Как это делается. Фоторепортаж о производстве белорусского печенья


Страницы: (5) « Первая ... 2 3 [4] 5	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

mrzorg

24.12.2020 - 21:35

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 3.03.10
Сообщений: 50837

Цитата (DasKochet @ 24.12.2020 - 14:24)

А я бы за рекламу бан влепил!
утащено отсюда отсюда

Извини, Кочет, но твой батхерт не обоснован.

Какая тут тебе реклама, чего рекламируют? Купяйцэ беларускае? © Это всем и так давно ясно - продукты у них очень и очень неплохие. Сам по возможности поддерживаю экономику Будьбашстана. Нареканий к их молочке и выпечке не имею. Как и к тушёной говядине.

[^]

Иван64

24.12.2020 - 21:40

Статус: Offline

Балагур

Регистрация: 10.03.18
Сообщений: 817

Цитата (Галапагосян @ 24.12.2020 - 15:22)

Так а где картошка?

Не единой картошкой живет белорус. И Беларусь.

[^]

estora

24.12.2020 - 21:47

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 19.03.06
Сообщений: 1557

Цитата (mrzorg @ 24.12.2020 - 21:35)

Купяйцэ беларускае? ©

Купил выключатель в Гродно.
Именно на почве патриотизма.
Он сломался в процессе установки.
Вот ЕЙ БОГУ.
Я до сих пор в ахуе.

[^]

TooGooD

24.12.2020 - 21:49

Статус: Offline

Творю добро

Регистрация: 5.09.13
Сообщений: 7567

Цитата (TimCook @ 24.12.2020 - 15:23)

а откуда мука и сахар закупается интересно ?

Цитата

В 2004 году на предприятии внедрена система ХАССП, соответствующая требованиям СТБ 1470. Сертификат соответствия зарегистрирован в Реестре Национальной системы сертификации Республики Беларусь по № ВУ/112 06.0.0.0016, действителен до 09.07.2007 года.

Одна из основных характеристик пищевой продукции - безопасность, которую реально обеспечивает система ХАССП (анализа риска и критических контрольных точек). Ее наличие у предприятий пищевой промышленности стало обязательным при выходе на внешний рынок.

Сущность системы состоит в том, что процесс изготовления продукции от закупки сырья до потребления готовых изделий ("от фермы до вилки") делится на стадии с контролем на промежуточных этапах. После каждой последующей риск получить "на выходе" некачественный продукт уменьшается. Таким образом, система ХАССП - это своеобразная инструкция по самоконтролю качества.

всё своё, и на удивление фабрика государственная, а у нас всё "эффективные" менеджеры продали к хуям и делают из пальмы говно под красивой упаковкой

[^]

grably	24.12.2020 - 21:51 [ показать ] 3
Статус: Offline Анус Ректальный Регистрация: 21.03.13 Сообщений: 4188	Уют-хуют. Продукт из муки, сахара и маргарина, бесполезный в небольшом кол-ве и откровенно вредный в постоянном потреблении. Никакой причины есть такое, кроме как пищевая наркомания со всеми последствиями. Даже не бедность - потому что испечь дома на сливочном масле, с творогом там, орехами, меньшим кол-вом сахара и тд - почти все способны. Но многим тупо лень.
	[^]

Jen007	24.12.2020 - 21:52 [ показать ] 0
Статус: Offline Шутник Регистрация: 8.02.20 Сообщений: 18	Мммм печенюшки. Пойду стояк чего нибудь Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Lermonth

24.12.2020 - 21:55

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 22.02.11
Сообщений: 1777

Цитата

Сам по возможности поддерживаю экономику Будьбашстана. Нареканий к их молочке и выпечке не имею. Как и к тушёной говядине.

Молодец! Отсутствие твоих личных нареканий - просто бальзам на душу (пальмовый). Удачи и держись там у себя в Пейсатии!

[^]

TooGooD

24.12.2020 - 21:59

Статус: Offline

Творю добро

Регистрация: 5.09.13
Сообщений: 7567

Цитата (grably @ 24.12.2020 - 21:51)

Уют-хуют. Продукт из муки, сахара и маргарина, бесполезный в небольшом кол-ве и откровенно вредный в постоянном потреблении. Никакой причины есть такое, кроме как пищевая наркомания со всеми последствиями.
Даже не бедность - потому что испечь дома на сливочном масле, с творогом там, орехами, меньшим кол-вом сахара и тд - почти все способны. Но многим тупо лень.

Это ты французам расскажи которые жрут только маргарин, им сливочное масло вообще чуждо и считают его отравой. Даже специальная передача была тип ебанутые ли францы что жрут маргарин.

Оказывается все зависит от кол-ва.

[^]

Wet1982	24.12.2020 - 22:02 [ показать ] -1
Статус: Offline Приколист Регистрация: 12.04.19 Сообщений: 201	Я сам пищевик, о чем этот вброс??? Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

grably

24.12.2020 - 22:06

Статус: Offline

Анус Ректальный

Регистрация: 21.03.13
Сообщений: 4188

TooGooD

Цитата

Чушь какая. Нихуя они маргарин не жрут, эти гурманы как раз курассаны на сливочном масле вёдрами в себя пихают

У них там вообще тема натуральных продуктов прочно держится.

[^]

Zloitver	24.12.2020 - 22:11 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 28.09.12 Сообщений: 1913	Несмотря на стандарты по качеству и веру людей. Белоруссия начала закупать техническую пальму в громадных объемах. Молоко увы дорого и даже если производитель не указал пальму в составе она там есть сто процентов. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

and00438	24.12.2020 - 22:14 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 10.07.20 Сообщений: 1091	Зелень. Очень интересно и вкусно наверное). Мне квас белорусский в жестяной банке очень нравится
	[^]

~~Poncik~~

24.12.2020 - 22:20

Статус: Offline

с изюмом

Регистрация: 10.05.11
Сообщений: 9651

Цитата (Jen007 @ 24.12.2020 - 20:52)

Мммм печенюшки. Пойду стояк чего нибудь

Прочитал ваш камент. Много думал....

А по теме: точно не скажу, но вроде как какую-то "слодыч" мельком видел в Польше в одной местной сети магазинов... Даже интересно стало. Ндао будет после праздников посмотреть.

Это сообщение отредактировал Poncik - 24.12.2020 - 22:22

[^]

list67	24.12.2020 - 22:33 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 7.01.14 Сообщений: 3575	Когда из пальмового масла делают сливочное масло или другие молочные продукты, это плохо. Но в кондитерской промышленности пальмовое масло всегда применялось, и давно в СССР, и в очень супер развитых странах сегодня. По техпроцессу положено. Другое масло сделает продукт хуже.
	[^]

~~Цыцкафил~~	24.12.2020 - 22:38 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 21.08.18 Сообщений: 1763	В жопу белорусское. Качество было 20 лет назад. Сейчас это миф. Белорусы жрут говно, на экспорт немного получше и дешевле. Спасибо цыганенку!!!!
	[^]

Ariane6

24.12.2020 - 22:42

Статус: Offline

оптимистичный нигилист

Регистрация: 17.08.20
Сообщений: 2459

Цитата (DasKochet @ 24.12.2020 - 10:09)

Ксанка

Цитата

Воть:

А у Админов ЯПа спросила? Тут с рекламой строго.

Да и ссылку на источник после моего коммента указала!

Кого банить, так эт Кочета - за рекламу гомосексуализма

[^]

нептица

24.12.2020 - 22:42

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 18.02.18
Сообщений: 2628

Цитата (DasKochet @ 24.12.2020 - 16:09)

Ксанка

Цитата

Воть:

А у Админов ЯПа спросила? Тут с рекламой строго.

Да и ссылку на источник после моего коммента указала!

Вот жеж нудист... от слова "нудный"

[^]

KaktusМяктус	24.12.2020 - 22:46 [ показать ] -1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 29.11.16 Сообщений: 1279	А находится "Слодыч" на ул. Радиальная, 58. У них при производстве есть небольшой фирменный магаз - там хороший выбор и всегда все свежее. У меня СТО, где я машину обслуживаю, по соседству. Машинку сдала и можно идти за печенками, ожидание тогда становится не таким нудным!)
	[^]

list67

24.12.2020 - 22:46

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 7.01.14
Сообщений: 3575

Цитата (Цыцкафил @ 24.12.2020 - 22:38)

В жопу белорусское. Качество было 20 лет назад. Сейчас это миф. Белорусы жрут говно, на экспорт немного получше и дешевле. Спасибо цыганенку!!!!

Правильное решение. В психушке надо лечебными кашками питаться. И в жопу тоже.

[^]

~~korsaс~~	24.12.2020 - 22:48 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 1.04.15 Сообщений: 4128	поржал, про традиции бумажной упаковки.. в бумажной упаковке покупали печеньки студентами, когда деньги все пропиты , а сладкого к чаю хочется. также их бичи на закусь к чернильцу покупают активно. банально - они самые дешевые в бумажке, по соотношению вес/цена. п.с. да, все на пальме/кондмаргарине в магазине, что производства РБ, что РФ/Украина. я не знаю, блть, где в рб можно купить фабричную выпечку на сливочном масле в магазине. это что то из разрядов мифов, что "колбаса вкуснее, молоко белее - раньше было". неужто в рф по другому? Это сообщение отредактировал korsaс - 24.12.2020 - 23:00
	[^]

Денисончик

24.12.2020 - 23:09

Статус: Offline

Ядрила

Регистрация: 24.02.12
Сообщений: 2084

Цитата (AgipTM @ 24.12.2020 - 18:23)

Цитата (Ксанка @ 24.12.2020 - 15:14)

24.
Классические «стограммовки» фасуются на старой машине югославского производства 1974 года выпуска. Фасовочный аппарат морально и физически устарел, и с точки зрения производства его пора бы давно поменять. Но заменить его нечем: сейчас аппаратов для такой фасовки просто не производится. А отказаться от этого не может ни производитель, ни покупатель: знакомая с детства форма пачки, натуральный пергамент, шуршащая бумага — тепло и уют.

может просто денег нет оборудования поменять, поэтому в ходу истории про тепло и уют ))) мне, например, похрен, какая там упаковка

Могу сказать, что в пищевке оборудование закладывалось с большим запасом по недежности. Сейчас да, новое красивое , но одноразовое. Я по фото вижу, что там обычное стандартные простые линии, которые выполняют все функции. Тут важен сам рецепт. Как программу напишут, так и будет. И какое сырье заложено.

[^]

voevoda667

24.12.2020 - 23:43

Статус: Offline

Юморист

Регистрация: 20.04.18
Сообщений: 544

Цитата (TimCook @ 24.12.2020 - 15:23)

а откуда мука и сахар закупается интересно ?

Сахарная свекла. Переработки на круглый год. Товарняками по осени самое то развозкой ее тягать. За муку не знаю. Беру сахар из Городеии-сладкий

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Dimoff	25.12.2020 - 00:07 [ показать ] 0
Статус: Offline Приколист Регистрация: 19.11.20 Сообщений: 337	Какая никакая, но своя.. ну или госпожа Нуланд завезет.. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

paparazzo	25.12.2020 - 00:11 [ показать ] 0
Статус: Offline -- Регистрация: 27.07.10 Сообщений: 4287	Я сам из Беларуси, ещё лет 15 назад любил слодыч... Сейчас там сплошная пальма, кукурузный сироп и так далее...
	[^]

~~петрович1304~~	25.12.2020 - 00:13 [ показать ] 0
Статус: Offline ) Регистрация: 19.07.14 Сообщений: 2768	Молодцы,земляки!!
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 22322
0 Пользователей: