Вы посмотрите чему они решили НАС поучить! "Как правильно пить водку"

[ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (17) « Первая ... 2 3 [4] 5 6 ... Последняя »  К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
Foxliar
16.07.2019 - 11:18
7
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 23.12.14
Сообщений: 651
Цитата (NiceCat @ 16.07.2019 - 11:10)
Цитата (Antonvp @ 16.07.2019 - 10:51)
Чем закусывать?

Дегустировать водку можно с хлебом — запах выпечки пробудит вкусовые рецепторы и поможет распознать пшеничные нотки в напитке. Также к водке подойдут легкие закуски, оливки или фрукты, фуа-гра и устрицы. И конечно, икра.

Кретин. Надо же только додуматься - дегустировать водку! Про закуски я вообще молчу.

I. Мясные закуски:

1. Свиное сало солёное.
2. Ветчина (окорок тамбовский).
3. Студень говяжий.
4. Холодец поросячий (или свиной).
5. Поросёнок холодный заливной.
6. Голова свиная холодная.
7. Язык свиной (говяжий) отварной.
8. Телятина холодная заливная.
9. Солонина отварная.

Для всех этих видов закусок обязательны водка, горчица и хрен как компоненты, усиливающие их гастрономическую привлекательность и оттеняющие их вкусовые свойства.

II. Рыбные закуски:

1. Селёдка с подсолнечным маслом и луком (предпочтительно с зелёным).
2. Икра чёрная паюсная (хуже — зернистая) осетровая.
3. Икра красная (лососёвая).
4. Икра розовая (сиговая).
5. Балык осетровый (холодного копчения).
6. Осетровый бок (холодного копчения).
7. Севрюга горячего копчения.
8. Сёмга свежепросольная беломорская.
9. Тёша сёмужья.
10. Лососина балтийская свежепросольная.
11. Кета солёная.
12. Горбуша солёная.
13. Горбуша горячего копчения.
14. Кижуч свежепросольный.
15. Нельма холодного копчения (нельма розовая).
16. Залом астраханский копчёный.
17. Шемая солёно-копчёная.
18. Омуль байкальский копчёный.
19. Муксун холодного копчения.
20. Осетрина заливная.
21. Судак заливной.
22. Снетки чудские.
23. Кильки солёные.
24. Корюшка и ряпушка копчёные.

III. Овощные закуски:

1. Огурцы солёные.
2. Капуста квашеная.
3. Капуста провансаль.
4. Яблоки антоновские мочёные.
5. Арбузы солёные.
6. Помидоры солёные.
7. Баклажаны квашеные фаршированные.
8. Грибы солёные.
9. Грибы маринованные.
10. Винегрет русский.
11. Картофель отварной (к сельди солёной).

Под все эти закуски водка естественный и идеальный гастрономический дополнитель. При этом сочетаются сливочное масло и отварной картофель. Хрен употребляют только к заливной рыбе и севрюге, а к рыбе солёной и холодно-копчёной хрен недопустим.

«...холодными закусками и супом закусывают только недорезанные большевиками помещики. Мало-мальски уважающий себя человек оперирует с закусками горячими.» (М. В. Булгаков, Собачье сердце)
 
[^]
MimM
16.07.2019 - 11:18
2
Статус: Offline


Островитянин

Регистрация: 5.06.07
Сообщений: 5174
Цитата
Франсуа Тибо создатель водки


че ? Громковатое заявление gigi.gif А не Менделеев ли создатель водки ?
 
[^]
uelfrjd
16.07.2019 - 11:18
2
Статус: Offline


антипутриот

Регистрация: 26.11.15
Сообщений: 3589
эх, раньше в армии солдатскую кружку теплой водяры за два глотка, сейчас только рюмку...
это все происки гейропы!
 
[^]
Сыч
16.07.2019 - 11:18
-1
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 7.11.10
Сообщений: 3020
Цитата (Antonvp @ 16.07.2019 - 11:51)
Как правильно пить водку?
Это слегка уменьшит градус напитка, освободит место для ароматики и ослабит ощущение спиртов во рту.


Каких, мля, "спиртов"? Уж не метилового, пропилового и бутилового?

Водка - очищенный этанол и вода. Точка.
 
[^]
курунгуй
16.07.2019 - 11:18
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 16.07.19
Сообщений: 4238
Какая интересная информация.Жаль не знал об этом в седьмом классе,приходилось занюхивать головой товарища.
 
[^]
sergeantRRR
16.07.2019 - 11:19
0
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 13.06.13
Сообщений: 5516
МrWhitе
Цитата
А какой вкус у водки? Производитель конечно может добавить что-нибудь от себя, но по ГОСТу это же просто вода со спиртом, чего там чувствовать.


Абсолютно верно...Спирт+вода...И с какого перепуга эту смесь,именуемую водкой,вдруг стали называть напитком? Что и чем там напитывается? Да простят меня почитатели сего "исконно русского напитка",никогда не понимал и не понимаю водочной "прелести".Хорошее вино,ликёр,настойка-это действительно напитки,которые употребляешь и для настроения и для удовольствия...А в чём,так сказать,смысл водки? Единственное,где я предпочту водку-это в походных условиях,в лесу,вечером на привале.Как своего рода допинг,в разумном количестве,чтобы назавтра ноги с утра не болели после пройденного километража.И то-это будет не чистая водка,а смесь водки с отварами лесных трав.
 
[^]
КотВасилий
16.07.2019 - 11:19
10
Статус: Online


Кот древнее и неприкосновенное животное

Регистрация: 15.01.16
Сообщений: 1420
Цитата
Чем закусывать?Дегустировать водку можно с хлебом — запах выпечки пробудит вкусовые рецепторы и поможет распознать пшеничные нотки в напитке. Также к водке подойдут легкие закуски, оливки или фрукты, фуа-гра и устрицы. И конечно, икра.

Заметьте, Иван Арнольдович, холодными закусками и супом закусывают только недорезанные большевиками помещики. Мало-мальски уважающий себя человек оперирует закусками горячими
© проф. Преображенский Ф.Ф.

P.S. А доктор понимает, о чём говорит и знает толк в закусках!

Это сообщение отредактировал КотВасилий - 16.07.2019 - 12:19

Вы посмотрите чему они решили НАС поучить! "Как правильно пить водку"
 
[^]
sabook
16.07.2019 - 11:19
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 7.01.17
Сообщений: 1504
мартини - водка это как рояль - юппи.
 
[^]
тЯПщик
16.07.2019 - 11:20
7
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 20.12.16
Сообщений: 4524
Какая хорошая иллюстрация разности восприятия. Оне хочут найти в водке вкус! Т.е. получить удовольствие для тела. Мы же ищем в ней удовольствие для души. В чём собственно и смысл нашей водки.
 
[^]
Hunweibyn
16.07.2019 - 11:20
2
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 1.08.12
Сообщений: 262
Чет даж от прочтения блевать захотелось. Вот уж в каком национальном вопросе они нас учить будут. Хорошо не сказали "Закусывайте лягушками".
 
[^]
Foxliar
16.07.2019 - 11:21
6
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 23.12.14
Сообщений: 651
Цитата (MimM @ 16.07.2019 - 11:18)
Цитата
Франсуа Тибо создатель водки


че ? Громковатое заявление gigi.gif А не Менделеев ли создатель водки ?

Менделеев не создавал водку.
Откуда мракобесие это?
Причём с ослиным упрямством из уст в уста.
 
[^]
Klientt
16.07.2019 - 11:21
1
Статус: Offline


С вами говорит телевизор

Регистрация: 21.06.13
Сообщений: 18139
Цитата (sabook @ 16.07.2019 - 09:19)
мартини - водка это как рояль - юппи.

Хуйню сморозил. Это отличный коктейль. Один из немногих водочных. dont.gif
 
[^]
Admin1C
16.07.2019 - 11:21
5
Статус: Offline


легкая степень отсталости

Регистрация: 6.01.14
Сообщений: 10165
Цитата (NAMSAN @ 16.07.2019 - 11:13)
Ничто так не раскрывает аромат и вкус водки, как сифон!  alik.gif

И борода)

Это сообщение отредактировал Admin1C - 16.07.2019 - 11:22

Вы посмотрите чему они решили НАС поучить! "Как правильно пить водку"
 
[^]
Gtlfyn
16.07.2019 - 11:22
0
Статус: Offline


всех убью, один останусь

Регистрация: 1.04.16
Сообщений: 2541
Цитата (Жидомасон @ 16.07.2019 - 11:05)
Цитата
к водке подойдут легкие закуски, оливки или фрукты, фуа-гра и устрицы.


Чет ржу.. Про селедочку не слышали, лягушатники? А пельмени,грибочки, сало...
Ладно, у них все равно другая культура, нам так сразу не понять.

ты им ещё про gelée de boeuf расскажи
 
[^]
sam21
16.07.2019 - 11:22
9
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 4.05.14
Сообщений: 6263
Только так, только хардкор!

Вы посмотрите чему они решили НАС поучить! "Как правильно пить водку"
 
[^]
Foxliar
16.07.2019 - 11:24
1
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 23.12.14
Сообщений: 651
Цитата (sergeantRRR @ 16.07.2019 - 11:19)
МrWhitе
Цитата
А какой вкус у водки? Производитель конечно может добавить что-нибудь от себя, но по ГОСТу это же просто вода со спиртом, чего там чувствовать.


Абсолютно верно...Спирт+вода...И с какого перепуга эту смесь,именуемую водкой,вдруг стали называть напитком? Что и чем там напитывается? Да простят меня почитатели сего "исконно русского напитка",никогда не понимал и не понимаю водочной "прелести".Хорошее вино,ликёр,настойка-это действительно напитки,которые употребляешь и для настроения и для удовольствия...А в чём,так сказать,смысл водки? Единственное,где я предпочту водку-это в походных условиях,в лесу,вечером на привале.Как своего рода допинг,в разумном количестве,чтобы назавтра ноги с утра не болели после пройденного километража.И то-это будет не чистая водка,а смесь водки с отварами лесных трав.

Ну под эту гребенку тогда можно смело чесать:
Коньяк, бренди, виски, кальвадос, текилу, ром.
Любой напиток должен содержать в себе вкус исходного материала и водка не исключение.
Только теперь водки не готовят, теперь готовят спирт ректификат с водой.
И это уже не напиток.
 
[^]
Awas63
16.07.2019 - 11:24
1
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 7.04.14
Сообщений: 1138
Налейти им спирту, пусть охуеют..
 
[^]
Гинеколог
16.07.2019 - 11:25
1
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 21.04.14
Сообщений: 787
Они, блять, на святое покушаются! Еще бы меня лягушатники учили пить водку.
 
[^]
Antonvp
16.07.2019 - 11:25
-1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 27.02.19
Сообщений: 2023
Цитата
Хороший заход. Но почему с утра то?

А у нас на Урале уже далеко не утро)
А вообще - народ - спасибо за комментарии - реально перлы есть - приятно почитать!! agree.gif
 
[^]
sabook
16.07.2019 - 11:26
5
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 7.01.17
Сообщений: 1504
Цитата (Klientt @ 16.07.2019 - 11:21)
Цитата (sabook @ 16.07.2019 - 09:19)
мартини - водка это как рояль - юппи.

Хуйню сморозил. Это отличный коктейль. Один из немногих водочных. dont.gif

роял-юппи тоже отличный коктейль. 87-93 года... охуительный коктейль был.

Вы посмотрите чему они решили НАС поучить! "Как правильно пить водку"
 
[^]
anpir
16.07.2019 - 11:29
4
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 18.11.09
Сообщений: 645
В книге (и фильме) "Не стреляйте в белых лебедей" у Егора, после стакана водки из рук заезжих туристов, снесло крышу, он ударил сынишку, потерял лодочный мотор, в общем, пошла череда неудач. Но там по сюжету Егор - "малопьющий".
Я хочу поделиться, как я люблю пить водку. В смысле, если уважаемый ТС принес откуда-то хрестоматию от француза, то по теории вероятности, когда-нибудь и кто-нибудь из французов прочтет и это.
Не люблю ледяную водку. Холоднее комнатной температуры - да. Но не ледяную.
Итак, мой первый "удар" - 200 грамм (знаю про миллилитры, но в граммах вкуснее, мы же не аптекари), затем достаточно (но без фанатизма) обильная закуска. Затем потихонечку продолжаем, все это под душевный разговор. Вот собственно как-то так. Если бы писал на французском сайте, написал бы подробнее, а так, кому я объясняю?
 
[^]
DIMON127
16.07.2019 - 11:30
9
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 7.06.17
Сообщений: 5428
Вот объясните мне, алкоголику со стажем и любителю холодной водки, что такое шот? Если это глоток, то нахуя глоток называть шотом? Зачем поганить этими мерзкими словечками наш питейный великий и могучий язык? alk.gif
 
[^]
Букара
16.07.2019 - 11:32
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 3.07.14
Сообщений: 1079
На святое посягнуть решили, сволочи!? alik.gif moderator.gif
 
[^]
Deins
16.07.2019 - 11:33
5
Статус: Offline


Славный малый

Регистрация: 14.02.14
Сообщений: 4405
Обычно водку пьют шотами, но настоящие ценители употребляют родимую лонгами из горлышка бутылки, предварительно закрутив напиток вокруг оси сосуда. Только тогда полностью раскрывается букет напитка, ощущается эффект и сила процесса. dont.gif
 
[^]
TauNau
16.07.2019 - 11:33
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 22.02.19
Сообщений: 10256
Цитата (KDS1981 @ 16.07.2019 - 10:55)
Наш организм хорошо запоминает отравления! С тех пор, как я впервые в начале 90х впервые переблевался от какого-то пойла и чуть не сдох, водяру могу пить исключительно ледяной, быстрыми шотами, после классического выдоха.. И делая первый вдох об ароматную закусочку, чтобы не чувствовать запах спирта! А вот полоскать тёплой водочкой рот - это как-то бэээ...

Был у нас во второй бригаде один любитель подбухнуть,запивал всегда-иначе не мог.А тут по дороге мужики купили пузырь , а закуси и воды-нету.Происходило это в кунге 66-го, на ходу,ну негде взять-ту, что была, выпили за день.И вот он крепился,крепился...а там же и брат его был-да пей, говорит, заебал! на вот, головой занюхай-и снял шапку.Ну, тот с видом мученика хапнул 150,клюнул брата в заботливо подставленную макушку с запахом и мощной струей блевотины обесценил его самоотверженный порыв.О чем бишь я?..А! Вот она-культура пития тру водки в тяжелых условиях.А то-бокалы..фуагра..макушка брата-и алга!

Это сообщение отредактировал TauNau - 16.07.2019 - 11:34
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 45240
0 Пользователей:
Страницы: (17) « Первая ... 2 3 [4] 5 6 ... Последняя » [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх