Национальное исландское блюдо ХАКАРЛ - гнилое мясо акулы

Это нужно рассматривать как историю: Это сейчас Хакарл деликатес для туристов, а в средние века возможность не умереть от голода, т.к. другого поесть не было.
Наши предки ели хлеб с лебедой к примеру, да и вообще всё что можно. У нас вообще голод был постоянно до середины 20 века.

Довольно вкусная штука,ел лет 10 назад,мож чутка больше. Лично мне понравилось.
Насчёт запаха,да,согласен,убивает хорошо )) а вот на вкус так же как и Сюрстрёмминг вполне себе сьедобно.
И да,я извращенец )))) в плане вкусовых пристрастий

https://www.yaplakal.com/forum2/topic279346.html
посоны, расходимся. картинки ТС тупо спиздил из ЯПовской темы 2010года

Нуевонах.

Очень глупый поступок. Разный образ питания,соответственно разные возможности организма. Что русскому хорошо-немцу смерть.
Такими экспериментами можно реальный вред себе нанести.
А вот приколы есть на свете. Где-то в латинской америке растет один плод. Не помню названия,вычитал в журнале давно.Вкусный такой,очень полезный.
Но вот беда,он покрыт слоем клейко массы и сверху кожура. Кожура очень тоненькая и рвется от любого прикосновения. А клейкая масса под ней просто невероятно липучая и вонючая. Там реально если измазался,все хана. Только растворителем. Вся пыль,все мошки на тебе будут. И аборигены что придумали. Если этот плод скормить корове,не давая ей его разжевать,то с другого конца фрукт выходит абсолютно целым и без клейкой оболочки. Организм коровы переваривает кожуру,а сам плод остается целым.
Вот такой деликатес кто-нибудь съел бы?

Эх, попадёшь к вам в дом в Исландию - научишься есть всякую гадость!
Главное абажур не забыть!

Напомнило:

Квашенные мыши

По шаткой лестнице скорей,
Глотая копоть фонарей,
Спускаюсь я на склад,
Отведать квашеных мышей.
Горит мой хищный взгляд.

Мерцает пыльное стекло.
Воняет плесень тяжело.
Вскрываю жбан скорей,
Вдыхаю запаха струю
И с дрожью в пальцах достаю
За липкий хвост мышей.

Их сладкий запах душно-прян
А вкус оценит лишь гурман.
Их тонкий нежный вкус.
Они оскизлы и мягки.
У них с кислинкою кишки
И длинный белый ус.

У них умеренный засол
И мутный вспененный рассол –
Его приятно пить!
Их клейкий маслянистый сок
И лапок сморщенный комок
Мне не устать хвалить…

Не каждому дано понять,
Как может киснуть и вонять
Мышиная вода.
Прекрасны мыши,
Спору нет!
Душист и сытен мой обед –
Любимая еда!!!!!

Самое главное, когда пробуешь чужую еду - узнай как ее правильно употреблять. Вряд ли кто-то обидится, если спросить.
А то иногда народ ведет себя неожиданно... Представьте себе, как кто-то поливает по незнанию пельмени сгущенкой, вяленую рыбу пытается жрать не чищенной, да с головы, а борщ собирается вкушать палочками... Острые ощущения и презрение к нашей отечественной кухне едоку обеспечены.
Ну а в традиционных ресторанчиках всего мира любят прикольнуться над туристами и полюбоваться эффектом :)
Массу блюд можно счесть "фублей", если не уметь правильно употреблять.

Вся национальная кухня обусловлена окружающей действительностью. Одно дело жить среди лесов и рек, а другое на каменистом острове, где, кроме рыбы нет ничего.
И в каждой национальной кухне, есть блюдо отвратительное для остальных!

Дык это логично,да и ел я сие чудо не в ресторане а дома у знакомого из местных викингов,если можно так сказать )

почему по незнанию ?
А моё любимое это торт Наполеон с каким нить Blairs beyond death или Dorset Naga. это просто какой то гастрономический оргазм

Северные народы ещё дальше пошли...
Слышали что-нибудь про тушу моржа также закопанную на берегу? Есть это могут только те народности, кто издревле этим питался. Остальные подохнут от трупного яда.

ХАУКАРЛЬ!

Чувак!!! Респект за смелость! Ну и зелени, ессесна!
Я б такоэ не рискнул. Один вопрос: их Черная смерть, это страшнее нашей паточной самогонки?

я ел в рейкьявике,главное бреневином запивать))

Хакарл, сюрстрёмминг. Это как же оголодать надо, чтобы это жрать?

пусть итальянцы попробуют эту фигню, а то выкладывают тут видео как итальянцы пробуют то борщ, то холодец. Как будто мы гавно едим, пусть попробуют исландскую пищу!

а Андрея угостит или Анджея или Энди

блин достали уже эти посты - переживали и пережовывали уже стопицот раз

ахаха блять...
настол ставим прокисшее пивои отжатую воду из говна слона.
сыр плесневый тухную селёдку и гнилую акулу.
ещё както мясо слышал тожетухлым едят. кто непонмю..

сразу анек вспоминался как пидор пршёл к врачу с вичем.. типа от вича не вылечит но для сего жопа нужна узнаешь.

жена тут купи лселёдку.. название сдымком...я бы сказа лс душком.. пиздец лютый..

ну пантоваться тем, что ты будешь жрать всякую хрень.. это тупо

И любопытство, и новизна ощущений, ну и конечно желание повыёбываться в последствии. Я, помню, в 90-м году начал жрать всякую хрень во Франции. Попробовал много чего, с чего-бы у нас тогда сблевали, а сейчас нормально - лягушек, улиток, бычьи яйца, устриц, да и уж не помню что. Потом где только не был и что только не жрал. Насекомых всяких, червей, змей, крокодилов. Много всего, некоторых живьём. Отпустило в Китае, когда я в течении 10 дней жрал их национальные блюда. Там много национальностей, которые все на наш взгляд близнецы, но со своей кухней. Последние 4 дня пил только воду. Только вода в Китае не пахла китайцами.

походу эту хрень надо жрать на голодный желудок

Э! На сюрстрёмминг не гоните! Классная нямка, квашенная селёдка, фактически.

Кивиак тоже забавная штука, но там даже горчица с хреном не поможет