Как выращивают сёмгу и форель в Норвегии

Лучше в блинчик завернуть.

А сколько антибиотиков и гормонов попадает в мясе этой искусственной рыбы на прилавок? Автор скромно умалчивает...

Адепт "дикого мяса"? Домашней свинине предпочитаешь кабанятину из тайги? А говядина только аргентинский буйвол из прерий?
Человек тысячи лет выращивает скот, сейчас начал выращивать рыбу, и, как то странно, человечество потихоньку живёт дольше предшественников.

Самое прикольное, они не только взрослую рыбы продают, а ещё и мальков. К сожелению от этих мальков потомства не бывает. Взял ты мальков, вырастил, продал. За новым мальком опять на ферму. Такая же хуйня с тюльпанами и гладиолусами. Да ещё шмелей для опыления продают, тоже на один раз. Не плодятся, не размножаются.
Монсанто по всему миру продаёт семена, тоже для одной посадки. Собрали урожай и опять к ним за семенами.

Да вы, батенька, гурман... И где ж вы покупаете такую всю дикую рыбку то красную? Особенно живя в центральном ФО... Где 99% вся красная рыбка выращенная на фермах.
А свинке тоже кабанчика предпочитаете? Курочке куропатку лесную? :)))

Они не болеют от антибиотиков и нет паразитов от специальных препаратов
В дикой рыбе паразит на паразите как раз. Потому что это симбиоз, необходимый для выживания.

У нас в Сочи есть форелевое хозяйство. Выращивают и продают форель и икру. Был на экскурсии, кормят так же комбикормом. Садки правда не в реке, а огромные длинные бассейны заложенные бетонными плитами. Строили еще в советское время его как я понял. Рыбу и икру покупал, очень вкусная, но ценник просто конский.

В Беларуси и осетров выращивают. И икру чёрную получают в больших количествах.

Это сообщение отредактировал efi33 - 20.02.2019 - 15:07

я в глобусе беру фарерского лосося кило эдак на 3.5, голову и хвост на суп - остальное на засолку. Раз в 3 месяца стабильно.

Про кошачий/собачий корм, но и "рыбий", уверен, делается из такого же г...

"Реклама постоянно рассказывает нам о том, что в основе их кормов лежат только растительные вещества, а также сбалансированные компоненты. Только никто и не догадывается, что это все химические вещества, причем не с самого положительного смысла этого слова. Один ученый создал "Отличный корм" их белков, жиров и углеводов. Все бы ничего, однако все это было синтезировано из опилок, старой обуви и машинного масла. Интересно, остались ли его животные довольны таким кормом? Но это не просто злая шутка, это истина. На самом деле, в корм кошкам никто не положит качественную мясную вырезку. Такое качественное мясо есть только в сухих кормах премиум класса, да и то не в значительных количествах. Как правило, основу такого корма составляют мясные отходы, типа сухожилий и ливера. Также в корм идет мясо, не прошедшее отбор в пищу человеку. То может быть протухшее мясо, мясо с новообразованиями, даже злокачественными. Также туда идут консервы с истекшим сроком годности.
Иногда в такой корм собирают падаль, например, сбитых на трассе животных. Усыпленные животные тоже могут пойти в сухой корм. Но как кошки едят такую пищу? Дело в том, что все компоненты очень тщательно перемалываются, после чего смешиваются с огромным количеством топленого жира. Все это создает очень приятный запах для кошки, из-за которого порция сухого корма поедается невероятно быстро. Если бы нетопленый жир, то кошка бы даже нюхать подобную еду не стала. Очень часто компании по производству кормов сотрудничают с другими компаниями, которые поставляют первым отходы переработки. Таким образом они добиваются полного использования своего сырья, что значительно улучшает их финансовое состояние. Очень часто в сухих кормах есть отходы кукурузы, сои. Поскольку долго такой продукт хранить нельзя, все это сдабривается специальной химией. Из-за нее удается предотвратить гниение, неприятный запах. Снова выгода.
Концентрации опасных веществ, которые не допускаются для человека, допускаются для создания пищи животным. Туда же идут различные нитраты, которые придают мясу очень красивые цвет. Однако, смешиваясь с желудочным соком, такие вещества выделяют канцерогены. А это вызывает, в свою очередь, злокачественные опухоли и новообразования. Так что опасность такие корма представляют не только здоровью, но даже жизни животного. Как правило, в изготовлении кормов используют только самые дешевые химикаты. Они могут всячески украшать еду, но вызывать болезни внутренних органов, язвы, сильнейшие аллергии." via

Это сообщение отредактировал leoles - 20.02.2019 - 15:05

я тут удивился узнав, что ракушка-жемчужница тоже в какой-то мере паразит, но полезный..
"Личинкам в холодных речках Северной Европы для завершения паразитической фазы развития требуется от 8 до 11 месяцев, поэтому моллюск продлевает жизнь рыбе, которая иначе погибла бы вскоре после нереста, замедляя её старение, делая более живучей и позволяя, в конечном счёте, нереститься несколько раз в жизни.."

Это всё конечно хорошо- прогресс и всё такое...но реалии таковы, что любой фермер будет использовать кучу лютой химии для увеличения урожая/приплода. Есть, конечно, нормы по содержанию, но, увы, живём в такое время и месте, что сертификаты покупаются нараз. В итоге- на прилавках отрава от которой сразу конечно не умрёшь, но нуегонах, если конечно есть понимание)

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Конечно, "русское море" )))

Причем вывели вид, который не рвется обратно, в речку и не хочет размножаться

А ещё биологи говорят, что вирусы, микробы - тоже очень полезны. И их у нас живёт в организме великое множество.
Разумеется, не все паразиты одинаково полезны.
Мне из Мурманска привозили дичку замороженную, долго каких-то аскарид выковыривали не то что из внутренностей, но и из непосредственно мяса. Это было культурным шоком.
Потому что когда они отморозились - они стали шевелиться. Раздавил их и в унитаз.
А рыбу в духовке 2 часа томил на 150°

Я Вам не скажу про эту семгу, скажу про дальневосточного лосося. Улов в прошлом году был на редкость огромным, закупочные цены упали до 50-60 р. за кило. В Москве с оптовой базы его отпускали уже по 110 р. (210?) В магазинах осенью я не видел лосося дешевле 709 р., сейчас 889 р. (Данные о закупочных ценах - статья в "Аргументах недели", номер не помню - где-то в октябре - начале ноября).

Это сообщение отредактировал aleksus22 - 20.02.2019 - 15:15

Серьёзно? Ну расскажи мне как крестьяне на всем своём до 100 доживают? Родители всю жизнь хозяйство держали, все свое, мясо, овощи, фрукты. Отца схоронил два года как, до 70ти не дожил 2 года, и так 2/3 деревни. Зато его одноклассники с городских магазинов "тухляк" жрущих, морды семь на восемь, и основная проблема "нечем на пенсии заняться". Увы и ах.

Конечно, еще протеины и усилители переваривания, вещества против стресса

Выращивают. На Баренцевом море видел такие же садки как в Норвегии. Там собственно почти Норвегия и есть.))

Я ем, практически каждый день. Разница с морской не сильно ощутима. Мне нравится.

Честно не знаю что там в гранулам. Но банально зубы у рыбы не сыпятся, что происходит, когда ее кормят только "хлебными" комбикормами. Форель рыба хищная.

Да, сейчас от безделия с ГМО за феминизм борятся. А раньше в 40 лет долгожитель. Ну, если ты не царь или зам какой.

Уже вранье. Oncorhynchus mykiss - это стальноголовый лосось, он же микижа (камчатская семга). Морская форель - salmo trutta morрha trutta.

Это сообщение отредактировал Reisen - 20.02.2019 - 15:20

Вы сами то в это верите? Если пустить мясо "падали" в комбикорм, тогда не удивляйтесь эпидемии у животных. Я не знаю не одного метода, гарантировано убить "все микробы".

Это сообщение отредактировал cybermx - 20.02.2019 - 15:22

сагудай из Байкальского хариуса,да самим пойманого это лучше всякой там искуственно выращенной семги

Был на кольском,на рыбалке.ели дикую,только зашедшую с моря.с тех пор магазинную не ем...