сообщений: 88
Цитата (Ptysch @ 02.06.2021 - 07:29)
Значит соль морскую жрать можно, а воду морскую пить нельзя? Какой хуя?

Потому что в морской воде кроме хлорида натрия большое количество хлорида магния а он горький на вкус, поэтому из морской воды выделяют только хлорид натрия

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
ТоптуновПотапов
2.06.2021 - 10:46
3
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 5.11.10
Сообщений: 12812
Цитата (Shi18 @ 2.06.2021 - 05:24)
1pic.

потому что гарантийные сроки хранения регламентируются, например СанПин 2.3.2.1324, МУК 4.2.1847-04, Техническим регламентом Таможенного Союза. и нельзя указывать 450 миллионов лет.
Даже на водку 2 года, хотя она не имеет ограничений по срокам годности.

Но надо отличать соль для пищевых целей и соль как минерал. сроки там разные. На соде пишут гарантийный срок хранения 12 месяцев, а срок годности не ограничен.

ГСХ и сроки годности не одно и тоже.

Это сообщение отредактировал ТоптуновПотапов - 2.06.2021 - 10:50

Вопрос к знатокам
 
[^]
Yarver85
2.06.2021 - 10:54
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 20.03.19
Сообщений: 30116
Это потому что с сотворения мира 2021 год, а динозаврам миллионы. И потому что Москва порт 5 морей.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Sanchella
2.06.2021 - 10:57
0
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 18.10.19
Сообщений: 1285
Я теперь не усну!!!

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Petrovka03
2.06.2021 - 10:58
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 23.11.19
Сообщений: 1539
Сроки хранения распространяются и на упаковку. А т.к. это соль, а упаковка, судя по фотографии, картонная - то ничего удивительного.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Nagli
2.06.2021 - 10:59
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 20.10.13
Сообщений: 8471
Цитата (papuass @ 2.06.2021 - 07:38)
Да всё просто, соль как известно NaCl, со временем хлор испаряется будучи газом, остаётся Na, а он вреден. Видели же соль в магазине, где написано: с пониженным содержанием натрия, это полезная соль.

Е...ть ты химик lol.gif
Как у тебя связанный хлор является газом-то, и чем натрий прям вот так уж вреден, если он в нашем организме играет важную роль в поддержании жидкостного баланса?

Причина проще. Соль гигроскопична и со временем просто превращается в кирпич. И чтобы она медленнее превращалась в него, добавляются препятствующие слеживанию компоненты, которые как раз имеют привычку разрушаться в течение 2-3 лет. С самой солью при этом ничего страшного не случится. Просто утратится товарный вид. Придется брать долото, чтобы суп посолить.

Соль полезной в прямом значении этого слова не бывает. Как и вредной - тоже. Все дело в количестве. Если жрать любую соль ложками, хоть "полезную", хоть обычную, печальный итог будет один. Меньше ведитесь на маркетинг.
С пониженным содержанием натрия - просто разбавленная солями калия и магния. Да, они как бы несколько нейтрализуют воздействие на организм натриевой соли, что и позволяет их рекламировать, как товар для гипертоников.
Вот только есть одна беда... На вкус такая соль кажется менее выраженной, что запросто может привести к избыточному ее употреблению. Вот вам и "польза".
 
[^]
future24
2.06.2021 - 11:01
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 30.03.20
Сообщений: 9084
Цитата (FREO @ 02.06.2021 - 07:34)
Нарыл в сети.

Эксперты утверждают, что соль долгое время не теряет своих потребительских свойств. Но зависят они от условий хранения, вида упаковочного материала и различных добавок. Соль, фасованную в стеклянные баночки, можно хранить 5 лет, в полиэтиленовые пакеты - 2-3 года, и около года - упакованную в бумажные пачки.

Почему установлены такие сроки? Дело в том, что поваренная соль очень гигроскопична, способна интенсивно впитывать влагу из воздуха. При долгом хранении она слеживается, высыхает и превращается в каменный монолит, трудно поддающийся разрушению

А за 450 милионов лет почему не слежалась?

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 27839
0 Пользователей:
Страницы: (5) 1 2 [3] 4 5  [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх