Обжор американских ресторанов. Как поесть вдвоём за 30 долларов

Вырезка для филе миньона - 600-700 руб/кг в Рамфуде. Отличное сочное мягкое мясо, в самый раз для прожарки блю. Почему на рынке-то?

Это сообщение отредактировал ipv4 - 24.08.2017 - 14:20

Стейк хаус... берёшь мясо на рынке - и ебашешь дома!

В Севастополе стейки по 450 рублей (район артбухты), в прошлом году в ноябре я их по 290 жрал - вот где рай. )))

Это сообщение отредактировал ipv4 - 24.08.2017 - 14:19

Уважаемая Даша. Вы или брейте руки или решайте что-то с гормонами. Так же нельзя, вы же девочко

Каждый сам себе задает планку.

ipv4

Какой же у них вес, если кило обычной, не годной для хорошего стейка, говядины стоит 450р? Стейк обычно начинается от 250гр, не похоже, чтобы он с учетом трудозатрат и прибыли заведения должен стоить как кило сырья.

Блеать, я никогда не ел стейк..гурманы, хоть расскажите как это на вкус?

Это сообщение отредактировал Кожаныйшприц - 24.08.2017 - 14:39

Так вот почему американцы такое толстые!

Подруга сейчас работает официанткой на военном шоу под Москвой. Говорит стоят очереди с 9 до 18 ти как за калбасой.Средний чек 1500р на человека. Стейк 150 гр 950р, чай из пакетика 50р. И народ, наш бедный народ, в кризис обжирается!

Кожаныйшприц

Божественно... Я говядину не очень любю как мясо, дома никогда и близко не могу приготовить так, как готовят стейк в ресторане - это совершенно другой вкус, в нем нет ничего от жесткой вонючей говядины, которая получается при жарке на сковороде.

Божественно! Амброзия, бля! Нипередаваемые ощущения!

30 долларов это мало разве? Почти 2 тысячи рублей.

Ну начнем с чаевых, как правило 10-15% а не 50. Живу в Америке четверть века, оба ресторана обожаем, только Кракера в Нью Йорке нет, самый ближайший в 1,5 часах езды, но как только выезжаем за пределы города-любимый ресторан, дешево, магазин потрясающий, шашки с тканевым полем просто улет, на всех пикниках любимая игра.
Еще у них перед Рождеством потрясающие елочные игрушки. Что в ресторане необычно то, что покушав и получив счет, идешь его оплачивать в магазинную кассу, думаю халявщики очень бы это "оценили".Еще там потрясающий овощной суп, который подают в мини чугунках, и стейк восхитительный. Как правило, на двоих укладываемся в 20-25 $ но магазин... Моему мужу он "стоит" как минимум $100.Натуральный крем для рук и арома свечи всегда в списке покупок, плюс потрясающие чугунные сковородки разных размеров, утятницы и чугунки.
В Аутбэке жаренный лук во фритюре объязателен! Ну и картофельное пюре с стейком немаленьким тоже потрясающие. Конечно, если не смотреть на "special " то можно на двоих устроиться и за 60-70$, это автор ,конечно, не упомянул . В НЮ легко чаевые считать, если тебя обслужили хорошо, сумму налога умножаешь на два и добавляешь к счету. Налог почти 9%, т. е. чевые примерно 18%.

Это сообщение отредактировал viorika - 24.08.2017 - 14:54

Да, в Кракере все декорации старые вещи из дедушкиных амбаров, из можно рассматривать вечно...

еще

еще

еще

В чем проблема купить кусок мяса, посмотреть в интернете рецепт и приготовить?

Мираторговская говядина для стейков в вакуумной упаковке продается почти везде и не очень дорого стоит. Кроме нее понадобится только сковорода, соль, перец и капелька масла.

Это сообщение отредактировал NDControl - 24.08.2017 - 14:56

еще

еще

еще.У меня точно такое же платье было лет 40 тому назад, моя мама поверить фотке не могла...

Это сообщение отредактировал viorika - 24.08.2017 - 15:00

не ну так то кусок мяса за 1800 не дёшево нихуя, чё уж, поэтому и гарнир бесплатно

На 30 баксов в Гудмане можно только бизнес ланч себе позволить, ну будет стейк рублей 800, гарнир к стейку реблей сто, суп рублей 300 и салат рублей 300, ну и как раз сто рублей на стакан лимонада останется.

не так все просто, настоящий стейк , т.е. мясо для него, должен быть "состарен" (aged ), его выдерживают при определенной влажности и температуре до 45 дней. В солидных ресторанах, в меню, указано сколько именно дней мясо "отдыхало".

еще